1980年のヴィンテージの特徴
ボルドーの世紀の１０年間として知られる１９８０年代始まりの年ですが、難しいスタートを切った年となりました。
ボルドーの夏は涼しく雨が多く、収穫までのブドウが熟すのに時間が掛かかり、赤ワインは全般で過小評価の年です。
甘口白ワインは秀逸な年です。
ブルゴーニュ地方の赤ワインはバラツキはありますが深みがあり濃厚な味わいに仕上がりました。
スペインもまずまずの出来。

*******スタッフより一言*******
難しい年とされていますので、やはり揃うワインの銘柄数は前後の年と比べて少ないですが、近年まで生産者で保管され続けた「蔵出しワイン」も紹介しています。
また上級クラスのワインも残ってます。
マグナムサイズのボトルで丁寧にちゃんと残された逸品があるのは、毎年変わらぬワインへの愛情がある証と受け取っています。

******1980年の評価は？******
・ボルドー赤：★
・ボルドー白：★
・甘口ソーテルヌ：★★
・ブルゴーニュ赤：★★−★★★
・ブルゴーニュ白：★★
・スペイン：★★★
・カルフォルニア：★★★★