スタッフ厳選 1988年のおすすめの年号ワイン

  • 1988年シャトー シラン

    1988年 シャトー シラン(赤ワイン)

    フランス・ボルドー地方・オー・メドック地区・マルゴー
    12,760円

    シャトー・シランは果実が良く熟した甘い雰囲気です。プルーンやドライフルーツ、葉巻やなめし革、土の香りなどおおらか。酸度は低くほどよい飲み応えが心地よいです。

    1988年産の飲み頃のピークは過ぎま...

  • 1988年シャトー ラフォン ロシェ

    1988年 シャトー ラフォン ロシェ(赤ワイン)

    フランス・ボルドー地方・オー・メドック地区・サンテステフ
    19,140円

    メルロー種の比率が高めで豊潤。バニラやベリー系の香りが豊かで、燻製や動物、血のような深いニュアンスも合わせ持ったスタイルです。

    シャトーの歴史は17世紀に遡ります。困難を迎え荒れ果てていた畑とシ...

  • 1988年シャトー ディケム

    1988年 シャトー ディケム(白ワイン)

    フランス・ボルドー地方・ソーテルヌ地区
    106,700円

    評価ポイントは【99点】の1988年産です。100点と言っても過言でないくらいの凝縮感があります。この1988年、89年、90年とディケムのGood vintageが3年続くスタートの年です。

    ...

  • 1988年シャトー ランシュ バージュ

    1988年 シャトー ランシュ バージュ(赤ワイン)

    フランス・ボルドー地方・オー・メドック地区・ポイヤック
    36,300円

    「格上げすべきシャトー」にかならず挙げられるシャトーの一つで、2級レベルの実力、とたいへん評価が高いです。かつての力強さは程良く抑えられ、芳醇さ、なめらかさが増してバランスがよいです。

    この88...

1988年のワイン

在庫 155 種類(1988年)がございます

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ヴィンテージワインガイド

1988年 のワインの出来

1988

1988年は疑いなく素晴らしいヴィンテージです。
フランス・ボルドー地方は1989年・1990年と3年続いた優良ヴィンテージの初年。完熟して果皮の厚いブドウが収穫され、ワインは色濃くタンニンも強め、長命で熟成も続くタイプです。

ブルゴーニュ地方も全体が最上の出来です。伸びやかでしっかりとしていてタンニンが豊富です。リッチでエキス分、複雑味のある「喜びを与えてくれるワイン」が多くあります。

バルザックとソーテルヌの甘口ワインも1988年は「今世紀で最も偉大な年」の一つです。味わいの凝縮度が凄く豊かでふくよか、そしてきりっとしたキレの良い酸が見事なバランスを取っています。

イタリアも当たり年です。生産量は少なめですが良質なワインが生まれました。

ドイツワインも4つ★の優秀ビンテージです。

どの地区も何とも魅力的なヴィンテージ1988です。

スタッフより一言

1988年はどの国も良いヴィンテージです。フランス・ボルドー産はストックが多く堅実で安心です。ソーテルヌの貴腐ワインやイタリア産、白ワインにシャンパンにと色々お試し頂きたいです。種類に幅を持ち様々なリクエストにお応えできるよう心がけているヴィンテージの一つです。


1988年の商品リストはこちらから

1988年のワイン
分類別評価
  • ・ボルドー赤:★★★★
  • ・ボルドー白:★★★
  • ・甘口ソーテルヌ:★★★★★
  • ・ブルゴーニュ赤:★★★★★
  • ・ブルゴーニュ白:★★★
  • ・ローヌ赤:★★★★
  • ・ロワール:★★★★
  • ・ドイツ:★★★★
  • ・イタリア:★★★★★
  • ・スペイン:★★★
  • ・シャンパン:★★★★
  • ・ポートワイン:★★

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1988年 のヴィンテージワイン

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1988年 シャトー ラフィット ロートシルト
Chateau Lafite-Rothschild

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★★★★★ ベストワイン

超名門クラス   (評価回数 53回)

data

格付け 第一級 パーカーポイント 94点

wine

1988年 シャトー ラ ミションオーブリオン(赤)
Chateau La Mission-Hautbrion

point

★★★★★ ベストワイン

超名門クラス   (評価回数 53回)

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格付け 格付けシャトー パーカーポイント 90点

wine

1988年 シャトー オーブリオン(赤)
Chateau Haut-Brion

point

★★★★★ ベストワイン

超名門クラス   (評価回数 51回)

data

格付け 第一級 パーカーポイント 91点

wine

1988年 シャトー ラトゥール
Chateau Latour

point

★★★★★ ベストワイン

超名門クラス   (評価回数 50回)

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格付け 第一級 パーカーポイント 89点

wine

1988年 シャトー ムートンロートシルト
Chateau Mouton-Rothschild

point

★★★★★ ベストワイン

超名門クラス   (評価回数 47回)

data

格付け 第一級 パーカーポイント 89点

wine

1988年 シャトー ペトリュス
Chateau Petrus

point

★★★★★

超名門クラス   (評価回数 46回)

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格付け なし パーカーポイント 91点

wine

1988年 シャトー マルゴー
Chateau Margaux

point

★★★★★

超名門クラス   (評価回数 46回)

data

格付け 第一級 パーカーポイント 88点

wine

1988年 シャトー パルメ
Chateau Palmer

point

★★★★★

超名門クラス   (評価回数 46回)

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格付け 第三級 パーカーポイント 87点

wine

1988年 シャトー シュヴァル ブラン
Chateau Cheval Blanc

point

★★★★★

超名門クラス   (評価回数 46回)

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格付け サンテミリオン第一特別級A パーカーポイント 87点

wine

1988年 シャトー カロンセギュール
Chateau Calon-Segur

point

★★★★★ ベストワイン

超名門クラス   (評価回数 43回)

data

格付け 第三級 パーカーポイント 91点

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ボルドー地方の天候
1988年
  • 降水量365mm
    (平年の95%)
  • 積算温度3230
    (平年の101%)
  • 30度以上の日数12日
  • 収穫日9月28日頃~
    10月14日頃

1988年のヴィンテージワイン例のご紹介

こちらのボトルの他1988年のワインを色々と取り揃えております。

1988年 シャトー シラン

ワイン名 1988年 シャトー シラン
(赤ワイン)
生産地 フランス・ボルドー地方・オー・メドック地区・マルゴー
平均的なブレンド比率 カベルネ・ソビニオン種38%、メルロ種43%、カベルネ・フラン種7%、プティ・ヴェルド種12%
税込価格 12,760円
評価 ★★★☆☆  老舗クラス
パーカーポイント:85点 (評価回数 17回)
このワインの弊社在庫 在庫有り
説明

格付は付いていないもの、実際の評価としては5級格のシャトーと同じ扱いを受ける、傑出した評判の良いシャトーです。

エキス分とタンニンの多いミディアムからフルボディーの味わいは長命だと評されます。

このヴィンテージの出来をワイン評論家は1993年1月のテイスティングで「健全さと純粋さを示す深みのあるルビー色で、スパイシーな、黒カシスのような香りの熟成香を持ち、味わいはフルボディーで良好な深みと構造を持つが、頑強さがなくなるにはこの先4~5年の瓶熟成が必要だ。

最上の飲み頃予想は現在から2005年。」と長期熟成向けの評価をしてきました。
《味わい:甘い123④5辛い》
《ボディ:軽い123④5重い》
パーカーポイント:85点

スタッフより

シャトー・シランは果実が良く熟した甘い雰囲気です。プルーンやドライフルーツ、葉巻やなめし革、土の香りなどおおらか。酸度は低くほどよい飲み応えが心地よいです。

1988年産の飲み頃のピークは過ぎましたが、風味豊かで長命な酒質は、熟成されても構造は崩れず、甘美さと大地の自然のニュアンスを優しく醸し出しています。コストパフォーマンスは十分です。

このシャトーのオーナーでもあり管理者でもあるウィリアム=アラン・B・ミアイユはきめ細かな栽培家で、このマルゴー地区ならではの風味豊かでエレガントな特徴を完璧に反映しています。シャトーの始まりは1859年に遡り160年を超える歴史を誇ります。

1980年から毎年違う画家の作品をラベルにしています。付加価値があって愉しめるシャトーです。オーナーのミアイユ家は美術品のコレクターでもあり、ワイナリー内に300点ほど飾られています。

2003年にはグラン・ブルジョワ・エクセプショネル級へと昇格しています。

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1988年のビンテージワインをご購入された方のご感想

8件中8件を表示中

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1988年 シャトー ド フューザル ルージュ
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ハピネス指数 ★★★★★★☆

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1988年 シャトー レ ブイグ
(フランス 赤ワイン)

「成人の日」

弟の成人のお祝いに購入させて頂きました。 利用させて頂いたのは、2回目なのですが前回より日数が...

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(フランス 赤ワイン)

「誕生日プレゼント 彼女」

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ハピネス指数 ★★★★★★★

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1988年 ヴォルネイ サントノー プルミエクリュ
(フランス 赤ワイン)

「誕生日プレゼント 彼女」

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1988年 ボランジェ ロゼ
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ハピネス指数 ★★★★★★★

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お客様からの感想

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