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1974年 
シャトー シュヴァル ブラン (赤ワイン)
CHATEAU CHEVAL BLANC

味わい

甘い

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

辛い

ボディ

軽い

  • 1
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  • 5

重い

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完売

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今や8大シャトーの一つと言われるシュヴァル・ブランはサンテミリオン地区トップの銘柄です。

とりわけ難しい年にこそ真価を発揮すると言われており、場合によっては5大シャトーよりも評価が高いケースが多々あります。

豪華で芳醇さのある果実味を備えた味わいはボルドーのワインで最も深遠なシャトーとも評され、8大シャトーにおいて飲み頃の期間も最も長いとも言われてきました。

商品番号
362
ワイン名
シャトー シュヴァル ブラン
生産年
1974年 >1974年のワインの出来を見る
種類
赤ワイン
生産地
france

フランス・ボルドー地方・

サンテミリオン地区
格付け
第1特別級Aクラス
平均的なブレンド比率
メルロ種42%、カベルネ・フラン種58%
ソムリエ河田より

ソムリエより

ソムリエの5つ星評価 ★ ★ ★ ★

こちらシャトー シュヴァル ブランはボルドー八大ワインの一つ。その中でも飲み頃が最も長く続く銘柄。さくらんぼやスミレの香りと言われるカベルネフラン種が主体のめずらしいブドウ比率でみずみずしくて官能的。サンテミリオン地区の筆頭格と評されます。

熟成によって、赤色果実のニュアンスが増し穏やかな味わいになります。

シャトーは19世紀に白馬(シュヴァル・ブラン)にのったアンリ5世が立ち寄る駅舎だったことに由来しています。2011年には曲線が美しい現代建築の貯蔵庫が建てられ話題となっています。デザインしたのはフランス人のクリスチャン・ド・ポルザンパルク氏。建築業界で権威のあるプリツカー賞を1994年に受賞しています。

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1974年のヴィンテージワインを
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1974年のワインの出来

1974年 ボルドー地方の天候

  • 降水量

    301mm
    (平年の78%)

  • 積算温度

    3124
    (平年の98%)

  • 30度以上の
    日数

    17日

  • 収穫日

    9月29日頃~
    10月10日頃

1974年のワイン分類別評価

  • ・甘口ソーテルヌ:
  • ・ブルゴーニュ赤:
  • ・ブルゴーニュ白:
  • ・ローヌ赤:★★
  • ・ロワール:
  • ・イタリア:★★★
  • ・スペイン:
  • ・シャンパン:
  • ・ポートワイン:

1974年はフランス・ボルドー地方がスランプに陥ってしまった年です。
暑い夏までは順調な気候でしたが秋の収穫時期に多湿で寒い天候になったので、難しい年とされています。ワインの生産量は莫大ですが凡庸な品質です。グラーブ地区のワインはその天候でも比較的順調に収穫できたとも言われています。シャトー・ラ・ミッション・オーブリオンとドメーヌ・ド・シュヴァリエが高評価です。

幸いイタリア・ピエモンテ州は素晴らしく長寿のバルバレスコやバローロがたくさん造られました。

スタッフより

スタッフより

1974年は残念ながら各地で不作となっています。ワイン評論家のテイスティングコメントも非常に少ないビンテージです。
そんな年だからこそ「自分の口で確かめる1974」と肝に銘じております。

イタリア産が期待の星です。バルバレスコやバローロ、ブルネッロが見つかればとてもラッキーです。

品薄で難しい年ですが、各産地を揃えられるよう努力しておりますので、せっかくの記念日をあきらめずにぜひお問い合せ下さい。

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