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1984年
シャブリ プルミエ クリュ ヴァイヨン （白ワイン）
CHABLIS PREMIER CRU VAILLONS
甘い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
辛い
軽い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
重い
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辛口ワインの代名詞のシャブリの第1級畑のワインです。
生産者のダニエル・ドゥフェはシャブリ地区で最も古いブドウ栽培とワイン醸造地のひとつであり、修道士たちが手掛けてきた畑を受け継いでいます。
近年はフランス国内の3ツ星レストランの多くが同社のシャブリを使用し、ストックには古いヴィンテージもあり、辛口白ワインの熟成が楽しめます。
このヴァイヨン畑で産出されるワインは香りの広がりが良く、栗やクルミのような香ばしさと黄色いフルーツのような果実香が特徴と評されています。
- 商品番号
- 4180
- ワイン名
- シャブリ プルミエ クリュ ヴァイヨン
- 生産年
- 1984年 ＞1984年のワインの出来を見る
- 種類
- 白ワイン
- 生産地
フランス・
ブルゴーニュ地方
- 生産者
- ドメーヌ・エティエンヌ・ドゥフェ
- 格付け
- 1級畑
- 平均的なブレンド比率
- シャルドネ種
ソムリエより
ソムリエの5つ星評価 ★ ★ ★
緑がかった黄色をしていて酸味の効いた辛口ワインです。よく｢火打ち石の香り｣と評されますが、線香花火とも言えます。味わいはミネラルと酸味が特徴です。
食べ慣れた和食や中華などアジアンフードにも良く合います。特別な記念日にも、何気ない晩酌にも気負わず気軽にお試しください♪
【商品番号 4180】について
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1984年のヴィンテージワインを
ご購入された方のご感想
「ルビー婚式」
両親のルビー婚式祝いに購入させていただきました。ワインについては全くの初心者でしたが、終始とても親切なご案内をいただき、安心して贈ることができました。ボトルコンディションのご連絡や、一か月先に設定した...
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「誕生日プレゼント」
ワイン好きの恩師に、生まれ年ワインを贈りたくてずっと探していたのですがなかなか見つからず諦めかけた時に年号ワインさんを見つけることがでしました。ワインに詳しくない私にお店の方の丁寧な対応とワインに...
ハピネス指数 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
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1984年のワインの出来
1984年 ボルドー地方の天候
降水量
423mm
(平年の110%)積算温度
3111
(平年の98%)30度以上の
日数15日
収穫日
9月27日頃～
10月12日頃
1984年のワイン分類別評価
- ・ボルドー赤：★
- ・甘口ソーテルヌ：★★
- ・ブルゴーニュ赤：★
- ・ブルゴーニュ白：★
- ・ローヌ赤：★★
- ・イタリア：★★
- ・スペイン：★★
- ・ポートワイン：★★
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1984年
シャブリ プルミエ クリュ ヴァイヨン （白ワイン）
CHABLIS PREMIER CRU VAILLONS
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シャブリ プルミエ クリュ ヴァイヨン （白ワイン）
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1984年はフランスでは1981・1982・1983年と３年続いた豊作の後ではやや期待はずれのヴィンテージです。ホルテンス台風の影響もあり、天候的に多雨で多難だったため特にメルロー種の収穫は困難でした。果皮のしっかりしたカベルネ・ソーヴィニヨン種の比率が高くなり例年よりも色の濃いワインとなりました。コンパクトで酸がはっきりしている印象です。販売量が少なく、ポムロールのペトリュスでは前後のビンテージは4500ケースなのに対し800ケースしか造られなかったほどです。
ブルゴーニュ地方でも天候のタイミングが悪く不作で難しい年。1980年代で精彩の欠くビンテージの一つとなってしまいました。
甘口のソーテルヌはかろうじて二つ★★です。夏は好天に恵まれましたが、9月に大雨が降って収穫を遅らせました。そんな年はやはり格付けの高い優良銘柄が安全でなかなかの評価です。
なお、1984年はイタリアは不作だったにもかかわらずキャンティはＤＯＣＧに昇進した嬉しい記念の年です。
スタッフより
1984年は各国で★の数が少なく寂しいチャートになってしまっています。記念日の方をがっかりさせないように、白ワインなども適宜含めてどうにか商品数を確保しております。
＞他の年の出来（ヴィンテージワインガイド）を見るヴィンテージチャートの★の数は気になさらず、大切な日をお祝いなさって思い出深いひとときをお過ごし頂けたらと思います。
なお、ご予算内の商品ストックが無い場合には、他の年や、お好みの生産地の商品などをご検討頂いても良いでしょう。