1991年の同い年ワイン

1991 年の同い年ワイン

The same age of wine

1991 年はどんな年だったのでしょうか。

ワインの出来や一年間のデータをチェック!

1991年のワインの出来

1991

1991年はフランス・ボルドー地方は4/21と22の夜に厳しい寒気に襲われ気温は-8℃に急降下。ブドウの新芽は一晩にして死滅してしまいました。開花から収穫まで遅れ気味で天候不安からバラツキのある年です。そんな天候にも関わらずメドック地区は例外で、完熟したブドウから素晴らしい酸味と程良いタンニンを兼ね備えたワインを産出しています。メルロー種は出来が良く糖分含有量は最高水準でした。

ブルゴーニュ地方もバラツキがあります。高級銘柄DRCとブドウの選別能力のあった生産者はまずまずの色と密度を持ったワインを造ることができました。

カリフォルニアは五つ★の非常に優れたヴィンテージ1991年です。涼しい夏が長く続いたため酸度は高め。

その他の地区では収穫量は少ないながら、お手頃価格で気持ちの良いライトボディからミディアムボディのワインが造られたヴィンテージ1991です。

ソムリエ厳選 1991年のおすすめワインランキング

おすすめ第1位
1991年 サン トーバン プルミエ クリュ ラ シャトニエール(白ワイン)

生産者:パトリック・クレルジェ

フランスフランス・ブルゴーニュ地方・コート・ド・ボーヌ地区

1991年 サン トーバン プルミエ クリュ ラ シャトニエール (白ワイン)

ソムリエソムリエより

生産者パトリック・クレルジェの1268年まで遡る歴史は、ブルゴーニュで最も古いブドウ栽培者家族のうちの一つとして、ギネス記録に認定されています。

ワインの色は淡い黄金色。黄桃、ライチ、マーマレード、ハチミツ、ナッツなどの甘く柔らかな香りが優しく広がります。十分に熟成されて丸みを帯びてふっくらと豊満印象です。力強さではなく、品の良さを感じます。

サントーバンでは右に出る者はいない、といわれる生産者クレルジェの古酒です。

《特別な情報》こちらは近年生産者から出荷された蔵出し品です。コンディションは整っています。

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税込価格:7,260在庫有り
おすすめ第2位
1991年 シャトー パルメ(赤ワイン)

フランスフランス・ボルドー地方・オー・メドック地区・マルゴー

1991年 シャトー パルメ (赤ワイン)

ソムリエソムリエより

常に1級並の実力を持ちスーパーセカンドとも言われ高く評価されているシャト・パルメです。同じマルゴー地区1級の「シャトーマルゴー」に決して引けを取りません。世界中で人気の銘柄で、1~2級格の値段となってしまいます。

ラベルは黒地にゴールドのデザインで、通じた人には一目で「パルメ」とわかるブランド力が有るデザインです。

1991年産は果実の香味が甘く口当たりはなめらかです。濃縮されたリッチな後味が長く響きます。

1800年代初頭、チャールズ・パーマー将軍がパリへの旅の途中で出会った未亡人と恋に落ち、彼女の夫の遺産だったこのシャトーを購入。後に英国社交界にその名を知らしめましたエピソードがあります。

《特別な情報》近年生産者から出荷されたシャトー蔵出し品です。また生産者出荷時の12本入れ木箱ごとで丸ごと一緒に保管されてきたオリジナル・ウッド・ケースのボトルです。バラバラと管理されてきたものよりも素性が良く安心できます。


甘い

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軽い

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重い

税込価格:39,160在庫有り
おすすめ第3位
1991年 シャトー ディケム(白ワイン)

フランスフランス・ボルドー地方・ソーテルヌ地区

1991年 シャトー ディケム (白ワイン)

ソムリエソムリエより

ソーテルヌでは唯一の特別第1級、世界の貴腐ワインの最高峰です。

シャトー・ディケムは1855年の格付け以来、別格扱いされています。

長熟とされる貴腐ワインの中でも100年を超えて飴色になっても風味を持ち続け「10年経たないうちに飲んでしまうのはもったいない」とも言われています。

中世にはイギリスとフランスで所有を巡って紛争が起きるほど魅力的な立地と歴史も持つ王侯貴族とのつながりの多い名門シャトーです。

1991年産はディケムの中ではコンパクトな味わいのためか良心価格です。一度は飲んでみたい、とあこがれていた方はチャンスです!

フォアグラやブルーチーズ、カレー風味のお料理、フルーツタルトケーキなどと一緒にどうぞ。

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重い

税込価格:74,360在庫有り
おすすめ第4位
1991年 シャトー ムートン ロートシルト(赤ワイン)

フランスフランス・ボルドー地方・オー・メドック地区・ポイヤック

1991年 シャトー ムートン ロートシルト (赤ワイン)

ソムリエソムリエより

この1991年のラベルは、日本人女性画家・節子バルテユスが描いている記念のビンテージです。シャトー ムートン ロートシルトはワインと芸術を結びつけたシャトーでもあります。召し上がった後は、どのビンテージでもラベルを残して置くことをお薦めします。一つずつ増やしていく楽しみが生まれます。

味わいは、厚みと渋みときめ細かさを持ち、香りはコーヒー、バニラ、ミント、皮… 味わいも香りも簡単には言い尽くせないほど複雑です。

こちらの1991年の特徴として、1994年時点で評論家は「硬い」とコメントしていましたが、さらに熟成年数が経ち、突出していたタンニンは落ち着き全体をまとめる芯となっています。

原則不変とされたメッドクの格付けを超越した唯一の銘柄です。1973年に2級から1級へ昇格しました。その前も後も「されどムートンは変わらず」という言葉を残しています。

アメリカのカリフォルニアがワイン産地としてまだ世界的には知られていなかった1970年代にカリフォルニア進出を果たしています。カリフォルニアワインの父と呼ばれたロバート・モンダヴィ氏と共に1980年にオーパスワンを産み出しました。

《特別な情報》この年のポイヤック地区のベストワインに選出されています。

甘い

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税込価格:138,160在庫有り
1991年のワインをもっと見る 在庫10種類

同い年ワインのラッピング

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年号タイムトラベル 1991年

1991年(平成3年)はどんな年でしょうか。
ニュース、同い年の芸能人、ヒット作品、ワイン選びのポイントをご紹介します。

1991

平成3年
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雲仙普賢岳で大火砕流
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世界の出来事
湾岸戦争勃発
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フィリピンのピナトゥボ山が大噴火。20世紀最大規模
ワルシャワ条約機構解体
オセアニアからハワイにかけて皆既日食(7月11日)
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菊池雄星(30歳)6月17日(月)
大瀬良大地(30歳)6月17日(月)
MACO(30歳)5月10日(金)
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I LOVE YOU(尾崎 豊)
ワイン選び
1991年はフランス・ボルドー地方の収穫量は少量でしたが糖度が高いブドウが収穫できました。ブルゴーニュ地方は1990年に肩を並べる偉大な年でワインは長命です。スペインは非常に優れたヴィンテージです。... 1991年のヴィンテージワインを見る

1991年のヴィンテージチャート

各地のワインの出来

  • ・ボルドー赤:★★
  • ・ボルドー白:★★
  • ・甘口ソーテルヌ:
  • ・ブルゴーニュ赤:★★
  • ・ブルゴーニュ白:
  • ・ローヌ赤:★★★★
  • ・ドイツ:★★★
  • ・スペイン:★★★★
  • ・カルフォルニア:★★★★★
  • ・ポートワイン:★★★★

フランス・ボルドーの天気

  • 降水量
    472mm
    (平年の123%)
  • 積算温度
    3311
    (平年の104%)
  • 30度以上の日数
    23日
  • 収穫日
    9月24日頃~
    10月8日頃

1991年のヴィンテージワインの感想

1991年の ヴィンテージワインをお求めいただきました感想の一部を掲載しております。

「お子様のための保存用」

1991年 ヴォルネイ ピテュール
(フランス 赤ワイン)

本日、ワインが届きました。いろいろときめこまかいご配慮をいた... 続きを見る

ハピネス指数 ★★★★★★★
「結婚記念日のプレゼント」

1991年 ヴォルネイ ピテュール
(フランス 赤ワイン)

この度は、お世話になり、ありがとうございました。 昨日... 続きを見る

ハピネス指数 ★★★★★★★
「結婚記念日のプレゼント」

1991年 ヴォルネイ ピテュール ドシュ
(フランス 赤ワイン)

この度は、いろいろ、ご丁寧にアドバイス戴きありがとうございま... 続きを見る

ハピネス指数 ★★★★★★★
「お誕生日のプレゼント」

1991年 シャトー ド カンテラーヌ
(フランス 赤ワイン)

先日ワインを購入したものです。 義姉の誕生日のプレゼン... 続きを見る

ハピネス指数 ★★★★★★★
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同い年ワインのギフトでよくあるご質問

記念日に間に合いますか?
はい、迅速に対応しています。休業日を除き、毎日13時までのご注文に即日対応いたします。
なお、商品の発送はご入金の確認が出来次第となりますのでお急ぎの場合には「クレジットカード決済」か「代金引換便(お届け時に現金でお支払い)」が便利です。
古いワインは初めてなのですが。
ワインは熟成で若い頃よりも丸みを帯びている上品な味わいへと変化しています。
同じ歳月が封じられた当時のワインは多くの初めての方にもご満足いただいてきました。
ラベルに年号は記載されていますか?
はい、表ラベルにきちんと記載されているものがほとんどです。
またモルトウイスキーなどでは蒸留年度は大きく書かない習慣があるので、そういったものは背面のバックラベルで確認できます。ご注文いただきました商品画像も個別に撮影して事前にお知らせしておりますのでご安心ください。

日齢で祝う

日齢とは生まれてからの日数です。

大きな節目の記念日
日齢計算
日 生まれの方の日齢は
です。

厄年で飲もう

厄年には同い年ワインで乾杯して厄払いをしましょう!
厄年は「数え年」になります。