1993年のヴィンテージの特徴
フランス・ボルドー地方は１年の半分近くが雨という多湿気候の年でした。
早熟のメルローは上出来でしたが、遅熟のカベルネソーヴィニヨンは薄味に出来上がりました。
造り手の腕と選果の差が出たバラツキのある年です。
良好なワインは深みのある色と余韻の長さを持つリッチな味わいに仕上がっています。
ブルゴーニュ地方は偉大な年とされ、よく熟し濃厚で複雑、タンニンも多めで長命タイプです。

******1993年の評価は？******
・ボルドー赤：★★-★★★
・ボルドー白：★★★
・ブルゴーニュ赤：★★★★
・ブルゴーニュ白：★★-★★★
・ローヌ赤：★★-★★★
・ロワール：★★★
・ドイツ：★★-★★★★
・イタリア：★-★★★
・カルフォルニア：★★
・シャンパン：★