
1973年のヴィンテージの特徴
フランス・ボルドー地方は最上のものは適度に魅力的で一般には軽めのワインが大量に出来た、70年代でも収穫量の多い年です。
6月以外は夏中天候に恵まれたので収穫量を絞る剪定作業を厳しくおこなったシャトーで身の締まったものが産出されました。
ブルゴーニュ地方の白ワインは豪華な良い作柄です。
******1973年の評価は?******
・ボルドー赤:★★
・ボルドー白:★★
・甘口ソーテルヌ:★★
・ブルゴーニュ赤:★
・ブルゴーニュ白:★★-★★★★
・ローヌ赤:★-★★★
・ロワール:★★
・ドイツ:★★
・イタリア:★★★
・スペイン:★★★
・シャンパン:★★★