BOUZERON LES CORDERES
2015年 ブーズロン レ コルデール (白ワイン)

1998年に単独の原産地呼称を得たブーズロン地区はアリゴテ種を用いた白ワインの名産地で、リューリーに本拠を構えるドメーヌ・ポール・ジャクソンもその名手のひとり。

ボーヌ地区南端少し東に依った地点から始まるコート・シャロネーズ地区で最も北に位置する為、ボーヌに似た白ワインであり、アリゴテ種の特徴が最大限に引き出されています。

柑橘系の果実味に加え、ナッツやアーモンドの風味、そしてアリゴテ種独特の鋼のような重みある味わいやクセが味わいを豊かにしています。

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味わい

甘い

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  • 2
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辛い

ボディ

軽い

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

重い

2015年 ブーズロン レ コルデール BOUZERON LES CORDERES
2015年 ブーズロン レ コルデール BOUZERON LES CORDERES
ワイン名
ブーズロン レ コルデール
生産年
2015年
種類
白ワイン
生産地
france フランス・ブルゴーニュ地方・ コート・シャロネーズ地区
生産者
ドメーヌ・ポール・ジャクソン
格付け
AOCブーズロン
スタッフの5つ星評価
平均的なブレンド比率
アリゴテ種
ソムリエより
ソムリエより

生産者ポール・ジャクソンの創業は1940年代。アンリ・ジャクソンは、1946年に彼の先祖が所有していた土地から農場を作り、次第に畑を広げワイン造りの道を開いてゆきました。息子のポール・ジャクソンが1971年には後を継ぎ、2006年には娘へ、そして2015年には孫ピエールへと引き継がれています。家族で開いたノウハウが大切に守り続けられています。

ブーズロンの南向きの畑に降り注ぐ陽光のおかげでブドウは成熟度が高くなります。

ワインの色は澄んだイエロー。グレープフルーツそのものと言うよりは、皮の内側を口にした程度の穏やかな酸味。リンゴ、洋なし、黄色い小花のような甘い果実のイメージも持っています。白コショウやスパイス香も混ざり程よい奥深さ。口当たりは優しく、余韻で広がりを感じます。フレッシュで、軽やかな辛口。

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2015年のワインの出来

2015年は偉大なヴィンテージです。2010年以来の当たり年と言われ、小さな粒で凝縮感のあるブドウを収穫することができました。
ボルドー地方はマルゴー村が素晴らしい出来です。メドック地区の格付けに次ぐランクのクリュ・ブルジョワ級にも優れた銘柄が生まれています。
2015年の気温はボルドーだけでなくヨーロッパ全域が暑い年でした。冬から春にかけては雲と雨が多かったですが、4月からは一転し好天に恵まれました。秋にはブドウは良く熟し、果皮が厚くポリフェノールが豊富な粒が育ちました。酸度は低めですが色素・芳香・凝縮感のある長命ワインに向いています。

ブルゴーニュ地方は並外れた素晴らしい年です。ブドウは選果も必要ない位良く熟しました。リッチで力強く豊潤な赤ワイン。収穫量は低く濃縮されタンニンも豊富で長期熟成タイプ。

多くのワインが10年後の2025年頃からが最高の飲み頃となるでしょう。

2015年はどんな年?

2015年 ボルドー地方の天候

  • 降水量

    315mm
    (平年の82%)

  • 積算温度

    3571
    (平年の112%)

  • 30度
    以上の日数

    32日

  • 収穫日

    8月29日頃~
    9月29日頃

2015年のワイン分類別評価

  • ・ボルドー赤:★★★★★
  • ・甘口ソーテルヌ:★★★★★
  • ・ブルゴーニュ赤:★★★★★
  • ・ブルゴーニュ白:★★★★
  • ・ローヌ赤:★★★★★
  • ・イタリア:★★★★
  • ・スペイン:★★★★

スタッフより

スタッフより

2015年は各国各地とも素晴らしく良い出来です。記念日にかかわらず、当たり年ワインを召し上がりたい方には外せないヴィンテージです。濃縮されたボリュームのある美味しいワインがたくさんあります。商品ラインナップはこれから増やしてゆきますのでご期待ください。早くからも美味しく飲め、熟成も楽しめるタイプです。

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