13時までのご注文で即日発送OK!
2012年
ヴィンテージ大吟醸 平成30年間 全30本セット （日本酒）
VINTAGE DAIGINJO SAIGETSU HEISEI 30YEARS 30BTOTTLES SET
甘い
- 1
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- 4
- 5
辛い
軽い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
重い
13時までのご注文で即日発送OK!
こちらはヴィンテージ大吟醸『歳月』の平成年間30年の各1本ずつのセットです。(※この2012年産は本セットの中に1本です。)
平成元年産（1989年産）から平成30年産(2018年産)まで、一年ごとに異なる味わいを「平成」の思い出と共に振り返ってみませんか。
ワインでも同一銘柄でなかなか30年間分が揃わない中、平成から次の新元号に変わる節目で特別に企画させていただきました。非常に貴重なコレクションです。
長期熟成させてきた大吟醸酒ならではの枯れて上品な味わいは和食、洋食ともに合い、ご贈答品に最適です。
なお、セット数には限りがありますのでお早めにご注文ください！30セット限定です！
《セット内容》1989年から2018年までのヴィンテージ大吟醸『歳月』（500ミリリットルサイズ）が各1本ずつ。背面ラベルに記載の瓶詰め時期は製品によって異なります。
《発送日》発送には10日前後かかります。日数の短い日付指定は承れない場合がございます。予めご了承くださいませ。
- 商品番号
- 4606
- 銘柄
- ヴィンテージ大吟醸 平成30年間 全30本セット
- 生産年
- 2012年 ＞2012年のワインの出来を見る
- 種類
- 日本酒
- 生産地
日本・
栃木県
- 生産者
- 島崎酒造
- 平均的なブレンド比率
- 米、米こうじ、醸造アルコール
- 注意事項！
- ウエディングギフトセット、2本入宅配ボトルBOX、宅配ボトルBOX、マイセラー2本入れ、マイセラー1本入れ、高級木箱2本入、高級木箱1本入、2本入化粧箱、1本入化粧箱には入れられません。 包装紙は、グリーン、ネイビーブルー、レッド、ピンク、大航海時代となります。
ソムリエより
ソムリエの5つ星評価 ★ ★ ★ ★ ★
ありがとう平成！
早いもので、もうしばらくで幕引きを迎える平成。皆様の30年間はいかがでしたか？
30年間を日本酒の大吟醸で振り返る、豪華30本の貴重なセットをご用意しました。
なお、セット数には限りがありますのでお早めにご注文ください！30セット限定です！(送料無料)
《セット内容》1989年から2018年までのヴィンテージ大吟醸『歳月』（500ミリリットルサイズ）が各1本ずつ。背面ラベルに記載の瓶詰め時期は製品によって異なります。
《ラッピング》化粧箱入れとラッピングは承れません。
《発送日》発送には10日前後かかります。日数の短い日付指定は承れない場合がございます。予めご了承くださいませ。
【商品番号 4606】について
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フラワーアクセサリー、ウエディングギフトセットなどもご用意しています。
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贈り物としてご注文頂きましたワインが先様のお手元に届いた際に、ご注文メールアドレスへ「商品到着お知らせメール」をお送りしています。
2012年のワインの出来
2012年 ボルドー地方の天候
降水量
397mm
(平年の99%)積算温度
3296
(平年の98%)30度以上の
日数24日
収穫日
9月17日頃～
10月9日頃
2012年のワイン分類別評価
- ・ボルドー赤：★★★★
- ・ボルドー白：★★★★
- ・甘口ソーテルヌ：★★★
- ・ブルゴーニュ赤：★★★★
- ・ブルゴーニュ白：★★★★
- ・シャンパン：★★★★★
- ・ローヌ赤：★★★★
- ・イタリア：★★★★
- ・カルフォルニア：★★★★
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店頭受取り可
2012年
ヴィンテージ大吟醸 平成30年間 全30本セット （日本酒）
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お客様駐車場ございます
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※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
2012年はフランス・ボルドー地方は概ね良いヴィンテージです。春から雨が多くカビによるベト病やウドンコ病の病害対策からスタートしましたが、結果的にはなかなか良い作柄となりました。8月には正常な気候へ戻り9月からはブドウにとって理想的な環境となり健全なブドウを収穫することができました。メドック地方・グラーヴ地方は前年の2011年より良い結果となりました。サンテミリオン地区・ポムロール地区のメルロー種はカベルネ・ソーヴィニヨン種より好条件で収穫することができ、上質なワインとなっています。
グラーヴ地区の辛口白ワインは良い結果を残しています。
ソーテルヌ地区は秋の多雨から多くのボトリティスは貴腐ブドウにならず、畑での入念な選果が必要となりました。イケムなど甘口ワインを生産することができなかったドメーヌもありました。
ブルゴーニュ地方も全般的には良いできの2012ヴィンテージです。春夏は低温多雨でoidiumウドンコ病に悩まされました。8月には回復しましたが、実は小さく水分の多いブドウが多くなってしまいました。コート・ド・ボーヌ地区の方がコート・ド・ニュイ地区より期待できます。難しい天候だった年ほど、ワイン生産者の実力が左右することは言うまでもありません。
シャンパンが当たり年です。グレートヴィンテージの1947年、1990年、1996年にも匹敵する素晴らしい出来となっています。春は非常に寒く、また雨も多かったためカビに悩まされブドウは少量。7月から収穫までは快晴が続き、少量で小粒のブドウは完熟し凝縮感があります。
スタッフより
2012年は雨が多く難しかった天候とカビが言及されがちなヴィンテージですが、結果的には90点近い高得点の生産地が多いです。話の流れでハンデを負ってしまっている気の毒なヴィンテージですが、本質的には良好ですので心配なさらずにセレクトなさってください。シャンパーニュファンにとってもチェックすべき嬉しいヴィンテージです。
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