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2011年
クロ サン ドニ グラン クリュ (赤ワイン)
CLOS ST DENIS GRAND CRU
甘い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
辛い
軽い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
重い
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ブルゴーニュワインの評論家が「並外れて意識の高い生産者が揃っている地区なので、ブルゴーニュの赤の、いわば安全地帯といえる」と賞賛しているモレ・サン・ドニ地区の特級区画がこちらになります。
とりわけこのクロ・サン・ドニ畑の区画は、際立った繊細さと品格を持っていると評されています。
また生産者のロッシュ・ド・ベレーヌは、ワイン評論家ロバート・パーカー氏よりリリース最初のヴィンテージから高い評価を受けたニコラ・ポテルが数々のブドウ園のストックをテイスティングし、優れたものだけを買い付けて発売してきました。
このヴィンテージの出来をワイン評論家は2011年のテイスティングで「ボーヌ地区で2011年に行われたブルゴーニュ地方産の2011年産ばかりを集めた試飲会で銘柄を隠してテイスティングした。
2011年産のクロ・サン・ドニ・グラン・クリュには非常に純粋なブーケが香り、黒いチェリー、黒カシスの飴、紫色の果実を砕いた甘味の強いクレーム・ド・カシスのリキュールを思わせ、現代的ななスタイルで美しく仕上げられている。
口に含むと味わいはミディアムボディーで、しなやかなタンニンがある。
この味覚が押し寄せて口の中で周り、偉大な深みこそないものの、非常に焦点が定まっていて、フィニッシュの飲み終わり感にはブラックベリーの味と白コショウとセージのスパイスの風味がとても長い余韻をもたらす。
この先5~6年間セラーで寝かせると、素晴らしいクロ・サン・ドニになるだろう。」と絶賛してきました。
- 商品番号
- 4652
- ワイン名
- クロ サン ドニ グラン クリュ
- 生産年
- 2011年 >2011年のワインの出来を見る
- 種類
- 赤ワイン
- 生産地
フランス・ブルゴーニュ地方・
コート・ド・ニュイ地区
- 生産者
- メゾン・ロッシュ・ド・ベレーヌ
- パーカーポイント?
パーカーポイントとはロバート M. パーカー, Jr.氏によって評価される、100点満点で表すワインの評価方法のことです。
- 93点
- 格付け
- 特級畑
- 平均的なブレンド比率
- ピノ・ノワール種
ソムリエより
ソムリエの5つ星評価 ★ ★ ★ ★
中世から評判の良いモレ・サン・ドニ地区のワインは、修道院や領主が発展させてきました。区画の名前も当時のままのモノが多く残される歴史有る地区です。
地区全体のワイン水準が高く、力強さとエレガントさを合わせ持っています。大柄ではないもののバランスが良く、特にこちらの銘柄は甘美さをまとっています。
ワイン評論家の言うすばらしい飲み頃は2017年頃です。優美でやわらかく麗しい女性的な味わいです。
【商品番号 4652】について
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2011年のワインの出来
2011年 ボルドー地方の天候
降水量
214mm
(平年の53%)積算温度
3479
(平年の104%)30度以上の
日数15日
収穫日
8月31日頃~
9月27日頃
2011年のワイン分類別評価
- ・ボルドー赤:★★★★
- ・ボルドー白:★★★★
- ・ブルゴーニュ赤:★★★★★
- ・ブルゴーニュ白:★★★★
- ・甘口ソーテルヌ:★★★★★
- ・シャンパン:★★★★
- ・ローヌ赤:★★★★
- ・ドイツ:★★★★★
- ・イタリア:★★★★
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2011年はフランス・ボルドー地方は全般的に良いヴィンテージです。繊細でエレガントなタイプとなっています。冬から春にかけてはここ50年間で最も乾燥し暑い季節となりました。そのため開花や結実は早まりました。夏には古典的な気候となりバランスを取り戻すことができました。ポムロール地区のメルロー種が困難な天候でしたが、実際には繊細で上品なぶどうが収穫されています。
ボルドー地方は特に白ワインが当たり年となっています。辛口白ワインは果実味が豊富でフルボディ、芳醇なタイプ。甘口のソーテルヌワインもとても良い出来栄えです。濃厚で粘性が強く複雑さも備えボリュームが有ります。
フランス・ブルゴーニュ地方も乾燥・雨量不足・雷と変わりやすい天候でしたが成功に治まりました。生産者の長けたノウハウが勝り、健康で良く熟したブドウが獲れました。
シャンパーニュ地方も例のない素晴らしいできの2011年です。春の開花は早く、夏は多雨。1日の寒暖差が大きくブドウにとって良好な気温となりました。特にシャルドネ種のできは最高です。
スタッフより
2011年はワイン価格高騰の年でもあります。2010年から2016年の7年間も続いた収穫量の不作が要因でもあります。フランスはボルドー地方よりはブルゴーニュ地方の方が高評価です。大好きなシャンパンが当たり年で嬉しい2011年です。高値は悩ましいですが、お客様にもご堪能頂けるようストックを切らさないよう、良心価格でご提供できるよう努力します。
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