Name: 1990年 キャンティ クラシコ リゼルヴァ
Brand: 1990年
SKU: 5568
Price: 15290 JPY
Availability: SoldOut
Rating: 3 (1 reviews)

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1990年　
キャンティ　クラシコ　リゼルヴァ　（赤ワイン）
CHAINTI CLASSICO RISERVA

味わい

甘い

辛い

ボディ

軽い

重い

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完売

サンジョベーゼ種のブドウで造られるキャンティはイタリアワインで世界的に愛される銘柄のひとつ。

生産者フェルシナでのキャンティ・クラシコ・リゼルヴァの最初のヴィンテージは1967年です。

また味わいにリゼルヴァならではの幅を持たせる為に標高の違う色々な畑から良いブドウだけを選別して作られ、大きな樽での貯蔵を経て瓶詰めされています。

味わいはキメが細かく、乾燥プラムや黒系チェリーのような濃厚さとナッツやスパイス、鉛筆のようなトーンを持つ、長期熟成に向くリゼルヴァ・クラスのキャンティです。

商品番号: 5568

ワイン名: キャンティ　クラシコ　リゼルヴァ

生産年: 1990年＞1990年のワインの出来を見る

種類: 赤ワイン

生産地: イタリア・
トスカーナ州

生産者: フェルシナ

平均的なブレンド比率: サンジョベーゼ種

ソムリエより

ソムリエの5つ星評価 ★ ★ ★

1990年産のイタリアワインは戦後最高とも言われた当たり年です。
文句なしの気象条件に恵まれ、遅熟のサンジョベーゼはまろやかなタンニンと酸味を持ち風味豊かなスタイルです。

こちらのワインの色は落ち着きのある茶色がかった淡いルビー色。ジャムにも似た良く熟した果実の甘い香りに、アーモンド、土、紅茶葉、スパイス香が豊かです。派手さはないものの品とエレガンスを感じられます。

ワイナリー・フェルシナは1966年にドミニコ・ポッジャリが畑を購入したことに始まります。息子と共にキャンティの伝統的なワイン造りを守りつつも近代化を進め、僅か数年で畑面積を40ヘクタールへと拡大させました。1970年代後半には義理の息子ジョゼッペ・マッツォコリンがマーケティングに加わり、海外への流通も成功させ事業を拡大してゆきます。1990年以来ジョゼッペの息子へと指揮は引き継がれています。

ベラルデンガ畑はトスカーナ州シエナの北東、キャンティクラシコ生産地域の南東に位置します。南西向きの風の強い斜面に広がっています。

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1990年のワインの出来

1990年　ボルドー地方の天候

降水量
291mm
(平年の75%)
積算温度
3438
(平年の108%)
30度以上の
日数
32日
収穫日
9月4日頃～
9月28日頃

1990年のワイン分類別評価

・ボルドー赤：★★★★★
・ボルドー白：★★★★★
・甘口ソーテルヌ：★★★★★
・ブルゴーニュ赤：★★★★★
・ブルゴーニュ白：★★★★
・ローヌ赤：★★★★★
・ロワール：★★★★★
・ドイツ：★★★★★
・イタリア：★★★★★
・スペイン：★★★★
・シャンパン：★★★★★
・ポートワイン：★★★

1990年は戦後で最も成功した「偉大なボルドー」のヴィンテージの一つです。新たな10年間への素晴らしいスタートとなった年。
赤ワインは構成もバランスも良く仕上がっています。暑く日が良く照り収量は莫大です。メルロー種は大成功で、一部ではかつてないほどの高糖度。カベルネ・ソーヴィニヨン種は小粒で皮が厚く濃縮度が高いです。選び抜かれた最良のものを求める人達によって値が高騰し続けています。白ワインは酸味とアルコールのバランスが良いモノが出来五つ★の秀逸なビンテージ。

1990年の甘口のソーテルヌ地方も傑出した当たり年です。例年成績の悪い生産者でさえも良いワインを造ることができた嬉しい年です。

ブルゴーニュでも前年の1989年に引き続き「大豊作」です。赤ワイン用のピノノワール種は小粒で健康、厚い果皮を持ち、凝縮した果肉は糖分含有量が高く色の抽出とタンニンが素晴らしい。白ワインもリッチで、多くは優雅、バランスも良いです。

シャンパンも1988年・1989年に引き続き３年連続の傑出した良年で魅力的です。

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