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1994年
シャトー オー ブリオン （赤ワイン）
CHATEAU HAUT BRION
甘い
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- 5
辛い
軽い
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- 3
- 4
- 5
重い
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フランスワイン・世界のワインを代表する5大シャトーのうちの一つです。
グラーブ地区にありながら、権威ある「1855年のメドック地区格付け」で第1級シャトーに例外的に位置付けられてきました。
ワインは外交的で豊かさを持ち、飲み頃である時期が5大シャトーで一番長いとされています。また古いワインを初めての方に向いたコクと優しさのある味わいに定評がございます。
このヴィンテージの出来をワイン評論家は1998年4月のテイスティングで「1993年産の鋭敏な、目立つ果実香とは対照的に、この1994年産の果実香は閉じている。
やっとのことで、いくらかトリュフのような、甘い、黒い果実とともに、ミネラルや石の果実香が立ちのぼる。
スパイシーでフルボディーの、力強いこのワインは、1993年産よりも男性的で、構造があり、より複雑で、豊かなワインになる特性を潜在的に備えている。
優れたバランスを持ち、限りなく純粋な、すばらしい出来栄えのワインである。新樽の個性と酸とタンニンの組み合わせには感心する。」と絶賛してきました。
- 商品番号
- 2260
- ワイン名
- シャトー オー ブリオン
- 種類
- 赤ワイン
- 生産地
フランス・ボルドー地方・
グラーブ地区
- 飲み頃（専門家）
- 2003年 ~ 2024年
- 飲み頃（スタッフ）
- 2002年 ~ 2029年
- パーカーポイント？
パーカーポイントとはロバート M. パーカー, Jr.氏によって評価される、100点満点で表すワインの評価方法のことです。
- 93点
- ベストワイン？
ベストワインとはアペラシオン（地区）ごとに選出され「その年のお奨め」とされた優れたワインの証しです。
1994年のベストワイン
- 格付け
- 第1級
- 平均的なブレンド比率
- カベルネ・ソビニオン種45%、メルロ種37%、カベルネ・フラン種18%
ソムリエより
ソムリエの5つ星評価 ★ ★ ★ ★ ★
雨が多かった1994年の成功作と称賛されています。水はけの良い畑で大きな恩恵を受けました。良く熟した果実やキノコ、腐葉土、スパイス、ハーブなどの甘く豊かな香り。味わいはふくよかで噛み応えがあります。とても上品なミディアムボディに仕上がっています。
格付は第1級。誰もが認める高級ワインの一つです。フランス革命時の政治家タレーランは美食家として有名で、ナポレオン戦争後(1815年～)に外交官として相手国にこのシャトー・オーブリオンを振る舞い、敗戦処理を有利に進めたとのエピソードはこのワインの魅力を語っています。
《特別な情報》この年のグラーブ地区を代表するベストワインに選出されています。
【商品番号 2260】について
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1994年のヴィンテージワインを
ご購入された方のご感想
「お祝い」
プレゼントしたい日より、前々日の夜に注文し、当日夕方に受け取り、そのまま夜にお渡しできました。
急ぎの対応でしたが、ラベル写真サービスやメッセージカードも丁寧にご対応いただき、満足しております。...
ハピネス指数 ★ ★ ★ ★ ★
「磁器婚式」
私ども夫婦の結婚20年の記念に、結婚した年のワインを購入しました。
せっかくの記念日なので、いつもいただいているものよりは
お値段もちょっと良いものを、とは思っていましたが
こちらはヴィンテージ...
ハピネス指数 ★ ★ ★ ★ ★ ★
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1994年のワインの出来
1994年 ボルドー地方の天候
降水量
623mm
(平年の162%)積算温度
3335
(平年の105%)30度以上の
日数27日
収穫日
9月12日頃～
9月24日頃
1994年のワイン分類別評価
- ・ボルドー赤：★★★
- ・ボルドー白：★★★★
- ・甘口ソーテルヌ：★★★
- ・ブルゴーニュ赤：★★★
- ・ブルゴーニュ白：★★★
- ・ローヌ赤：★★★
- ・ロワール：★★
- ・ドイツ：★★★★★
- ・イタリア：★★★
- ・スペイン：★★★
- ・カルフォルニア：★★★
- ・シャンパン：★★
- ・ポートワイン：★★★★
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1994年
シャトー オー ブリオン （赤ワイン）
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1994年はボルドー地方が暑く乾燥した夏のおかげで赤ワインがよく熟し色付きも良く、濃く、タンニンも強いワインが出来上がっています。収穫間近の9月7日から豪雨となり、早摘みのメルロー種カベルネ・フラン種は高品質で、遅摘みのカベルネ・ソーヴィニヨン種には多少ムラが出ています。生産量を控え、メルロー種の比率を高くした造り手はより優良なワインを生産しています。
1994年のブルゴーニュ地方は暖冬後の15日間の降霜のため収穫量が少なめ。赤ワインは肉付きが良く果実味のあるできとなりました。白ワインは複雑味がありアルコール分が高い長期熟成向きのワインが出来ました。
イタリアのピエモンテは収量は少なめですがミディアムボディ。トスカーナは長期熟成向きではありませんが心地よい出来のまずまずのワインができました。
ドイツは大成功の1990年に匹敵すると言われる地区もあり魅力的です。遅摘みブドウの糖度と酸度が非常に高く長命タイプです。
スタッフより
1994年の品質は銘柄によってバラツキがございますが、今のところ豊富なストックからお選び頂けます。
＞他の年の出来（ヴィンテージワインガイド）を見る品定めが難しい年ほど、ご予算とお好みの種類（赤・白・ボルドー産・イタリア産 など）からセレクトなさるのが賢明ではないでしょうか。美味しければ、また次の記念日には「少し背伸びしてみる」とか「変化球にしてみる」とかチャレンジしてみてください☆