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2012年 
ニュイ サン ジョルジュ オー シュイエ ヴィエイユ ヴィーニュ (赤ワイン)
NUITS SAINT GEORGES AU CHOUILLET VIEILLES VIGNES

味わい

甘い

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

辛い

ボディ

軽い

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

重い

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完売

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このワインはニュイ・サン・ジョルジュ村でも北側のヴォーヌ・ロマネ村の方にあるオー・シュイエ畑に植わる平均樹齢60年の古木から作られた力強くピュアな赤ワインです。

古木からのワイン(ヴィエイユ・ヴィーニュ)は若い樹よりも洗練され、長年にわたりブドウを実らせてきたことで価値のあるものと認められています。

ワイン造りは新樽の使用比率も高く、果実味と果実香に優れ、甘いタンニンがあり、若いうちから楽しめるワインだと評判です。

商品番号
4192
ワイン名
ニュイ サン ジョルジュ オー シュイエ ヴィエイユ ヴィーニュ
生産年
2012年 >2012年のワインの出来を見る
種類
赤ワイン
生産地
france

フランス・ブルゴーニュ地方・

コート・ド・ニュイ地区
生産者
ドメーヌ・レシュノー
格付け
村名ワイン
平均的なブレンド比率
ピノ・ノワール種
ソムリエ河田より

ソムリエより

ソムリエの5つ星評価 ★ ★ ★

イチゴやプラムなど果実香豊か、スミレ、バラの艶めかしい花の香りも楽しめます。酸味と渋み、樽香から熟成感も感じられ、全体のバランスがとても良いです。上品で女性的でどなたにも飲みやすいタイプですが、古木の持つ凝縮感から飲み応えも得られ絶妙なボリュームです。

兄弟で1986年に創業した若い生産者です。早くから評判を得た作り手の上昇気流に乗って調子が上向きそうですヨ♪

【商品番号 4192】について
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2012年のワインの出来

2012年 ボルドー地方の天候

  • 降水量

    397mm
    (平年の99%)

  • 積算温度

    3296
    (平年の98%)

  • 30度以上の
    日数

    24日

  • 収穫日

    9月17日頃~
    10月9日頃

2012年のワイン分類別評価

  • ・ボルドー赤:★★★★
  • ・ボルドー白:★★★★
  • ・甘口ソーテルヌ:★★★
  • ・ブルゴーニュ赤:★★★★
  • ・ブルゴーニュ白:★★★★
  • ・シャンパン:★★★★★
  • ・ローヌ赤:★★★★
  • ・イタリア:★★★★
  • ・カルフォルニア:★★★★

2012年はフランス・ボルドー地方は概ね良いヴィンテージです。春から雨が多くカビによるベト病やウドンコ病の病害対策からスタートしましたが、結果的にはなかなか良い作柄となりました。8月には正常な気候へ戻り9月からはブドウにとって理想的な環境となり健全なブドウを収穫することができました。メドック地方・グラーヴ地方は前年の2011年より良い結果となりました。サンテミリオン地区・ポムロール地区のメルロー種はカベルネ・ソーヴィニヨン種より好条件で収穫することができ、上質なワインとなっています。
グラーヴ地区の辛口白ワインは良い結果を残しています。
ソーテルヌ地区は秋の多雨から多くのボトリティスは貴腐ブドウにならず、畑での入念な選果が必要となりました。イケムなど甘口ワインを生産することができなかったドメーヌもありました。

ブルゴーニュ地方も全般的には良いできの2012ヴィンテージです。春夏は低温多雨でoidiumウドンコ病に悩まされました。8月には回復しましたが、実は小さく水分の多いブドウが多くなってしまいました。コート・ド・ボーヌ地区の方がコート・ド・ニュイ地区より期待できます。難しい天候だった年ほど、ワイン生産者の実力が左右することは言うまでもありません。

シャンパンが当たり年です。グレートヴィンテージの1947年、1990年、1996年にも匹敵する素晴らしい出来となっています。春は非常に寒く、また雨も多かったためカビに悩まされブドウは少量。7月から収穫までは快晴が続き、少量で小粒のブドウは完熟し凝縮感があります。

スタッフより

スタッフより

2012年は雨が多く難しかった天候とカビが言及されがちなヴィンテージですが、結果的には90点近い高得点の生産地が多いです。話の流れでハンデを負ってしまっている気の毒なヴィンテージですが、本質的には良好ですので心配なさらずにセレクトなさってください。シャンパーニュファンにとってもチェックすべき嬉しいヴィンテージです。

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