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1981年 
シャトー シャス スプリーン (赤ワイン)
CHATEAU CHASSE SPLEEN

味わい

甘い

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

辛い

ボディ

軽い

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

重い

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完売

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格付けシャトー並に実力を持っている、傑出したブドウ園で造られたワインです。

過去30年間にわたり第3級格のシャトーと同等の上質なワインを一貫して造りだしてきた実績から、近年は値段が釣り上がるほど人気となっています。

また凡庸のヴィンテージでさえ、はっきりした深みのあるルビー色、プラムを熟したような熟成香、豊かで丸みのある実質的な味わいに個性があると評判です。

このヴィンテージの出来をワイン評論家は1988年11月のテイスティングで「中くらいのルビー色に、ほとんど埃っぽい、スパイシーな、西洋杉のような香りがグラスから立つ。

厳しいスタイルのこのシャス・スプリーンは、豊かさと凝縮味を欠いていて、奥が深くなることはないだろう。

味わいはミディアムボディーで、余韻のフィニッシュはやや辛口でタンニンが強いが、率直でしっかりした点は気持ちがよい。」と評価してきました。

《ラベル》こちらが在庫最後の1本です。ご覧のようにラベル上部の紋章の動物の頭の箇所に多少のキズ(破損箇所)がございます。年号やワイン名は問題なく確認できますがご注文いただける際は予めご了承くださいませ。

商品番号
1198
ワイン名
シャトー シャス スプリーン
生産年
1981年 >1981年のワインの出来を見る
種類
赤ワイン
生産地
france

フランス・ボルドー地方・メドック地区・

ムーリス
パーカーポイント

パーカーポイントとはロバート M. パーカー, Jr.氏によって評価される、100点満点で表すワインの評価方法のことです。

79点
格付け
ブルジョワ級
平均的なブレンド比率
カベルネ・ソビニオン種70%、メルロ種25%、プティ・ヴェルド種5%
ソムリエ河田より

ソムリエより

ソムリエの5つ星評価 ★ ★ ★

《ラベル》こちらが在庫最後の1本です。ご覧のようにラベル上部の紋章の動物の頭の箇所に多少のキズ(破損箇所)がございます。年号やワイン名は問題なく確認できますがご注文いただける際は予めご了承くださいませ。

豊かさと丸みのあるしっかりとした風味が特徴で、チョコレートや燻製香が魅力です。
やわらかめのタンニンで複雑味も堪能できますが、お手頃価格で嬉しい銘柄です。

「憂鬱を追い払うもの:シャス・スプリーン」と名付けられていますのでお祝い事にも向いています。

《特別な情報》これまで未開封の12本入れ箱ごと、ずっと保管されてきたボトルです。バラバラに管理されてこなかった点で素性が安心できます。

【商品番号 1198】について
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1981年のヴィンテージワインを
ご購入された方のご感想

1981年 シャトー ラ ミッション オー ブリオン(フランス 赤ワイン)

「記念日」
1981年にスタートした41年間の会社生活を卒業した記念に、息子3人からワイン好きの私へのプレゼント。 よくまあこんな高価なものをというのが最初の感想。 次に思ったのは「無事に生きているのかな...

ハピネス指数 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★

1981年 ポマール レ ペズロール(フランス 赤ワイン)

「誕生日プレゼント 彼氏」
発送前のスタッフの方の対応が良かったように思います。ワインの状態や写真を送ってもらったので分かりやすかったです...

ハピネス指数 ★ ★ ★

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1981年のワインの出来

1981年 ボルドー地方の天候

  • 降水量

    292mm
    (平年の76%)

  • 積算温度

    3157
    (平年の99%)

  • 30度以上の
    日数

    17日

  • 収穫日

    9月24日頃~
    10月8日頃

1981年のワイン分類別評価

  • ・ボルドー赤:★★★
  • ・ボルドー白:★★★
  • ・甘口ソーテルヌ:★★
  • ・ブルゴーニュ赤:★★
  • ・ブルゴーニュ白:
  • ・アルザス:★★★★
  • ・イタリア:★★★
  • ・シャンパン:★★★

1981年はフランス・ボルドー地方はあまりにも出来の良かった1982年に隠れるように影が薄いですが、実際には良好なヴィンテージです。また生産量は少なめですがバランスの良い良質のワインが出来た年でお値打ち感があります。収穫前の10月に大雨に降られてしまい畑がびしょ濡れになり、ブドウの風味が薄まってしまいました。この雨さえ降らなければ偉大なヴィンテージなったことでしょう。
ポムロールやサンジュリアン、ポイヤックといったアペラシオンでは多くの成功作もできています。

ブルゴーニュ地方では収穫量は少なめですが濃度が高くなった果実から最上級のワインを造ったところもある良いヴィンテージとなりました。

ドイツ産もバラツキはありますが品質的にはまずまずといったビンテージです。

スペインのリオハ産が秀逸な年です。春まではとても寒く多雨でしたが、夏は暑く乾燥し10月の収穫は大豊作でした。

スタッフより

スタッフより

1981年は規模の小さなシャトーや、サンテミリオン地区の小さなシャトーなど、経営規模の大小に関わらず良質なボトルが提供される、嬉しいヴィンテージとなっています。商品点数は少なくなり、価格帯も偏ってきています。最上級クラスワインの品質と価格も、前後の年より無難で妥当で、中堅クラスのワインの質は開けてみて感心するほど充実しています。

>他の年の出来(ヴィンテージワインガイド)を見る

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