BUNNY SLOPE VINEYARD PASO ROBLES SYRAH CLOS MIMI
2000年 バニー スロープ ヴィンヤード パソ ロブレス シラー(赤ワイン)

生産者のクロ・ミミはカリフォルニア州のパソ・ロブレスで1996年に設立されたワイナリーで、設立当初から期待と注目を集めてきました。

カリフォルニア州の名門大学デービス校で醸造学を修め、いくつものワイナリーで実務経験を積んだティム・スピアを中心に創設され、極めてエッジが効いた高品質な作りをしています。

このヴィンテージの出来をワイン評論家は2003年8月のテイスティングで「2000年のバニー・スロープ・ヴィンヤードのシラーには煙、樟脳、ローストしたスパイスを混ぜた甘いカシスのリキュールとブラックベリーの香りが印象的だ。

味わいには良好な果実の凝縮度と素朴で風味豊かなフルーツのフレーバーがあり、大きく豪快な飲み終わり感のフィニッシュがある。

この先8年から10年間は美味しく熟成するだろう。

これは大柄なので、恥ずかしがり屋で控えめな赤を探している読者はこのクロ・ミミのワイン職人が提供するものを避けておくことが賢明だろう。」と高く評価してきました。

《特別な情報》2000年のヴィンテージ表記はアルファベットでラベル下部に「two thousand」と記載されました。ご注文いただける際は予めご了承くださいませ。 

カートに入れる

13時までのご注文で即日発送OK!

税込価格

11,000

在庫有り 1本

味わい

4

ボディ

5

ワイン名 バニー スロープ ヴィンヤード パソ ロブレス シラー
生産年 2000年
種類 赤ワイン
生産地

アメリカ

アメリカ・カリフォルニア州

生産者名 クロ・ミミ
パーカーポイント 92点
スタッフの5つ星評価

平均的なブレンド比率 シラー種
写真拡大2000年 バニー スロープ ヴィンヤード パソ ロブレス シラー BUNNY SLOPE VINEYARD PASO ROBLES SYRAH CLOS MIMI
写真拡大2000年 バニー スロープ ヴィンヤード パソ ロブレス シラー BUNNY SLOPE VINEYARD PASO ROBLES SYRAH CLOS MIMI

ソムリエより

ワインの色は濃く黒い色調を帯びたのルビー色。シンプルなデザインの黒地ラベルに白いワックスキャップが映え、モダンなボトル姿がオシャレです。

グラスに注ぐとサクランボやスグリなど赤い小さな果実のニュアンスが溢れます。香りは黒コショウやゼラニウム、ローズヒップなどシラー種の特徴がよく出ています。アタックはしっかりとしていて粗く感じるタンニンも、ジューシーな味わいに馴染み、飲み進むとフレンドリーに感じられます。凝縮感がありボリューミーですが、清涼感も有り飲み飽きせず、バランスが良く最後は紳士的です。

《特別な情報》2000年のヴィンテージ表記は数字ではなくアルファベットでラベル下部に「two thousand」と記載されています。

お問い合わせ

こちらの商品についてお問い合わせの際は「5071番の商品について」とご指定ください。

2000年のワインの出来

2000年の記念すべき「ミレニアム」は世界中の産出業者のありとあらゆる期待を担っていました。そして見事に応えた2000年です。

2000年はフランス・ボルドー地方は全域が素晴らしい天候に恵まれ、どの品種のブドウも最高の出来で90年に匹敵する傑出した素晴らしいヴィンテージに湧きました。格付けシャトー以外の比較的無名のシャトーも偉大なワインを誕生させています。また、パーカー氏が90点以上と評価したワインが100以上ある、均一な高品質で『史上最高のヴィンテージ』と言われます。

ブルゴーニュ地方はバラツキがあります。どんな年でも言えることですが、剪定の程度と収穫時の果粒の選別によります。赤ワインの渋みのタンニンは控えめです。
ブルゴーニュ地方の白ワインはまずまず優秀な年。

ローヌ地方も偉大なヴィンテージで目が離せません。北部も南部も豊作となり、北部はよく熟してバランス良く、南部は厚い果皮で健全なブドウが収穫できました。

ヴィンテージポートも素晴らしい「ミレニアムワイン」。各社ヴィンテージ宣言されたトップクラスの出来栄えです。

カリフォルニア産も秀逸な年ですが、ご紹介したい高級ワインは価格が高騰し過ぎの傾向です。

2000年 ボルドー地方の天候

  • 降水量

    436mm
    (平年の113%)

  • 積算温度

    3431
    (平年の108%)

  • 30度
    以上の日数

    21日

  • 収穫日

    9月13日頃~
    9月29日頃

2000年のワイン分類別評価

  • ・ボルドー赤:★★★★★
  • ・ボルドー白:★★★★★
  • ・ブルゴーニュ赤:★★★
  • ・ブルゴーニュ白:★★★
  • ・ローヌ:★★★-★★★★★
  • ・イタリア:★★★
  • ・ドイツ:★★★★
  • ・カルフォルニア:★★★★
  • ・オーストラリア:★★★-★★★★
  • ・シャンパン:★★★★

スタッフより

2000年は「ミレニアム」記念にあやかって商売繁盛を願ったワイン商の期待を裏切らない「大成功」のヴィンテージとなりました。

白ワインがお好きな方にもお試し頂けるようにストックをご用意しております。

2000年に記念日が無い方にもぜひ一度お試し頂きたいと思います。まだまだこれからも楽しめるヴィンテージです☆

他の年の出来を見る(ヴィンテージワインガイドへ)

2000年のヴィンテージワインをご購入された方のご感想

「退職祝い」
中学校の頃の先生が退職されるという事で、 こちらのワインを利用させていただきました。 先生に...

ハピネス指数

「綿婚式」
いろいろとお気遣いありがとうございました。 昨日無事到着し、一日早い結婚記念日のプレゼントをし...

ハピネス指数

年号ワイン.comならワインをコーディネートして
オリジナルのギフトに!豊富なギフト包装をご用意しています。

高級感のある化粧箱、明るく華やかな演出ができるフラワーアクセサリー、保存に最適なマイ・セラーなど、年号ワイン.comでは結婚式・披露宴の贈り物を特別なものにするためのギフト包装を多数取り揃えています。お客様の大切な贈り物をスタッフが1つ1つ丁寧に創りあげます!

2000年 バニー スロープ ヴィンヤード パソ ロブレス シラー(赤ワイン)

2000年 バニー スロープ ヴィンヤード パソ ロブレス シラー(赤ワイン)

税込価格11,000在庫有り 1本