ソムリエより

色は濃く輝くイエローゴールド。リッチな味わいで嬉しくなってしまいます。味わいにも厚みがあり酸味は穏やかなため、辛口ながらまろやかさも感じられます。果実はグレープフルーツや黄桃、トースト、ナッツ、チョークのようなミネラル、バニラビーンズなどとても豊かです。

前菜にもどんなメイン料理にも無難によく合いますが、サーモンのムニエルや鶏肉クリームソース添えにはピッタリです。

生産者のシャトー・ド・ムルソーは35地区に合計110区画の畑を所有しています。アペラシオンの名がそのままワイナリーの名前になっているブルゴーニュ地方では珍しいシャトーです。シャトーの起源は11世紀まで遡ることができる古い歴史を誇ります。敷地中にはワイナリー、美しい建築様式のセラー、レセプションホール、2ヘクタールに及ぶ庭が広がる優雅なスペースです。

ソムリエより

2014年のお薦めワインです。パーカーポイント92点は、このシャトーのこれまでのヴィンテージで最高得点となる素晴らしい出来映えです。飲み頃のピークが2035年まで続く予想です。濃密で甘美、妖艶な印象です。実際の格付5級よりさらに上質な印象的です。オー　バタイィならではの優しくエレガントな味わいに凝縮感が増しています。

18世紀に｢バタイエ｣をサン・マルタン家が所有。1932年にはボリー兄弟が購入しますが、1942年に分割。小さい方の区画を得たフランソワが｢シャトー　オー　バタイィ｣と命名し、現在もその一族が運営しています。22ヘクタールある畑はシャトー・ラトゥールの西わずか数キロの立地にあるシャトーです。

ソムリエより

香りは健康的で軽快な印象です。口に含むと、想像よりふくよかでタンニンも感じるしっかりとした味わいです。バランスが良く終始程よく心地よいです。ゴージャスとまではいかないものの美味しく飲み進みます。

現在はロレンツェッティ家がオーナーで、2018年には娘のマノンも運営に加わっています。親しみやすい価格帯で品質の高さを追求する現代的なシャトーに今後も期待できます。

ソムリエより

華やかな吟醸香を保ちながら、なめらかになった味わいをご堪能頂けます。ほんのりと熟成香と味わいが見え隠れしてきています。

結婚記念日や創立記念、帰省土産、法事の引き出物にも喜ばれます

※箱について：スリムボトルに合わせた専用化粧箱をご用意しております。スタイリッシュな黒色でプレゼントにも映えます。

《2014年のヴィンテージ大吟醸》
・杜氏：大内勝美杜氏
・米：兵庫県産山田錦　精米歩合40%
・作況指数：97　【平均的な年】
・米は2013年秋に取れた酒米を使用し、2014年1月に醸造。

《特別な情報》洞窟で保管されているものを特別にお分けいただいています。在庫本数以上の大口のご注文は別途メールやお電話でご相談ください。ご希望本数が納期に揃うかどうか等、蔵元へ確認し対応させていただきます。