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1994年
シャトー コス デストゥルネル （赤ワイン）
CHATEAU COS D'ESTOURNEL
甘い
- 1
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- 3
- 4
- 5
辛い
軽い
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- 2
- 3
- 4
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重い
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2級シャトーの中でも評価はトップグループ。
ブドウ畑は第1級シャトーのシャトー・ラフィット・ロートシルトに隣接する恵まれた立地にあり、経営者でもあり、所有者でもあるブリュノ・プラッツ氏のメドックでも前衛的に新しい技術を取り入れて結果を出す姿勢がワイン評論家に評価されています。
このヴィンテージの出来をワイン評論家は「濾過処理されていない1994年ものは91点、濾過処理したものは88点だ。
いずれにしてもこのヴインテージで最高のワインのひとつである。
非常に濃い色合いと、黒い果実、トースト、東洋風のスパイスを思わせる、信じられないほど甘い香りがグラスから立ちのぼる。
味わいはフルボディーで、甘くてふくよかな果実味があるが、このヴィンテージにありがちな頑強なタンニンはまるでない。
著しく豊かで、バランスのよい、古典的なワインは、並外れて長い年月を生きることになるだろう。」と絶賛してきました。
- 商品番号
- 2843
- ワイン名
- シャトー コス デストゥルネル
- 種類
- 赤ワイン
- 生産地
フランス・ボルドー地方・オー･メドック地区・
サンテステフ
- 飲み頃（専門家）
- 2003年 ~ 2025年
- 飲み頃（スタッフ）
- 2000年 ~ 2028年
- パーカーポイント？
パーカーポイントとはロバート M. パーカー, Jr.氏によって評価される、100点満点で表すワインの評価方法のことです。
- 88点
- ベストワイン？
ベストワインとはアペラシオン（地区）ごとに選出され「その年のお奨め」とされた優れたワインの証しです。
1994年のベストワイン
- 格付け
- 第2級
- 平均的なブレンド比率
- カベルネ・ソビニオン種60%、メルロ種38%、カベルネ・フラン種2%
ソムリエより
ソムリエの5つ星評価 ★ ★ ★ ★
30周年になる2024年でも飲み頃のピーク中にある1994年産です。このヴィンテージのトップワインの1つ、とも称賛されています。
19世紀に輸出業で財を成したオーナーは「サンテステフのマハラジャ」とも呼ばれ、インドへ輸出したワインを持ち帰って飲んでみるととても美味しく大評判になったという銘柄です。ラベルにも描かれている東洋風の城に客人をもてなしていたそうです。
味わいは厚みがあり、皮とスパイスの混じり合ったようなブーケが特徴です。実力は第一級に値するため「スーパーセカンド」と呼ばれる銘柄の一つです。
《特別な情報》この年のサンテステフ地区を代表するベストワインに選出されています。
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1994年のヴィンテージワインを
ご購入された方のご感想
「お祝い」
プレゼントしたい日より、前々日の夜に注文し、当日夕方に受け取り、そのまま夜にお渡しできました。
急ぎの対応でしたが、ラベル写真サービスやメッセージカードも丁寧にご対応いただき、満足しております。...
ハピネス指数 ★ ★ ★ ★ ★
「磁器婚式」
私ども夫婦の結婚20年の記念に、結婚した年のワインを購入しました。
せっかくの記念日なので、いつもいただいているものよりは
お値段もちょっと良いものを、とは思っていましたが
こちらはヴィンテージ...
ハピネス指数 ★ ★ ★ ★ ★ ★
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1994年のワインの出来
1994年 ボルドー地方の天候
降水量
623mm
(平年の162%)積算温度
3335
(平年の105%)30度以上の
日数27日
収穫日
9月12日頃～
9月24日頃
1994年のワイン分類別評価
- ・ボルドー赤：★★★
- ・ボルドー白：★★★★
- ・甘口ソーテルヌ：★★★
- ・ブルゴーニュ赤：★★★
- ・ブルゴーニュ白：★★★
- ・ローヌ赤：★★★
- ・ロワール：★★
- ・ドイツ：★★★★★
- ・イタリア：★★★
- ・スペイン：★★★
- ・カルフォルニア：★★★
- ・シャンパン：★★
- ・ポートワイン：★★★★
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1994年
シャトー コス デストゥルネル （赤ワイン）
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1994年はボルドー地方が暑く乾燥した夏のおかげで赤ワインがよく熟し色付きも良く、濃く、タンニンも強いワインが出来上がっています。収穫間近の9月7日から豪雨となり、早摘みのメルロー種カベルネ・フラン種は高品質で、遅摘みのカベルネ・ソーヴィニヨン種には多少ムラが出ています。生産量を控え、メルロー種の比率を高くした造り手はより優良なワインを生産しています。
1994年のブルゴーニュ地方は暖冬後の15日間の降霜のため収穫量が少なめ。赤ワインは肉付きが良く果実味のあるできとなりました。白ワインは複雑味がありアルコール分が高い長期熟成向きのワインが出来ました。
イタリアのピエモンテは収量は少なめですがミディアムボディ。トスカーナは長期熟成向きではありませんが心地よい出来のまずまずのワインができました。
ドイツは大成功の1990年に匹敵すると言われる地区もあり魅力的です。遅摘みブドウの糖度と酸度が非常に高く長命タイプです。
スタッフより
1994年の品質は銘柄によってバラツキがございますが、今のところ豊富なストックからお選び頂けます。
＞他の年の出来（ヴィンテージワインガイド）を見る品定めが難しい年ほど、ご予算とお好みの種類（赤・白・ボルドー産・イタリア産 など）からセレクトなさるのが賢明ではないでしょうか。美味しければ、また次の記念日には「少し背伸びしてみる」とか「変化球にしてみる」とかチャレンジしてみてください☆