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2016年
マコン シェントレ レ ピエール ポリ (白ワイン)
MACON CHAINTRE LES PIERRES POLIES
甘い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
辛い
軽い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
重い
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生産者のダニエル・エ・ジュリアン・バローはマコネ地区に代々続くワイン醸造一家でマコネを代表する造り手のひとつです。
またダニエルとジュリアンとの名義を現在はドメーヌ・バローという名に変更統一して運営されるようになりました。
こちらは1985年にシャルドネ種が植樹されたこの区画を2006年に入手してリリースされ、味わいには古典的な気品と充実度があり人気となっています。
このヴィンテージの出来をワイン評論家は2018年9月のテイスティングで「2016年のマコン・シェントレ・レ・ピエール・ポリは、ペースト状のアーモンド、熟した柑橘類、黄色の果樹園の果実の魅力的な香りを持つ。
味わいはミディアムボディーからフルボディーで、顕著な凝縮感と噛み応えのあるエキスがあり、澄んでいて純粋な後味で締めくくる。
ブレンドの3分の2を大きな木樽で、残りの3分の1はステンレス製容器で熟成させたこのワインは、魅力的な質感と表情豊かなワインだ。
すでに美味しくなっている。最上の飲み頃予想は2018年~2023年。」と評価してきました。
- 商品番号
- 5458
- ワイン名
- マコン シェントレ レ ピエール ポリ
- 生産年
- 2016年 >2016年のワインの出来を見る
- 種類
- 白ワイン
- 生産地
フランス・ブルゴーニュ地方・
マコネ地区
- 生産者
- ダニエル・エ・ジュリアン・バロー
- パーカーポイント?
パーカーポイントとはロバート M. パーカー, Jr.氏によって評価される、100点満点で表すワインの評価方法のことです。
- 88点
- 格付け
- 村名
- 平均的なブレンド比率
- シャルドネ種
ソムリエより
ソムリエの5つ星評価 ★ ★ ★
ダニエル・エ・ジュリアン・バローは1890年から続くドメーヌです。
5代目を担う若きジュリアンが2006年にドメーヌ入りし、これまでのダニエルからの世代交代が徐々に成されています。
化学的な農薬は使用せず、ブドウの収穫は完全に手摘み。 アルコール発酵は酵母添加を行わず、自生酵母による自然発酵です。マロラクティック発酵を経て、澱とともに10〜15ヶ月の熟成、ろ過はせずに瓶詰めを行います。細心の注意と手間暇をかけた丁寧な造りによって畑・ブドウの個性を最大限に引き出しています。
フレッシュ・フルーティーさを楽しめる白ワインです。グレープフルーツ、りんご、桃、パイナップル、アーモンド、バター、ミネラルを感じます。甘味と酸味のバランスが良くはつらつとしていてとても美味しく飲みやすいです。魚介料理はもちろん、ミルキーさも持ち合わせているのでホワイトソースのお料理とも合わせられます。
【商品番号 5458】について
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2016年のワインの出来
2016年 ボルドー地方の天候
降水量
317mm
(平年の79%)積算温度
3365
(平年の100%)30度以上の
日数24日
収穫日
9月19日頃~
10月13日頃
2016年のワイン分類別評価
- ・ボルドー赤:★★★★★
- ・ボルドー白:★★★★
- ・ブルゴーニュ赤:★★★★
- ・ブルゴーニュ白:★★★
- ・ローヌ:★★★★★
- ・イタリア:★★★★★
- ・ドイツ:★★★★
- ・スペイン:★★★★
- ・カルフォルニア:★★★★
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2016年
マコン シェントレ レ ピエール ポリ (白ワイン)
MACON CHAINTRE LES PIERRES POLIES
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2016年のフランス・ボルドー地方は傑出した当たり年です。地方全体としては95点を獲得しています。中でもメドック地区が秀でていて「左岸の年」と言われます。ジロンド側の左側にあるサンテステフ、ポイヤック、サンジュリアン、マルゴーは97点の好評価を得ています。天候に恵まれ、特にカベルネ・ソーヴィニヨン種はメルロー種よりも収穫時期が遅く、より良い天候のもと収穫できました。シャトー コス デストゥルネルは満点の100点を獲得。
右岸も優れています。ポムロール地区やサンテミリオン地区からも素晴らしい赤ワインが産まれています。シャトー ラ コンセイヤント、シャトー アンジェリュス 、シャトー ラフルールや、もちろんシャトー ル パン、シャトー ペトリュスは98~99点で高く評価されています。全体的に果実味は完熟して深みがあり渋みのタンニンも十分あるが、パワフルになり過ぎることなくフレッシュさもあって、バランスが良い。
辛口の白ワインも秀逸ですが、強いて言えば夏の暑さが影響し酸味が控えめです。生き生きとして若のみタイプ。
甘口のソーテルヌは凝縮された香りと味わい。濃厚で純粋で印象。
2016年のブルゴーニュ地方は温かな春からスタート。観測開始の1900年以来最も気温の高い1~2月となり雨量も多めでした。3~5月は今度は低温で雹(ひょう)害を受けた地域もありました。6月以降は暑くなり好天に恵まれ申し分のない収穫を迎えました。白ワインは白い果実(青リンゴ、レモン、洋なし等)の香りが豊富で、赤ワインはフレッシュでやわらかく奥行きがありエレガントで繊細な味わいです。
スタッフより
2016年は各地とも傑出した素晴らしいヴィンテージです。フランス・ボルドー・メドック地区が秀でていて「左岸の年」と言われます。サンテステフ、ポイヤック、サンジュリアン、マルゴーなどが特にすぐれています。
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