スタッフ厳選 2007年のおすすめの年号ワイン

  • 2007年シャトー マレスカス

    2007年 シャトー マレスカス(赤ワイン)

    フランス・ボルドー地方・オー・メドック地区
    3,630円

    シャトー マレスカスはアルサン村の北、ラマルクlamarqueの南約1kmに位置し、好立地に畑を所有しています。1970代初め、畑の広範囲な植え替えが行われたおかげで、ブドウ樹は成熟しています。
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  • 2007年サン ロマン ブラン

    2007年 サン ロマン ブラン(白ワイン)

    フランス・ブルゴーニュ地方・コート・ド・ボーヌ地区
    3,740円

    サン・ロマンは、むき出しになった白い石灰岩の絶壁のふもとにあるアペラシオンです。造られるワインの60%が白ワイン。ワイン造りは中世期初期から始まり、害虫のフィロキセラに襲われた19世紀末までは、村全域...

  • 2007年シャトー ドワジィ デーヌ

    2007年 シャトー ドワジィ デーヌ(白ワイン)

    フランス・ボルドー地方・ソーテルヌ地区
    9,130円

    ワイン醸造学者であり、優れたワインメーカーであり、著名なワインコンサルタントでもあったフランスボルドー大学の教授のドニ・デュブルデュー氏は複数のシャトーの共同経営者として活躍しました。このシャトー・ド...

  • 2007年シャトー フォントニル

    2007年 シャトー フォントニル(赤ワイン)

    フランス・ボルドー地方・フロンサック地区
    5,940円

    1985年に世界的なエノロジスト(ワイン醸造学者):ミッシェル・ロランが移り住んだことにより、品質の高さが見直され注目を集めていたワインです。肥沃な土壌のため収量が多くなりがちですが、抑えるように管理...

2007年のワイン

在庫 83 種類(2007年)がございます

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2007年 のワインの出来

2007

2007年はボルドー地方では古典的な味わいのヴィンテージになり、ワインの品質は偉大です。8月には霜が降り湿潤でした。赤ワインは収穫時期が遅いカベルネ・ソービニヨン種は天候を持ち直した恩恵を受けて健康なブドウを収穫できています。そのため2007年のメドック地区は非常に良いヴィンテージと言えます。サン・テミリオン地区とポムロル地区は 9月に入ると日照量が豊富で日中と夜間の寒暖差が大きい理想的な天候でした。ブドウはよく完熟し繊細で柔らかい素晴らしいワインが生産されました。

2007年のブルゴーニュ地方は春は温暖で生育サイクルを早めましたが、夏は一変して寒暖の差が激しく雨の多い季節となり、区画ごとの成熟度に大きなばらつきが見られました。秋の収穫時期は最適な天候となりました。繊細で上品なワインを生み出したグッド・ヴィンテージです。2007年のシャブリは強いミネラルにヨードのニュアンスのある古典的なシャブリが出来ました。

甘口白ワインのソーテルヌ地区は夏に大量の雨が降りブドウが裂ける恐れがありましたが、幸い東風が吹き気温が下がったことからブドウは成長を続けます。そのためボトリティス(貴腐菌)がうまく付着しました。収穫は遅め。別格のシャトーイケムは素晴らしい出来の壮大な年と言えます。

2007年はコート・デュ・ローヌ地方でとても素晴らしい成功を収めました。4月は暖かく、5、6月は平均降水量を上回る230mmの多雨が観測されました。そのため、生産者たちはブドウの凝縮感を高める為に摘芽をして収量を抑える必要がありました。赤、白ワインともにバランスの取れています。とりわけシャトーヌフ・デュ・パプにとっては最高のヴィンテージになっています。

2007年のアメリカは五つ★の最高評価で期待できます。

スタッフより一言

2007年はコート・デュ・ローヌ産やカリフォルニア産も積極的にご用意したいと思います。コンスタントにオンリストは難しいと思いますが、在庫のある時はぜひご注文ください。ボルドー産の赤白やシャンパンは多数ございます。いずれも生産者の努力の賜です。美味しく自信を持ってお薦めできます。


2007年の商品リストはこちらから

2007年のワイン
分類別評価
  • ・ボルドー赤:★★★
  • ・ボルドー白:★★★★
  • ・ブルゴーニュ赤:★★★★
  • ・ブルゴーニュ白:★★★★
  • ・ローヌ:★★★★
  • ・イタリア:★★★★
  • ・スペイン:★★★★
  • ・カルフォルニア:★★★★★

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2007年 のヴィンテージワイン

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ボルドー地方の天候
2007年
  • 降水量mm
    (平年の%)
  • 積算温度
    (平年の%)
  • 30度以上の日数
  • 収穫日頃~

2007年のヴィンテージワイン例のご紹介

こちらのボトルの他2007年のワインを色々と取り揃えております。

2007年 シャトー マレスカス

ワイン名 2007年 シャトー マレスカス
(赤ワイン)
生産地 フランス・ボルドー地方・オー・メドック地区
格付け クリュ・ブルジョワ級
平均的なブレンド比率 カベルネ・ソビニオン種55%、メルロ種35%、カベルネ・フラン種10%
税込価格 3,630円
評価 ★★★☆☆  
パーカーポイント:81点
このワインの弊社在庫 在庫有り
説明

マルゴー地区より河の内陸に位置するオー・メドック地区では良質なワインを造るシャトーが多いことでも知られています。

とりわけワイン専門誌でも三ッ星の評価を受けるこのシャトーは多くのレストランでオンリストされている逸品。

このヴィンテージの出来をワイン評論家は2008年4月のテイスティングで「グラスから立つ香りはやや熟していない。

口に含むと、杉やスモーキーな黒い果実の風味はややバラバラであるが、飲み終わり感のフィニッシュに向けてはむしろ無駄がなく、引き締まっている。」と評価してきました。
《味わい:甘い123④5辛い》
《ボディ:軽い123④5重い》
パーカーポイント:81点

スタッフより

シャトー マレスカスはアルサン村の北、ラマルクlamarqueの南約1kmに位置し、好立地に畑を所有しています。1970代初め、畑の広範囲な植え替えが行われたおかげで、ブドウ樹は成熟しています。

誠実にシャトーを経営しているブルジョワ級。ブルーベリー、ブラックベリー、プルーンなどフルーティ感を存分に残しチャーミング。そして、タンニンは丸みを帯び複雑な熟成感もご堪能頂けます。ミディアムボディでバランス良く仕上がっています。

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