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1996年 
シャトー ペイラボン (赤ワイン)
CHATEAU PEYRABON

味わい

甘い

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

辛い

ボディ

軽い

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

重い

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完売

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およそ250年前からの歴史を持ち、ヴィクトリア女王が訪れたこともある由緒あるこちらのシャトーのワインは、近年まで一般への販売が無かった為、幻のワインとされてきました。

2000年代に入って市販されるとワイン専門誌やワイン評論家がこぞって高い評価をし、実力ある味わいが知られるようになってきました。

ミディアムボディーで、このクラスにしては絹のような質感がある点などが評価されています。

商品番号
5391
ワイン名
シャトー ペイラボン
生産年
1996年 >1996年のワインの出来を見る
種類
赤ワイン
生産地
france

フランス・ボルドー地方・

オー・メドック地区
格付け
クリュ・ブルジョワ級
平均的なブレンド比率
カベルネ・ソビニオン種60%、メルロ種35%、カベルネ・フラン種3%、プティ・ヴェルド種2%
ソムリエ河田より

ソムリエより

ソムリエの5つ星評価 ★ ★ ★

ブラックベリーやプルーン、ブルーベリーなど黒色系の甘く可愛らしい果実の香り、木樽やコーヒー、レーズンなどの複雑で熟成感ある香りもうまく調和しています。ハーブのような清涼感も合わさり、味わいは親しみやすい印象です。

こちらのワインの翌々年の1998年にパトリック・ベルナール氏がオーナーとなります。腕利きのワイン商として実績を持つベルナール氏によって巨額な設備投資され品質・生産量・評判いずれも向上しています。この1996年当時ももちろん畑の潜在的能力を高く持っていたことに違いはありません。格付けに次ぐランキングとして2003年にはクリュ・ブルジョワ級に認定されています。

王侯貴族とのエピソード付きのワインがお手頃価格でコストパフォーマンスは◎です!

《特別な情報》こちらは生産者出荷時の12本入れ木箱ごと入荷したオリジナル・ウッドケースです。バラバラと管理されてきておらず、素性が経緯がしっかりしています。

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1996年のヴィンテージワインを
ご購入された方のご感想

1996年 シャトー パヴィ マカン(フランス 赤ワイン)

「結婚祝い」
娘の結婚に際し,利用させて頂きました。ワインの選定から親切に対応して頂き本当に感謝いたします。色々な事情で披露宴など出来なかったのですが,若い二人の良い記念になったようです。 入籍の日まで大切に保管...

ハピネス指数 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★

1996年 ニュイ サン ジョルジュ クロ デ コルヴェ(フランス 赤ワイン)

「誕生日プレゼント 女性」
昨日、美味しくいただきました。 普段、めったにプレゼントをする事ないので、 「サプライズ」のプレゼントに母もビックリしてました。 また、機会がありましたらよろしくお願いします。 有難うございま...

ハピネス指数 ★ ★ ★ ★ ★ ★

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1996年のワインの出来

1996年 ボルドー地方の天候

  • 降水量

    516mm
    (平年の134%)

  • 積算温度

    3254
    (平年の102%)

  • 30度以上の
    日数

    24日

  • 収穫日

    9月16日頃~
    10月4日頃

1996年のワイン分類別評価

  • ・ボルドー赤:★★★★
  • ・ボルドー白:★★★★
  • ・ブルゴーニュ赤:★★★★★
  • ・ブルゴーニュ白:★★★★
  • ・シャンパン:★★★★★
  • ・ローヌ:★★★★
  • ・カルフォルニア:★★★★★
  • ・イタリア:★★★★
  • ・ドイツ:★★★

1996年はフランス・ボルドー地方では赤ワイン用の黒ブドウの収穫量が格別に多く、ワインは非常に高値で取引されているビンテージです。当初の評判より後から良くなった年。それでも過小評価されているように思います。しっかりとしたカベルネソーヴィニヨン種でこくがあり濃縮度が高い長命タイプです。

甘口のソーテルヌは天候条件に恵まれた当たり年。長くゆっくりと熟したため素晴らしいアロマの貴腐ワインができました。

1996年はブルゴーニュ地方も赤白共に傑出したビンテージで魅力ある年となっています。天候は良く温かで、ピノノワール種はタンニンがしっかりした長命タイプで質量共に良い年。白ワインは特に異次元レベルの「ビッグヴィンテージ」です。糖度も酸度も高いブドウがよく育ちました。

シャンパーニュ地方は偉大なる「世紀のヴィンテージ1996」となりました。熟れ具合、酸共にハイレベルです。

スタッフより

スタッフより

1996年のボルドー地方はサンジュリアン、ポーイヤック、サンテステフ地方が最高の出来栄えでお薦めです。高級銘柄では飲み頃が2030年まで続く長命なタイプが多く生まれています。魅力的な1995年の影に隠れてしまいがちですが、始めの頃より後になって評判が上がっていますので安心して商品選びをお楽しみください。ブルゴーニュ地方やその他の国、産地もまずまずの良作ヴィンテージです。シャンパンは繊細で余韻が長く、イタリア産も深みがあり妖艶。ストックのある内にぜひお試しください。

>他の年の出来(ヴィンテージワインガイド)を見る

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1996年 シャトー ペイラボン CHATEAU PEYRABON

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