GEVREY CHAMBERTIN SERAFIN PERE ET FILS
2001年 ジュヴレ シャンベルタン(赤ワイン)

ワインを産するジュヴレ・シャンベルタン村は7つの特級区画の畑がある、ブルゴーニュ地方きっての赤ワイン銘醸地です。

熟成に向き、新樽を使う、ワイン評論家ロバート・パーカー氏が5ッ星生産者とするセラファンの実力をお確かめください。

このヴィンテージの出来をワイン評論家はテイスティングコメントを付けませんでしたが、ジュヴレ・シャンベルタン村内の第1級区画産やヴィエイユ・ヴィーニュなどには80点台後半から90点台前半を付与してきましたので村名のこれも期待できます。 

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税込価格

18,480

在庫有り 2本

味わい

甘い

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

辛い

ボディ

軽い

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

重い

ワイン名 ジュヴレ シャンベルタン
生産年 2001年
種類 赤ワイン
生産地

フランス フランス・ブルゴーニュ地方・コート・ド・ニュイ地区

生産者名 セラファン・ペール・エ・フィス
格付け 村名
スタッフの5つ星評価
平均的なブレンド比率 ピノ・ノワール種
2001年 ジュヴレ シャンベルタン GEVREY CHAMBERTIN SERAFIN PERE ET FILS
2001年 ジュヴレ シャンベルタン GEVREY CHAMBERTIN SERAFIN PERE ET FILS

ソムリエより

2001年のブルゴーニュ地方産のお手頃ワインです。コート・ド・ニュイ地区の中で良い出来の村に名前があげられるジュヴレ シャンベルタン。

ジュブレ・シャンベルタン村のワインは優雅さと力強さの溶け合った赤ワインです。赤や黒の小果実の香り、熟成からムスクや毛皮の香り、目の詰まったタンニン、酸味がバランス良く混ざり合います。

こちらのワインの印象は「ピュア」「フルーティ」「濃厚」です。カシスやブラックチェリーの力強い果実味は、土壌とブドウの個性を丁寧に引き出された証です。まじめでしっかりとした味わいの構成で、造り手の愛情に溢れています。

生産者のセラファンの設立は1947年。元々はポーランドからの木工職人でしたが世界大戦を挟んでワイン造りへと転向した生産者。当初はネゴシアンにワインを買い取ってもらっていた生産者ですが、70年代には実力を付け、今や100%元詰めで自ら製造販売しています。息子へ、そのまた姪へと世代交代されていますが、新樽使用率の高さ、有機農法、低収量など丁寧で完璧な仕事ぶりは確かに引き継がれています。

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2001年のワインの出来

2001年は新世紀最初の記念すべきヴィンテージです。そして何より「2001年はソーテルヌの年」と言っても過言ではないでしょう。甘口白ワインのボルドー地方・ソーテルヌは偉大なヴィンテージです。完璧な貴腐菌が生成され1989年以来の最高のワインとなりました。
ボルドー地方は雨の多い年初からスタートし、春夏は標準的、9月初頭は特に寒くなりましたが、この寒さが素晴らしい貴腐ワインを産み出しました。赤ワインはまずまずの出来でしたが前年2000年のミレニアム・ヴィンテージの後で影が薄くなってしまった年です。生産者がテロワールを表現する努力を行った結果、より古典的なスタイルで、素晴らしく純粋な果実味とバランスのとれたタンニン、広い範囲にわたった風味を備えたワインとなりました。収穫時期は遅れ過剰摘果と除葉が必至で労働時間が倍増し費用もかさむ経営者の腕が試されたようなビンテージでした。グラーブ地区のワインは赤も白も秀逸です。メドック地区は雨量や気温がめまぐるしく変化しましたが、サンテステフとポイヤックで成功を収めました。右岸のポムロール地区は例年に比べて収穫に時間がかかりましたが、最終的には完熟したタンニンのあるエレガントなワインができました。サンテミリオン地区も同様に偉大なヴィンテージ。

ボルドー地方の辛口白ワインは優秀なヴィンテージです。低温の気象条件は早熟なソーヴィニヨン・ブランとセミヨンに最適でフレッシュでアロマがあり、程よい酸味のある辛口となりました。

ブルゴーニュ地方のコート・ド・ボーヌの白ワインの出来も良く、偉大なヴィンテージと言えます。シャブリ地区も良い出来です。生産者にとっては不安定な気候に悩まされた年でしたが、10月初頭から始められた収穫では、プルミエ・クリュとグラン・クリュでは結果的には良い出来です。
コート・ド・ニュイ地区も良いヴィンテージとなりました。特にヴォーヌ・ロマネとジュヴレ・シャンベルタンの出来は優れています。

ローヌ地方も南北共によくできています。赤ワインは長期熟成向きです。

2001年 ボルドー地方の天候

  • 降水量

    335mm
    (平年の87%)

  • 積算温度

    3357
    (平年の105%)

  • 30度
    以上の日数

    32日

  • 収穫日

    9月17日頃~
    10月8日頃

2001年のワイン分類別評価

  • ・ボルドー赤:★★★
  • ・ボルドー白:★★★
  • ・甘口ソーテルヌ:★★★★★
  • ・ブルゴーニュ赤:★★★
  • ・ブルゴーニュ白:★★★
  • ・ローヌ:★★★-★★★★★
  • ・イタリア:★★★★
  • ・ドイツ:★★★★
  • ・カルフォルニア:★★★★
  • ・オーストラリア:★★★★
  • ・シャンパン:★★

スタッフより

2001年は★の数はまずまずです。ボルドー産はバラツキはありますが、少し軽めのタイプが多いです。

お薦めはボルドーの甘口白ワイン「貴腐ワイン」です。地区としても当たり年で、評価ポイントが満点近い商品もあります。甘さだけでなく、果実味やスパイシーさ、濃密な粘性、後味の上品さなど多くの魅力をご堪能頂けます。

お値打ち価格が多いお買い得の年と言われ、特に評価の高い「ブルゴーニュ地方・コートドニュイ」産を切らすことのないようにしておりますが難しくなってきております。気に入って頂ける商品がございましたらお早めにどうぞ。

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2001年のヴィンテージワインをご購入された方のご感想

「誕生日プレゼント 男性」
メールが遅くなりましたが、無事に、そして素敵なラッピングで届きました。 2月2日が主人の誕生日...

ハピネス指数

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2001年 ジュヴレ シャンベルタン(赤ワイン)

2001年 ジュヴレ シャンベルタン(赤ワイン)

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