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2006年
サヴィニー レ ボーヌ ルージュ (赤ワイン)
SAVIGNY LES BEAUNE
甘い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
辛い
軽い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
重い
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サヴィニー・レ・ボーヌ村は第1級区画のブドウ畑を多数有する、コート・ド・ボーヌ地区を代表するワイン銘醸地です。
またピノ・ノワール種100%の優しい味わいのこのワインは古いヴィンテージが初めての方にもご好評です。
生産者のニコラ・ポテルは古酒に通じた安心できるワイナリーで、非常に良質なオールド・ヴィンテージをリリースしていることで知られています。
熟成する力は疑う余地がないとまで評されるサヴィニー・レ・ボーヌの赤のポテンシャルお楽しみください。
- 商品番号
- 5320
- ワイン名
- サヴィニー レ ボーヌ ルージュ
- 生産年
- 2006年 >2006年のワインの出来を見る
- 種類
- 赤ワイン
- 生産地
フランス・ブルゴーニュ地方・
コート・ド・ボーヌ地区
- 生産者
- ニコラ・ポテル
- 格付け
- 村名
- 平均的なブレンド比率
- ピノ・ノワール種
ソムリエより
ソムリエの5つ星評価 ★ ★ ★
控えめの価格で高品質、と定評がある生産者「ニコラ・ポテル」です。ボーヌの醸造学校で学んだ後、ブルゴーニュの名だたる生産者で修業を積み、オーストラリア、カリフォルニアでも多くを学びました。
ヴォルネイ村の名門ド・ラ・プス・ドールを所有していたジェラール・ポテルが1997年に逝去し、息子のニコラがプス・ドールを売却して立ち上げたのがメゾン・ニコラ・ポテル。
減農薬もしくは有機栽培で、樹齢は35年以上の古木からの原料のみを買い付けます。低温浸漬で高めの新樽熟成という現代的な醸造方法で、濃密で果実味あふれるスタイルのワインを造り人気です。
2006年産は程よく寝かされ飲み頃となっています。ラズベリーやチェリー、イチゴなどの赤い果実とドライフルーツの果実味に紅茶葉、土、キノコなど熟成のニュアンスがプラスされ始めています。繊細なフルーツ感だけでない、ピノノワール種が落ち着いた佇まい感じて頂けると思います。
【商品番号 5320】について
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2006年のヴィンテージワインを
ご購入された方のご感想
「誕生日プレゼント 男性」
ワインを好んでよく飲むのですが、比較的購入しやすい若いヴィンテージのものばかりを飲んでいたのですが、妻に教えてもらって年号ワインさんの存在を知り、自分への誕生日プレゼントとして利用させていただきました...
ハピネス指数 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
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2006年のワインの出来
2006年 ボルドー地方の天候
降水量
315mm
(平年の82%)積算温度
3571
(平年の112%)30度以上の
日数32日
収穫日
8月29日頃~
9月29日頃
2006年のワイン分類別評価
- ・ボルドー赤:★★★★
- ・ボルドー甘口白:★★★★
- ・ブルゴーニュ赤:★★★★
- ・ブルゴーニュ白:★★★★
- ・ローヌ:★★★★
- ・イタリア:★★★★
- ・スペイン:★★★★★
- ・カルフォルニア:★★★★
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2006年
サヴィニー レ ボーヌ ルージュ (赤ワイン)
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2006年はどのブドウ産地も平均~とても良い出来栄えの年です。前年の2005年がgreat vintageだっただけに比較されてしまう不運さがあります。
フランス・ボルドー地方の天候は日ごとに変わる年で冬は寒く春は穏やか、初夏は暑く8月はまた寒く、収穫の9月には幸いに日照が得ることができました。ブドウは難なく完熟し非常に良いヴィンテージとなりました。右岸(ポムロール・サンテミリオン)」は甘めで濃密な味わいです。収穫前に大雨が降ったボルドー地方・左岸(メッドク、グラーブ)も打撃は少なくブドウは素晴らしく成熟することができました。
ソーテルヌ地区もバランスよく上品な仕上がりで偉大なヴィンテージと言えます。
ブルゴーニュ地方の2006年の天候は予測不可能な難しい年でしたが、畑仕事や選果を丁寧に行った優良な生産者は良い出来栄えのワインを造っています。赤ワインより白ワインの方が上出来です。シャブリはフレッシュで香り高くミネラルが豊富など、良年に現れる特徴を備えたワインが造られました。
2006年のイタリアはさらに良い『秀逸な年』です。バローロ、バルバレスコ、キャンティはボリュームが有り重めで豊かな味わいです。
スタッフより
2006年は良い出来の地区が多く楽しみなビンテージです。フランス・ボルドー産は実力高い生産者がしのぎを削り、品質が安定していて安心です。シャンパンやイタリアなどにも目を向けて、季節やお料理に合わせてワインをpick upするのも楽しいです!
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