ソムリエより

果実味、ハーブ、タンニン分、熟成感、とボルドーワインが熟れたニュアンスをリーズナブルに堪能できます。特にレーズンやドライフラワー、革に似たやわらかな熟れたニュアンスが魅力です。長い余韻も優雅なコストパフォーマンスの高い銘柄です。

ボトルコンディションは良好です。記念のプレゼントにもピッタリです。

多めのオリが気になる方は、デキャンタージュなさるか、ボトルをしばらく立ててオリを静置させてからお召し上がりください。

《特別な情報》こちらは生産者出荷時の12本入れ箱ごと入荷したワインです。バラバラと管理されておらず素性がしっかりしており安心できます。

ソムリエより

普通のワインボトルの半分の量のハーフサイズです。記念日にちょっと贅沢で楽しい思いをしたい方にお奨めです。ブルーチーズやフルーツケーキとの相性は抜群です！
お気軽にお試しください。

シャトー名の「クトｰ（小刀）」の意味のとおり、芯の強いキレの良さが特徴です。マンゴーやパイナップルのような甘さと爽やかさをお楽しみいただけます。類いまれな自然条件と生産者の努力から成る芸術品のような貴腐ワインです。

かつてはシャトー　ディケムを所有していたリュル・サリュース家が所有していた事も有りますが、1925年にロランド家に売却されました。さらに後の1977年にバリー家に替わります。販売を担うバロン・フィリップ・ド・ロートシルト社と技術提携を結び、エレガンスとクオリティを調和したワインを造り続けています。

ソムリエより

こちらの生産者：ド・ヴノージュが早くから成功したのにはワインの品質はもちろんですが、販売政策やデザインポリシーの商才に長けていたことがあります。『伝統の尊重、確固たる姿勢で臨む騎士の精神、生活の中に芸術を見いだす風雅な心』が家訓です。早くから海外にも目を向け、1876年にアメリカのフィラデルフィアで開催された万国博覧会でグラン・プリを獲得しています。

コート・デ・ブラン地区の高級シャンパーニュメーカーならではのきめ細やかな泡立ち、エレガンスさをご堪能頂けます。ラベルとキャップにあしらわれた太めの｢ブルーリボン｣がオシャレ！

2002年のシャンパーニュ地方は評価ポイント95点の当たり年です。ヴィンテージものの上品さ、神業とも言えるきめの細かさに集中してお楽しみください。

ソムリエより

ワインの色は輝きのあるイエローからゴールド。キンモクセイ、アプリコット、カリン、石灰、ハーブの香りなど幅が広く嬉しくなります。酸味は柔らかくも豊富。そして、長い熟成にも堪えられる強いボディーと落ち着きのハーモニーを堪能できます。

1787年に創業された名門ワイナリーのムーラン・トゥーシェが造る、芳潤甘口のコトー・デュ・レイヨンです。ブドウ品種はシュナン・ブラン種100％ですが、収穫時期を4～5回に分け、爽やかさを表現するために2割程度を早摘みし、残りを完熟させ厚みを出します。

ワイナリーにある広大なカーブには約70万本のストックがあり「最低でも10年の熟成を経てからでないと出荷しない」ルールを守り続けられています。

｢フランスの庭｣と呼ばれる風光明媚なロワール河渓谷地方産です。多くの古城が現存し観光スポットにもなっています。