ソムリエより

《ラベル》こちらが在庫最後の1本です。ご覧のようにラベル下端中央とラベル中央やや左にキズ（破損箇所）がございます。年号やワイン名は問題なく確認できますがご注文いただける際は予めご了承くださいませ。

歴史は1544年までさかのぼります。格付けシャトーと同じ土壌を持ち、長熟タイプです。1996年産は熟成感が現れています。色は褐色がかったガーネット。黒い果実が良く熟した果実味で、ドライフルーツの様に甘味が凝縮されています。味わいにも熟れたニュアンスが広がり落ち着いた印象です。タンニンは強すぎず、質感はなめらかで絶妙なバランスを持っています。

こちらの1996年産は特に濃密で甘め。しっかりとした骨格のためフルボディーに近く感じます。

ワイン評論家のポイントが高くコストパフォーマンスの高い銘柄です。近隣のシャトー｢シャトーシャススプリーン｣と共にブルジョワ級最上の格付けです。かつて呼ばれていた名の｢ラ・サルド・プジョー｣にもどったような｢ラ・サル・ド・シャトー・プジョー｣というセカンドラベルもリリースしています。

ソムリエより

1787年に創業された名門ワイナリーのムーラン・トゥーシェが造る、芳潤甘口のコトー・デュ・レイヨンです。ブドウ品種はシュナン・ブラン種100％ですが、収穫時期を4～5回に分け、爽やかさを表現するために2割程度を早摘みし、残りを完熟させ厚みを出します。

ワイナリーにある広大なカーブには約70万本のストックがあり「最低でも10年の熟成を経てからでないと出荷しない」ルールを守り続けられています。

ワインは年数の割に明るい黄色をしています。カリンやキンモクセイに似た甘く華やかな風味が溢れます。繊細でエレガント、そして、長い熟成にも堪えられる強いボディーと落ち着きのハーモニーを堪能できます。

｢フランスの庭｣と呼ばれる風光明媚なロワール河渓谷地方です。現存する多くの古城を思い浮かべながら優雅なひとときをお楽しみください♪

ソムリエより

1971年のイタリアは五つ★で最高の出来映えです！

ワインは明るく淡い色です。若いバローロとはイメージが異なり、繊細で甘く感じます。ラズベリーなどの果実味は熟れ、干し草や木樽、タバコなどの複雑味が増します。

生産者のマルケージ・ディ・バローロは200年の歴史を誇る老舗の元詰め栽培農家で、伝統を重んじながらも大規模生産を行っています。1807年にバローロ候のカルロ・タンクレディ・ファッレッティがフランス貴族の娘ジュリエット・コルベール・ディ・モレヴリエと結婚。彼女が大樽で長期熟成させるバローロの様式を推し進めたと言われています。

老舗生産者の有名銘柄で、後にも語れる思い出のボトルになることでしょう。

バローロはイタリアの赤ワインを代表する最高級銘柄ですが、こちらは熟成により色素が落ちてピンク色のような淡い色になっています。劣化したわけではなく良好な状態で、古いバローロを開ける時の楽しみのひとつとも言えます。

《色調》オリが瓶底に落ちて液中の色素が減り、色調が多少明るめの傾向となります。

ソムリエより

輝きのあるルビー色。インクやプルーン、ブラックベリー、チョコレートなど青黒いカラーをイメージさせられます。華やかな分厚さに、シルキーなタンニンが溶け込み官能的です。力強く豊かな印象です。

ポムロールの西の端、ラランド･ド･ポムロールのアペラシオンの南に位置します。日本ではあまり知られていませんが、芳潤で女性的な値頃感のあるワインです。ポムロール地区らしさ、また、メルロ種らしさが表現され、穏やかでなめらかな口当たりはどなたにも好まれるスタイルです。

ラベルはレトロなデザインで、これまでの歳月を回想する時を演出してくれます。