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1983年 
シャトー コス デストゥルネル (赤ワイン)
CHATEAU COS D'ESTOURNEL

味わい

甘い

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

辛い

ボディ

軽い

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

重い

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税込価格53,900
在庫有り 1本

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2級シャトーの中でも評価はトップグループ。

ブドウ畑は第1級シャトーのシャトー・ラフィット・ロートシルトに隣接しています。

このヴィンテージの出来をワイン評論家は「収穫翌年春の3月に初めて味わった時は、生で硬く、タンニンが強く、角があり、柔軟性に欠けていたが、良好な色をしており、味わいに重みもあった。

その年の後半には、さらに豊かさや果実味を見せるようになってきたが、それでも決定的にタンニンが強く、硬くてやせた感じだった。

最近のテイスティングではっきりしたのは、これは急速に飲み頃になったワインで、熟成の進んだ色合いを帯びてきているということだ。

バランスなどが悪く、どこか希薄なワインは年月を経てさらに縮み上がり、魅力がなくなってきた。」と評しました。

商品番号
243
ワイン名
シャトー コス デストゥルネル
生産年
1983年>1983年のワインの出来を見る
種類
赤ワイン
生産地
france

フランス・ボルドー地方・オー・メドック地区・

サンテステフ
パーカーポイント

パーカーポイントとはロバート M. パーカー, Jr.氏によって評価される、100点満点で表すワインの評価方法のことです。

81点
格付け
第2級
平均的なブレンド比率
カベルネ・ソビニオン種60%、メルロ種38%、カベルネ・フラン種2%
ソムリエ河田より

ソムリエより

ソムリエの5つ星評価 ★ ★ ★

1983年産はややコンパクトな仕上がりで素朴、かつエレガント。ラズベリーやプラムの果実香にミント、腐葉土の印象が加わります。酸味とミネラルが溶け合う繊細なコス デストゥルネルになっています。

19世紀に輸出業で財を成した当時のオーナーは「サンテステフのマハラジャ」とも呼ばれ、インドへ輸出したワインを持ち帰って飲んでみるととても美味しく大評判になったという銘柄です。ラベルにも描かれている東洋風の城に客人をもてなしていたそうです。

【商品番号 243】について
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1983年のヴィンテージワインを
ご購入された方のご感想

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ハピネス指数 ★ ★ ★ ★ ★

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1983年のワインの出来

1983年 ボルドー地方の天候

  • 降水量

    437mm
    (平年の114%)

  • 積算温度

    3351
    (平年の105%)

  • 30度以上の
    日数

    24日

  • 収穫日

    9月26日頃~
    10月7日頃

1983年のワイン分類別評価

  • ・ボルドー赤:★★★★
  • ・ボルドー白:★★★★
  • ・甘口ソーテルヌ:★★★★★
  • ・ブルゴーニュ赤:★★★
  • ・ブルゴーニュ白:★★★★
  • ・ローヌ赤:★★★★★
  • ・アルザス:★★★★★
  • ・スペイン:★★★
  • ・シャンパン:★★★
  • ・ポートワイン:★★★★

1983年はフランス・ボルドーは良質のブドウが「大豊作」のヴィンテージです。右岸と、左岸のマルゴー村は素晴らしい収穫でした。
7月8月は極めて暑く、また8月には雨が多く湿度も高くなりベト病や灰色カビ病が問題となりました。スプレーを散布し畑を守る努力が必要でした。9月は逆に乾燥し10月もまた例外的な天候となりました。収穫を遅らせ晴れて乾燥した空の元で10月には最高の完熟度に達したブドウが採れました。白ブドウも黒ブドウも含めたボルドー全体の収穫が完全に乾燥した好天の元でなされたのは1961年以来のことでした。

ブルゴーニュの赤ワインはタンニンと果実味と酸味のバランスが理想的です。熟成によって程良く成長しています。天候は霜・ヒョウ・極端な暑さ・湿気・腐敗病などに見舞われ難しい年でしたが収穫を遅らせ選別を厳しくした生産者は成功を収めました。白ワインは肉付きと良い酸に恵まれたところもありますがバラツキはあります。

1983年の甘口のソーテルヌは上出来で素晴らしい年です。1975~1989年の間では最高のヴィンテージ。9月には朝霧と暖かい日が続き、貴腐菌の生成には理想的な条件となりました。アンズのニュアンスが特徴的な年。

シャンパンも良好です。記録的な収穫量。シャンパン市場最高で、ボトル換算で3億本分に相当する収量でした。

スタッフより

スタッフより

1983年は「不朽の名作の年」と言っても過言ではない1982年に続いて出来の良い年となりました。価格的にも1982年よりお手頃な値段となっていますので初めて古いワインを試す方にも恵まれています。
ブルゴーニュのワインはバランス良いラインナップとはいきませんが、出物に当たれば美味しいワインの確率が高いように感じます。

白ワインやシャンパンなど、変化球を混ぜることもできます。

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