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1982年 
シャトー ド フェラン (赤ワイン)
CHATEAU DE FERRAND

味わい

甘い

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

辛い

ボディ

軽い

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

重い

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完売

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石灰岩の丘の上のブドウ畑から作られるワインは、瓶詰めしてから長期熟成する潜在能力を持っていると評されてきました。

また1978年にはオレンジ色のボールペンで有名な『ビック』のオーナーのビック男爵がシャトー購入してからは、異例までにも収穫を遅くし、新樽を贅沢に使用することで、ワインの品質を著しく向上させています。

《特別な情報》1984年のパリのコンクールで金賞受賞した旨の記載がラベルにあります。

またアルファベットの「Baron Bich」の筆記体はビック男爵という意味でございます。

商品番号
1916
ワイン名
シャトー ド フェラン
生産年
1982年 >1982年のワインの出来を見る
種類
赤ワイン
生産地
france

フランス・ボルドー地方・

サンテミリオン地区
格付け
特級
平均的なブレンド比率
メルロ種70%、カベルネ・フラン種とカベルネ・ソビニオン種30%
ソムリエ河田より

ソムリエより

ソムリエの5つ星評価 ★ ★ ★

ローマ時代にブドウ作りが始められたサンテミリオン地区の特徴としてメルロー種の比率が高いため、香り・味わいともに豊かな果実味をもった柔らかい質感が特徴です。

「シルキー」という言葉がピッタリです。

【商品番号 1916】について
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1982年のヴィンテージワインを
ご購入された方のご感想

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ハピネス指数 ★ ★ ★ ★ ★

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1982年のワインの出来

1982年 ボルドー地方の天候

  • 降水量

    290mm
    (平年の75%)

  • 積算温度

    3300
    (平年の104%)

  • 30度以上の
    日数

    18日

  • 収穫日

    9月15日頃~
    9月24日頃

1982年のワイン分類別評価

  • ・ボルドー赤:★★★★★
  • ・ボルドー白:★★★
  • ・甘口ソーテルヌ:★★★
  • ・ブルゴーニュ赤:★★★
  • ・ブルゴーニュ白:★★★★
  • ・スペイン:★★★★★
  • ・シャンパン:★★★★
  • ・ポートワイン:★★★-★★★★

1982年はフランス・ボルドー地方全体が素晴らしい『当たり年』です。豊かさと上品さがマッチし一つの道標となった超熟ワインのヴィンテージです。天候はブドウが成長するのに理想的で摘み取りは完璧な気象条件のもとで始まり、素晴らしく熟したブドウが大量に収穫されました。早熟のメルロー種は糖度が高く、カベルネ・ソーヴィニヨン種も完熟しタンニンは多め。特にメッドク地区の格付けクラスは長命で高値が付き、ワイン愛好家には大変魅力的なヴィンテージの一つとなっています。シャトームートンロートシルトは評価ポイント100点を獲得しています。

ブルゴーニュ地方はバラツキがあります。熟れたブドウが収穫されたかと思いきや酸度や濃密性が低いモノとなりました。

また、イタリア・ピエモンテ州とスペインも大当たり年です。

スタッフより

スタッフより

1982年はワイン通にとっては外すことの出来ない、ボルドー地方「大当たり」の年です。1961年以来の出来と価格と値打ちを打ち立てた記念すべき出来となりました。

またすでにレストランやホテルなどストックに入ってしまい、価格によらず買えない銘柄も出てしまう次第で、この1982年を揃えるのが難しい状況にもなってきてしまいました。

ブルゴーニュ地方の赤ワインであればスマートな味なので、ワインの濃さや渋みが気になる方にも向いています。

>他の年の出来(ヴィンテージワインガイド)を見る

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