COTE DE NUITS VILLAGE ROUGE CELLIER DES URSULINES
1996年 コート ド ニュイ ヴィラージュ(赤ワイン)

こちらはブルゴーニュ産古酒の取扱で有名なセリエ・デ・ウルシュリーヌが生産者から買い取った後、自社で熟成やラベル貼りをして出荷しました。

その多くはフランス国内で消費されてしまいますが、仲買人の経験もあるオーナーの、手頃な価格でブルゴーニュの古酒を味わってもらいたいという思いが詰まった1本です。

古酒の所有量・質ともに認められる醸造家であり、ネゴシアンですので期待できます。

またコート・ド・ニュイ・ヴィラージュはブルゴーニュのアペラシオンよりも一回り小さく、しかもいいとこ取りの範囲でワインの個性を整えてリリースされています。 

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税込価格

4,840

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味わい

甘い

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

辛い

ボディ

軽い

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

重い

ワイン名 コート ド ニュイ ヴィラージュ
生産年 1996年
種類 赤ワイン
生産地

フランス フランス・ブルゴーニュ地方・コート・ド・ニュイ地区

生産者名 セリエ・デ・ウルシュリーヌ
格付け AOCコート・ド・ニュイ・ヴィラージュ
スタッフの5つ星評価
平均的なブレンド比率 ピノ・ノワール種
1996年 コート ド ニュイ ヴィラージュ COTE DE NUITS VILLAGE ROUGE CELLIER DES URSULINES
1996年 コート ド ニュイ ヴィラージュ COTE DE NUITS VILLAGE ROUGE CELLIER DES URSULINES

ソムリエより

熟成したワインをフレンドリーに楽しめるワインです。
ワイン色からも熟成を感じられる淡いガーネット。美しいセピア色も見て取れ、一目で繊細な味わいを想像できます。イチゴやアメリカンチェリーなど赤い果実の香りに加え、干し草や枯れ葉、茎、紅茶、タバコなど乾いた植物の印象です。酸味・苦み味・甘味は控えめで、緻密なタンニン分はワインにうまく溶け込んでます。

落ち着いた印象のワインに和食も良く合います。脂分の多い食材や濃いソースよりも、根菜の煮物や肉類では赤身がお薦めです。

生産者のセリエ・デ・ウルシュリーヌは1970年代初頭の創業の名門ネゴシアンです。樹齢の高い古木のブドウを使った得性的で凝縮感あふれる味わいが魅力です。

「高品質な飲み頃熟成ワインをリーズナブルに」をモットーとしている嬉しい生産者です。

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1996年のワインの出来

1996年はフランス・ボルドー地方では赤ワイン用の黒ブドウの収穫量が格別に多く、ワインは非常に高値で取引されているビンテージです。当初の評判より後から良くなった年。それでも過小評価されているように思います。しっかりとしたカベルネソーヴィニヨン種でこくがあり濃縮度が高い長命タイプです。

甘口のソーテルヌは天候条件に恵まれた当たり年。長くゆっくりと熟したため素晴らしいアロマの貴腐ワインができました。

1996年はブルゴーニュ地方も赤白共に傑出したビンテージで魅力ある年となっています。天候は良く温かで、ピノノワール種はタンニンがしっかりした長命タイプで質量共に良い年。白ワインは特に異次元レベルの「ビッグヴィンテージ」です。糖度も酸度も高いブドウがよく育ちました。

シャンパーニュ地方は偉大なる「世紀のヴィンテージ1996」となりました。熟れ具合、酸共にハイレベルです。

1996年 ボルドー地方の天候

  • 降水量

    516mm
    (平年の134%)

  • 積算温度

    3254
    (平年の102%)

  • 30度
    以上の日数

    24日

  • 収穫日

    9月16日頃~
    10月4日頃

1996年のワイン分類別評価

  • ・ボルドー赤:★★★★
  • ・ボルドー白:★★★★
  • ・ブルゴーニュ赤:★★★★★
  • ・ブルゴーニュ白:★★★★
  • ・シャンパン:★★★★★
  • ・ローヌ:★★★★
  • ・カルフォルニア:★★★★★
  • ・イタリア:★★★★
  • ・ドイツ:★★★

スタッフより

1996年はボルドー地方の高級銘柄が飲み頃を迎えています。さすがに値は張りますが特別な記念日がございましたらぜひお試しください。中級ワインでも評価ポイントが高いシャトーが多く、リッチな熟れたニュアンスをご堪能頂けます。ブルゴーニュも高品質です。

ストックのどれもがお薦め商品となっております。気になる銘柄がございましたらお早めにご注文くださいませ。

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1996年のヴィンテージワインをご購入された方のご感想

「誕生日プレゼント 女性」
昨日、美味しくいただきました。 普段、めったにプレゼントをする事ないので、 「サプライズ」のプレ...

ハピネス指数

「記念行事」
届きました! ありがとうございました! K.A. ...

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1996年 コート ド ニュイ ヴィラージュ(赤ワイン)

1996年 コート ド ニュイ ヴィラージュ(赤ワイン)

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