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1994年
シャトー ベルグラーヴ (赤ワイン)
CHATEAU BELGRAVE
甘い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
辛い
軽い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
重い
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ボルドーの大企業であるCVBG社が1980年に買収し、巨額投資によって宿泊施設も備えたシャトーへと転向しました。
ワインは醸造コンサルタントの助言からカベルネ・ソービニオン種の比率をぐっと高めたことでワインは色の深みとブドウの完熟度が増し、品質も向上しました。
シャトーは1980年代の半ばからがワイン評論家も評価やコメントを寄せようになり、評判が大きく上がりました。
このヴィンテージの出来をワイン評論家は1995年4月のテイスティングで「1994年産のシャトー・ベルグラーブは、しっかりとした造りで、色は濃いがコンパクトだ。
味わいはミディアムボディーで、スパイシー。タンニンはあるが一枚岩で多層さは乏しい。
魅力的なワインはこの先10年~15年間が最上の飲み頃となるだろう。」と評価してきました。
- 商品番号
- 4884
- ワイン名
- シャトー ベルグラーヴ
- 生産年
- 1994年 >1994年のワインの出来を見る
- 種類
- 赤ワイン
- 生産地
フランス・ボルドー地方・
オー・メドック地区
- パーカーポイント?
パーカーポイントとはロバート M. パーカー, Jr.氏によって評価される、100点満点で表すワインの評価方法のことです。
- 82-84点
- 格付け
- 第5級
- 平均的なブレンド比率
- カベルネ・ソビニオン種55%、メルロ種32%、カベルネ・フラン種12%、プティ・ヴェルド種1%
ソムリエより
ソムリエの5つ星評価 ★ ★ ★
近年になって有能な醸造家の助言を受けて実力を付け、注目度もぐっと上げてきています。
18世紀のルイ15世の時代には狩猟小屋として栄えたこの建物の使用権を、1979年以降、現オーナが授かっています。ラベルには、胴の長いイタチ科のフェレットが描かれていて、このシャトーと狩猟とのつながりを象徴しています。
味わいはふっくらとして温かみのあるタンニンでフレンドリーな印象です。価格も抑えめで親しみやすいです。
合わせるお料理も気負いはいりません。ビーフシチューやお馴染みおかずのハンバーグ、醤油がメインの煮物など。特別な記念日には、もちろん牛ステーキなどともどうぞ。
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1994年のヴィンテージワインを
ご購入された方のご感想
「お祝い」
プレゼントしたい日より、前々日の夜に注文し、当日夕方に受け取り、そのまま夜にお渡しできました。
急ぎの対応でしたが、ラベル写真サービスやメッセージカードも丁寧にご対応いただき、満足しております。...
ハピネス指数 ★ ★ ★ ★ ★
「磁器婚式」
私ども夫婦の結婚20年の記念に、結婚した年のワインを購入しました。
せっかくの記念日なので、いつもいただいているものよりは
お値段もちょっと良いものを、とは思っていましたが
こちらはヴィンテージ...
ハピネス指数 ★ ★ ★ ★ ★ ★
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1994年のワインの出来
1994年 ボルドー地方の天候
降水量
623mm
(平年の162%)積算温度
3335
(平年の105%)30度以上の
日数27日
収穫日
9月12日頃~
9月24日頃
1994年のワイン分類別評価
- ・ボルドー赤:★★★
- ・ボルドー白:★★★★
- ・甘口ソーテルヌ:★★★
- ・ブルゴーニュ赤:★★★
- ・ブルゴーニュ白:★★★
- ・ローヌ赤:★★★
- ・ロワール:★★
- ・ドイツ:★★★★★
- ・イタリア:★★★
- ・スペイン:★★★
- ・カルフォルニア:★★★
- ・シャンパン:★★
- ・ポートワイン:★★★★
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1994年
シャトー ベルグラーヴ (赤ワイン)
CHATEAU BELGRAVE
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1994年はボルドー地方が暑く乾燥した夏のおかげで赤ワインがよく熟し色付きも良く、濃く、タンニンも強いワインが出来上がっています。収穫間近の9月7日から豪雨となり、早摘みのメルロー種カベルネ・フラン種は高品質で、遅摘みのカベルネ・ソーヴィニヨン種には多少ムラが出ています。生産量を控え、メルロー種の比率を高くした造り手はより優良なワインを生産しています。
1994年のブルゴーニュ地方は暖冬後の15日間の降霜のため収穫量が少なめ。赤ワインは肉付きが良く果実味のあるできとなりました。白ワインは複雑味がありアルコール分が高い長期熟成向きのワインが出来ました。
イタリアのピエモンテは収量は少なめですがミディアムボディ。トスカーナは長期熟成向きではありませんが心地よい出来のまずまずのワインができました。
ドイツは大成功の1990年に匹敵すると言われる地区もあり魅力的です。遅摘みブドウの糖度と酸度が非常に高く長命タイプです。
スタッフより
1994年の品質は銘柄によってバラツキがございますが、今のところ豊富なストックからお選び頂けます。
>他の年の出来(ヴィンテージワインガイド)を見る品定めが難しい年ほど、ご予算とお好みの種類(赤・白・ボルドー産・イタリア産 など)からセレクトなさるのが賢明ではないでしょうか。美味しければ、また次の記念日には「少し背伸びしてみる」とか「変化球にしてみる」とかチャレンジしてみてください☆