CHATEAU DOISY VEDRINES HALF
2007年 シャトー ドワジ ヴェドリーヌ ハーフサイズ(白ワイン)

極上甘口白ワインの名産地のバルザックはやや酸味がソーテルヌ地区に比べてあると評されています。

ワインは有名なシャトー・クリマンとシャトー・クーテの2つのシャトーのすぐそばの恵まれた立地のブドウ園で作られ、悪い年には「ドワジ・ヴェドリーヌ」として生産されずに格下げし、良年でも少量しか生産されない為、銘柄としても稀少価値があります。

このヴィンテージの出来をワイン評論家は2015年8月のテイスティングで「シャトーで試飲した2007年のシャトー・ドワジ・ヴェドリーヌは、グラスから立ち上る香りには2006年産のような正確さはないが、溶けたロウソクの蝋と白桃の香りがあり、貴腐菌由来の香りがたっぷりと感じられる。

味わいはオレンジの皮とアプリコットの含みがあり、柔らかく、ほとんど控えめな後味を持つ。

グラスの中では、より複雑さとニュアンスを増しながらも、2009年産のような壮大な野心を示すことはない。

しかし、私は限られた時間の中で、グラスの中で調和と緊張感を増していくようなメリハリがあることに気が付いた。

この非常に素晴らしいバルザック地区の甘口ワインをデカンテーションすることに躊躇しないだろう。」と高く評価してきました。

《サイズ》普通のワインボトルの半分の量のハーフサイズです。極上甘口ワインで記念日にちょっと贅沢な楽しい思いをしたい方にお奨めです。 

カートに入れる

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税込価格

5,060

在庫有り 2本

味わい

1

ボディ

5

ワイン名 シャトー ドワジ ヴェドリーヌ ハーフサイズ
生産年 2007年
種類 白ワイン
生産地

フランス

フランス・ボルドー地方・ソーテルヌ地区

パーカーポイント 93点
格付け 第2級
スタッフの5つ星評価

平均的なブレンド比率 セミヨン種80%、ソーヴィニョン・ブラン種15%、ミュスカデ種5%
注意事項! マイセラー2本入れ、マイセラー1本入れ、高級木箱2本入、高級木箱1本入には入れられません。
写真拡大2007年 シャトー ドワジ ヴェドリーヌ ハーフサイズ CHATEAU DOISY VEDRINES HALF
写真拡大2007年 シャトー ドワジ ヴェドリーヌ ハーフサイズ CHATEAU DOISY VEDRINES HALF

ソムリエより

2007年のソーテルヌ地区は94点と評価される当たり年です。極上甘口ワインをお気軽にご堪能頂けるハーフサイズ(375ml)です。ディナーの最後にムードをグットあげてくれる貴腐ワインの1グラスをぜひお楽しみください。

まずはハチミツを思わせるワインのゴールドカラーの美しさに目を奪われます。外観からもとろけるような甘さが想像されますが、甘いだけではなく、アンズやりんご、洋なし、オレンジマーマレードのような豊かな果実味がありリッチでお買い得なワインです。

20世紀初めのオーナーは94歳まで務めた夫人とのこと。ブドウの摘み取り~発酵~熟成と伝統的で厳しい製法が守られて、今なお優雅な品質が保たれています。

《箱》化粧箱はハーフサイズ専用をご用意しております。

お問い合わせ

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2007年のワインの出来

2007年のボルドー地方産は古典的なヴィンテージになりましたがワインは偉大です。8月には霜が降り湿潤でした。赤ワインは収穫時期が遅いカベルネ・ソービニヨン種は天候を持ち直した恩恵を受けて健康なブドウを収穫できています。そのため2007年のメドック地区は非常に良いヴィンテージと言えます。サン・テミリオン地区とポムロル地区は 9月に入ると日照量が豊富で日中と夜間の寒暖差が大きい理想的な天候でした。ブドウはよく完熟し繊細で柔らかい素晴らしいワインが生産されました。

2007年のブルゴーニュ地方は春は温暖で生育サイクルを早めましたが、夏は一変して寒暖の差が激しく、雨の多い季節となり、区画ごとの成熟度に大きなばらつきが見られました。秋の収穫時期は最適なシーズンとなりました。繊細で上品なワインを生み出したグッド・ヴィンテージです。2007年のシャブリは強いミネラルにヨードのニュアンスのある古典的なシャブリが出来ました。

甘口白ワインのソーテルヌ地区は夏に大量の雨が降りブドウが裂ける恐れがありましたが、幸い東風が吹き気温が下がったことからブドウは成長を続けます。そのためボトリティス(貴腐菌)がうまく付着しました。収穫は遅め。別格のシャトーイケムは素晴らしい出来の壮大な年と言えます。

2007年はコート・デュ・ローヌ地方でとても素晴らしい成功を収めました。4月は暖かく、5、6月は雨の季節となり平均降水量を上回る230mmの雨が観測されました。そのため、生産者たちはブドウの凝縮感を高める為に摘芽をして収量を抑える必要がありました。夏には84mmしか雨が降らなかった事から地中の水分ストレスも強まり、時速100kmを超すミストラルが吹いたにもかかわらずブ損害は免れました。赤、白ワインともにバランスの取れた成熟を迎えます。 とりわけシャトーヌフ・デュ・パプにとっては最高のヴィンテージになっています。

2007年のアメリカは五つ★の最高評価で期待できます。

2007年 ボルドー地方の天候

  • 降水量

    mm
    (平年の%)

  • 積算温度


    (平年の%)

  • 30度
    以上の日数

  • 収穫日

    頃~

2007年のワイン分類別評価

  • ・ボルドー赤:★★-★★★★
  • ・ボルドー白:★★★★
  • ・ブルゴーニュ赤:★★★★
  • ・ブルゴーニュ白:★★★★
  • ・ローヌ:★★★-★★★★
  • ・イタリア:★★★★
  • ・スペイン:★★★★
  • ・カルフォルニア:★★★★★

スタッフより

2007年産はこれから銘柄数を増やしてゆきますのでご期待ください。カリフォルニア産も積極的にご用意したいと思います。

他の年の出来を見る(ヴィンテージワインガイドへ)

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2007年 シャトー ドワジ ヴェドリーヌ ハーフサイズ(白ワイン)

2007年 シャトー ドワジ ヴェドリーヌ ハーフサイズ(白ワイン)

税込価格5,060在庫有り 2本