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2007年 
シャトーヌフ デュ パプ (赤ワイン)
CHATEAUNEUF DU PAPE

味わい

甘い

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

辛い

ボディ

軽い

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

重い

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完売

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こちらはローヌ南部で最も有名な銘柄の「シャトーヌフ・デュ・パプ」を熟成させたボトルです。

「法王の新しい城」という意味の名前が付いたこの銘柄は、アルコール度数が高く、濃厚で、上質と評価されてきました。

生産者もワイン評論家が新進気鋭とする優良なドメーヌ・ド・ラ・クリスティアで、この2007年産は特に評価されたデビューの年にあたります。

このヴィンテージの出来をワイン評論家は2009年10月のテイスティングで「健全さと純粋さを示す濃いルビー色から紫色のの2007年産シャトーヌフ・デュ・パプは、グルナッシュ種90%とシラー種10%から生産された非常にセクシーで豊かなワインだ。

グラスからはブルーベリー、ブラックベリー、木炭、プロヴァンス地方のペースト食品のような美しい香りが立つ。

味わいは絹のようなタンニンといくつもの層があり、驚くほど濃厚でリッチな口当たりの、信じがたいほど努力作だ。

父親から1999年に引き継いで以来、10年間にわたって大ブレークしている。」と高く評価してきました。

商品番号
4289
ワイン名
シャトーヌフ デュ パプ
生産年
2007年 >2007年のワインの出来を見る
種類
赤ワイン
生産地
france

フランス・ローヌ地方・

シャトーヌフ・デュ・パプ地区
生産者
ドメーヌ・ド・クリスティア
パーカーポイント

パーカーポイントとはロバート M. パーカー, Jr.氏によって評価される、100点満点で表すワインの評価方法のことです。

90点
格付け
AOCシャトーヌフ・デュ・パプ
平均的なブレンド比率
グルナッシュ種、ミュスカルダン種、ムールヴェードル種、シラー種など
ソムリエ河田より

ソムリエより

ソムリエの5つ星評価 ★ ★ ★ ★

よく熟したブルーベリー、ブラックベリーの甘い香りが立ち上り、次第にお香のような馴染みのあるオリエンタルスパイスやコショウの香り、革、ハーブなど香り豊かでうれしくなります♪

味わいも濃密でしかも上品。口当たりは柔らかで甘めに感じます。

よく合うお料理はすき焼き、ローストビーフ、ブルーチーズ、ビーフシチュー(肉類の煮込み)など。濃い味付けのお料理にも負けません。

【商品番号 4289】について
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2007年のワインの出来

2007年 ボルドー地方の天候

  • 降水量

    409mm
    (平年の102%)

  • 積算温度

    3268
    (平年の105%)

  • 30度以上の
    日数

    9日

  • 収穫日

    9月18日頃~
    10月5日頃

2007年のワイン分類別評価

  • ・ボルドー赤:★★★
  • ・ボルドー白:★★★★
  • ・ブルゴーニュ赤:★★★★
  • ・ブルゴーニュ白:★★★★
  • ・ソーテルヌ:★★★★★
  • ・ローヌ:★★★★
  • ・イタリア:★★★★
  • ・スペイン:★★★★
  • ・カルフォルニア:★★★★★

2007年はボルドー地方では古典的な味わいのヴィンテージになり、ワインの品質は偉大です。8月には霜が降り湿潤でした。赤ワインは収穫時期が遅いカベルネ・ソービニヨン種は天候を持ち直した恩恵を受けて健康なブドウを収穫できています。そのため2007年のメドック地区は非常に良いヴィンテージと言えます。サン・テミリオン地区とポムロル地区は 9月に入ると日照量が豊富で日中と夜間の寒暖差が大きい理想的な天候でした。ブドウはよく完熟し繊細で柔らかい素晴らしいワインが生産されました。

2007年のブルゴーニュ地方は春は温暖で生育サイクルを早めましたが、夏は一変して寒暖の差が激しく雨の多い季節となり、区画ごとの成熟度に大きなばらつきが見られました。秋の収穫時期は最適な天候となりました。繊細で上品なワインを生み出したグッド・ヴィンテージです。2007年のシャブリは強いミネラルにヨードのニュアンスのある古典的なシャブリが出来ました。

甘口白ワインのソーテルヌ地区は夏に大量の雨が降りブドウが裂ける恐れがありましたが、幸い東風が吹き気温が下がったことからブドウは成長を続けます。そのためボトリティス(貴腐菌)がうまく付着しました。収穫は遅め。別格のシャトーイケムは素晴らしい出来の壮大な年と言えます。

2007年はコート・デュ・ローヌ地方でとても素晴らしい成功を収めました。4月は暖かく、5、6月は平均降水量を上回る230mmの多雨が観測されました。そのため、生産者たちはブドウの凝縮感を高める為に摘芽をして収量を抑える必要がありました。赤、白ワインともにバランスの取れています。とりわけシャトーヌフ・デュ・パプにとっては最高のヴィンテージになっています。

2007年のアメリカは五つ★の最高評価で期待できます。

スタッフより

スタッフより

2007年はコート・デュ・ローヌ産やカリフォルニア産も積極的にご用意したいと思います。コンスタントにオンリストは難しいと思いますが、在庫のある時はぜひご注文ください。ボルドー産の赤白やシャンパンは多数ございます。いずれも生産者の努力の賜です。美味しく自信を持ってお薦めできます。

>他の年の出来(ヴィンテージワインガイド)を見る

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