【上品な大吟醸が熟成の極みを迎えました】

■菊姫大吟醸【限定品】

「大吟醸」とは酒造りの全ての工程で手間暇を惜しまず、酒好きの方に喜んでもらえるように造った、その蔵の最高級酒です。

石川県白山市鶴来にある菊姫酒造は、この大吟醸酒の先駆者的存在で、米の味がのった酒を世に問うてきました。

■平成五年度（１９９３年度）の酒造り

ワイン同様、お米から造られる大吟醸も年毎に出来の異なりますが、この平成５年度の菊姫大吟醸は全般に「上品に出来上がった年」とされています。

この平成５年の酒造りは「米の溶けやすい年」でしたので、麹造りはより突きはぜ気味に堅めに造られ、その後の造りでも"締める造り"を行いました。

■熟成のピークを見極め、瓶詰めしています。

冷えすぎは熟成成分が萎縮してしまいますので保管は冷蔵庫で、飲む時は常温にてお召し上がりください。
またお好みで温燗にしても香ばしい風味と練れた酒質を楽しむことができます。

「ご注文フォーム」より下記内容でお申し込みください。
なお商品の特性上、蔵でストックされている分が完売次第、売り切れしてしまうことを予めご了承くださいませ。

・商品名：菊姫大吟醸　平成五年度　７２０ミリリットル
・年号欄：1993
・価格欄：10000

■ご注文フォーム（こちらからご注文ください）

お酒好きの方への贈り物や、これまでたくさんの日本酒を飲まれた方のご注文をお待ちしております。