CHATEAU PEYRABON
2015年 シャトー ペイラボン(赤ワイン)

およそ250年前からの歴史を持ち、ヴィクトリア女王が訪れたこともある由緒あるこちらのシャトーのワインは、近年まで一般への販売が無かった為、幻のワインとされてきました。

2000年代に入って市販されるとワイン専門誌やワイン評論家がこぞって高い評価をし、実力ある味わいが知られるようになってきました。

ミディアムボディーで、このクラスにしては絹のような質感がある点などが評価されています。

このヴィンテージの出来をワイン評論家は2016年4月のテイスティングで「2015年のシャトー・ペイラボンはメルロ種が51%で構成され、グラスから立つ香りには細かく砕いたイチゴと赤カシスの果実香が新樽ときれいに絡み合い、香り高いブーケを持っている。

味わいはミディアムボディーで、若くて活気に富んだ赤いベリー類の果実味、酸味の細やかなライン、後味に向かって良い密度があり、魅力的なスパイスの余韻をもたらすフィニッシュがある。

これは非常によく出来たワインで、この先10年間は美味しく飲むことができる。

最上の飲み頃予想は2020年~2030年。」と高く評価してきました。 

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税込価格

2,970

在庫有り 2本

味わい

甘い

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

辛い

ボディ

軽い

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

重い

ワイン名 シャトー ペイラボン
生産年 2015年
種類 赤ワイン
生産地

フランス フランス・ボルドー地方・オー・メドック地区

パーカーポイント 89-91点
格付け クリュ・ブルジョワ級
スタッフの5つ星評価
平均的なブレンド比率 カベルネ・ソビニオン種60%、メルロ種35%、カベルネ・フラン種3%、プティ・ヴェルド種2%
2015年 シャトー ペイラボン CHATEAU PEYRABON
2015年 シャトー ペイラボン CHATEAU PEYRABON

ソムリエより

チェリーやカシス、ブラックベリーやプルーン、ブルーベリーなど赤と黒の甘く可愛らしい果実の香り、木樽やコーヒー、レーズンなどの複雑で熟成感ある香りもうまく調和しています。ハーブのような清涼感も合わさり、味わいは親しみやすい印象です。

こちらのワインの翌々年の1998年にパトリック・ベルナール氏がオーナーとなります。腕利きのワイン商として実績を持つベルナール氏によって巨額な設備投資され品質・生産量・評判いずれも向上しています。この1996年当時ももちろん畑の潜在的能力を高く持っていたことに違いはありません。格付けに次ぐランキングとして2003年にはクリュ・ブルジョワ級に認定されています。

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2015年のワインの出来

2015年は偉大なヴィンテージです。2010年以来の当たり年と言われ、小さな粒で凝縮感のあるブドウを収穫することができました。
ボルドー地方はマルゴー村が素晴らしい出来です。メドック地区の格付けに次ぐランクのクリュ・ブルジョワ級にも優れた銘柄が生まれています。
2015年の気温はボルドーだけでなくヨーロッパ全域が暑い年でした。冬から春にかけては雲と雨が多かったですが、4月からは一転し好天に恵まれました。秋にはブドウは良く熟し、果皮が厚くポリフェノールが豊富な粒が育ちました。酸度は低めですが色素・芳香・凝縮感のある長命ワインに向いています。

ブルゴーニュ地方は並外れた素晴らしい年です。ブドウは選果も必要ない位良く熟しました。リッチで力強く豊潤な赤ワイン。収穫量は低く濃縮されタンニンも豊富で長期熟成タイプ。

多くのワインが10年後の2025年頃からが最高の飲み頃となるでしょう。

2015年 ボルドー地方の天候

  • 降水量

    mm
    (平年の%)

  • 積算温度


    (平年の%)

  • 30度
    以上の日数

  • 収穫日

    頃~

2015年のワイン分類別評価

  • ・ボルドー赤:★★★★★
  • ・甘口ソーテルヌ:★★★★★
  • ・ブルゴーニュ赤:★★★★★
  • ・ブルゴーニュ白:★★★★
  • ・ローヌ赤:★★★★★
  • ・イタリア:★★★★
  • ・スペイン:★★★★

スタッフより

2015年は各国各地とも素晴らしく良い出来です。記念日にかかわらず、当たり年ワインを召し上がりたい方には外せないヴィンテージです。濃縮されたボリュームのある美味しいワインがたくさんあります。商品ラインナップはこれから増やしてゆきますのでご期待ください。早くからも美味しく飲め、熟成も楽しめるタイプです。

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2015年 シャトー ペイラボン(赤ワイン)

2015年 シャトー ペイラボン(赤ワイン)

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