VOLNAY REMOISSENET PERE ET FILS
1967年 ヴォルネイ(赤ワイン)

ワイン評論家の箴言で「ブルゴーニュのことをまったく知らずに、造り手も作柄もブドウ畑も見当がつかなければ、このヴォルネイを買うのが手堅い選択である。」と評される、ヴォルネイ地区の村名格畑からのワインがこちら。

そう言えるのは造り手たちの水準が並外れて高く、村そのものが比較的狭く、日照と土壌がほぼ全般に優れているからです。

またこのワインの生産者ルモワスネは古酒のストックに定評があり、安心できる人気の生産者になっています。 

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税込価格

33,440

在庫有り 3本

味わい

甘い

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

辛い

ボディ

軽い

  • 1
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  • 3
  • 4
  • 5

重い

ワイン名 ヴォルネイ
生産年 1967年
種類 赤ワイン
生産地

フランス フランス・ブルゴーニュ地方

生産者名 ルモワスネ・ペール・エ・フィス
格付け 村名
スタッフの5つ星評価
平均的なブレンド比率 ピノ・ノワール種
1967年 ヴォルネイ VOLNAY REMOISSENET PERE ET FILS
1967年 ヴォルネイ VOLNAY REMOISSENET PERE ET FILS

ソムリエより

古酒の販売を専門としている名門ネゴシアンの『ルモワスネ・ペール・エ・フィス』。造り手から樽ごとワインを買い付け、地下カーヴで長期熟成させます。カーヴには85万本の古酒を保管し出荷の時を待っているそうです。

味わいは、派手さはないものの優雅で、果実味の中に旨みが詰まっています。長期の熟成によって角は取れ、よりエレガントになっています。

ワインの上品さに合わせて、牛肉や鶏肉の和風料理にも良く合います。

《特別な情報》こちらは近年生産者から出荷された蔵出し品です。コンディションは整っています。

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1967年のワインの出来

1967年はフランス・ボルドー地方のブドウの収穫は豊作。開花は遅く暑く乾燥した7月、8月の後、寒い秋が訪れました。赤ワインでは、まろやかで若い時期から飲み頃を迎えるようなワインを産出した年とされています。また収穫時期の早いメルロ種に幸いしたビンテージとなり、メルロ種の比率が高いポムロール地区とグラーブのワインに高い評価が集まっています。辛口白ワインはブドウが未成熟で酸味が強くなり★は一つです。

ブルゴーニュでは9月までは好ましい天候でしたが、9月に10日間降られた雨でかなりの被害が出ました。赤ワインの出来にはバラツキがあり、アルコール度数が高いワインが多く造られました。白ワインは優美な良い作柄です。前年の1966年産の方がもてはやされますが、1967年産も豊かな風味を持ち、爽やかで非常に魅力的な辛さ。

極上甘口白ワインのソーテルヌはあり余るほどの貴腐菌が発生し、コクがありハチミツをかけたかのような贅沢な味わいで、非常に出来が良かった年としても有名です。シャトー・ディケムはパーカーポイント96点を獲得。

1967年 ボルドー地方の天候

  • 降水量

    278mm
    (平年の72%)

  • 積算温度

    3120
    (平年の98%)

  • 30度
    以上の日数

    24日

  • 収穫日

    9月25日頃~
    10月13日頃

1967年のワイン分類別評価

  • ・ボルドー赤:
  • ・ボルドー白:★★
  • ・甘口ソーテルヌ:★★★★★
  • ・ブルゴーニュ赤:★★
  • ・ブルゴーニュ白:★★★★
  • ・エルミタージュ:★★★★
  • ・ドイツ:★★★
  • ・オーストリア:★★★

スタッフより

1967年はイタリアのキャンティは「戦後最大の当たり年」のひとつとされていますので、1967年の手頃なワインをお探しの方にできるだけご用意するようにしてきました。

またボルドー地方のワインは2級格以上のシャトーであれば品質にバラツキが少ないので、銘柄問わず、安心してお楽しみいただけると思います。

格付けが若干低めのシャトーなどでは製法で許された範囲の「糖分添加」が発酵時に行われているものもあります。

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1967年 ヴォルネイ(赤ワイン)

1967年 ヴォルネイ(赤ワイン)

税込価格33,440在庫有り 3本

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