
1975年のヴィンテージの特徴
フランス・ボルドー地方では収穫量を調整し高品質なワイン作りに注力する剪定作業が多くのシャトーで念入りに行われ、天候にも恵まれたので全体的なレベルの高いワインが出来た年です。
中でもポムロール地区は★★★★★で評価が高くなっています。
タンニン分が多いこともあって熟成に長期間を必要とするビンテージ。
******1975年の評価は?******
・ボルドー赤:★-★★★★
・ボルドー白:★★★★
・甘口ソーテルヌ:★★★★★
・ローヌ赤:★-★★
・ロワール:★★★
・ドイツ:★★★★
・イタリア:★-★★★
・スペイン:★★★★
・シャンパン:★★★
・ポートワイン:★★★