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2008年 
シャトー ドワジィ デーヌ セック (白ワイン)
CHATEAU DOISY DAENE SEC

味わい

甘い

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

辛い

ボディ

軽い

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

重い

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完売

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甘口白ワインの名産地ソーテルヌ地区で第二級のシャトー・ドワジ・デーヌは、ボルドー大学の辛口白ワインの権威として知られるドニ・デュブルデュー博士の生家が代々所有し、醸造しています。

この辛口白はソービニヨン・ブラン種のみで作られ、パッションフルーツのような強い風味と酸味が特徴。

ワイン専門誌でも話題と高評価を得る、意外性抜群の通好みな逸品です。

商品番号
4854
ワイン名
シャトー ドワジィ デーヌ セック
生産年
2008年 >2008年のワインの出来を見る
種類
白ワイン
生産地
france

フランス・ボルドー地方・

ソーテルヌ地区
平均的なブレンド比率
ソービニヨン・ブラン種
ソムリエ河田より

ソムリエより

ソムリエの5つ星評価 ★ ★ ★

レモン、リンゴ、ミカン、パイナップルなどの果実香が豊か。ハチミツなど甘いニュアンスもありますが、酸味がすがすがしく、味わいは辛口です。

本丸の甘口貴腐ワインも、こちらの辛口も上質なドワジィ・デーヌ。一つ飲むと、他方も飲みたくなってしまう銘柄です。

ラベル下部の「DENIS DUBOURDIEU」の文字は、ボルドー大学で活躍中のドニ・デュブルデュー教授のお名前です。ご自身で所有するこのシャトーに加え、近隣シャトーで産する辛口白ワインの指導も行っています。

【商品番号 4854】について
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2008年のワインの出来

2008年 ボルドー地方の天候

  • 降水量

    476mm
    (平年の118%)

  • 積算温度

    3170
    (平年の95%)

  • 30度以上の
    日数

    10日

  • 収穫日

    9月24日頃~
    10月16日頃

2008年のワイン分類別評価

  • ・ボルドー赤:★★★★
  • ・ボルドー白:★★★★
  • ・甘口ソーテルヌ:★★★★
  • ・ブルゴーニュ赤:★★★★
  • ・ブルゴーニュ白:★★★★
  • ・ローヌ:★★★
  • ・イタリア:★★★★
  • ・スペイン:★★★★
  • ・カルフォルニア:★★★★

2008年はボルドー地方のワインは素晴らしいヴィンテージになりました。気候は不安定ながらもノウハウを持った生産者たちが非常に良質なワインを造り出してくれました。

メドック地区は5月はが暖かかく6月の初めから開花。9月までは例年よりもかなり低い気温が続き、8月から9月中旬までは多雨。こういった変わりやすい気候のためブドウは成長が鈍化し成熟度は低下しましたが、9月終わり頃から天候が回復しブドウは無事成熟を果たし、10月の後半までによい天候の元で収穫が行われ素晴らしいワインが出来ています。ポムロル地区も良年です。グラーヴ地区の白ワインは長期熟成向きに仕上がりました。

ソーテルヌ地区の3月は寒く朝霜が下りた事からいくつかのドメーヌでは収量が半分し春は多雨に悩まされましたが結果的には非常に良い年になりました。

2008年のブルゴーニュは、毎年のことながら畑仕事や選果を怠らなかった生産者はとても良いヴィンテージになったと言えます。夏は曇りがち、9月半ばまで悪天候は続きましたが、以降は晴天に変わり無事にブドウは成熟します。収量は低めですがとても良い出来のワインとなりました。赤の方が評価がさらに高めです。

シャンパーニュ地方は総合評価99点を獲得した偉大なヴィンテージです。冬から夏の天候は芳しくありませんでしたが、9月上旬からは暑く乾燥したため完璧な成熟を迎え、健康な状態で9月15日から収穫されています。

その他のイタリアやアメリカも評価が高く恵まれた出来の良いヴィンテージです。

スタッフより

スタッフより

2008年はどの産地も平均以上の良い出来栄えです。お好きな産地があれば迷わずお求め頂いて宜しいでしょう。後の2009年、2010年の評判がとても良いため、2008年は陰になりがちですが、記念年を振り返ってワインを乾杯するには上出来です。

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