NUITS ST GEORGES 1ER CRU LES CAILLES NICOLAS POTEL
2007年 ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ レ カイユ(赤ワイン)

ブドウが採れたレ・カイユ畑はレ・サンジョルジュ畑とともに、ニュイ・サン・ジョルジュで最上の畑です。

ニュイ・サン・ジョルジュには特級畑こそありませんが、ワインは色が濃く、タンニンの強いしっかりしたタイプ。

生産者のニコラ・ポテルは古酒に通じたドメーヌですので、もはやバックヴィンテージとなるこのくらいの熟成期間のワインであればこその枯れ具合が期待できます。 

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税込価格

11,440

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味わい

甘い

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

辛い

ボディ

軽い

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

重い

ワイン名 ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ レ カイユ
生産年 2007年
種類 赤ワイン
生産地

フランス フランス・ブルゴーニュ地方・コート・ド・ニュイ地区

生産者名 ニコラ・ポテル
格付け 1級畑
スタッフの5つ星評価
平均的なブレンド比率 ピノ・ノワール種
2007年 ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ レ カイユ NUITS ST GEORGES 1ER CRU LES CAILLES NICOLAS POTEL
2007年 ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ レ カイユ NUITS ST GEORGES 1ER CRU LES CAILLES NICOLAS POTEL

ソムリエより

畑の名称にも使われている通り、石(カイユ)の多い畑から造られたワインは濃厚で強さと深みがあります。果実香が熟成によって皮やトリュフのブーケとなっています。上品で官能的なさすが1級畑の味わいに魅了されます。

香りはサクランボやフランボワーズなどの赤い果実、スミレ・バラの花、樽、土など豊富です。熟成からくるキノコや革の香りも現れていて複雑です。全体のイメージは極めて上品。派手さはないものの、いくつもの繊細な味わいが組み合わさった印象です。

ワイン商からワイン生産者、古酒専門など、いくつもの事業を展開しワインに精通したニコラ・ポテルの商品です。品質の良いブドウのみを使う生産者で安心できます。

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2007年のワインの出来

2007年はボルドー地方では古典的な味わいのヴィンテージになり、ワインの品質は偉大です。8月には霜が降り湿潤でした。赤ワインは収穫時期が遅いカベルネ・ソービニヨン種は天候を持ち直した恩恵を受けて健康なブドウを収穫できています。そのため2007年のメドック地区は非常に良いヴィンテージと言えます。サン・テミリオン地区とポムロル地区は 9月に入ると日照量が豊富で日中と夜間の寒暖差が大きい理想的な天候でした。ブドウはよく完熟し繊細で柔らかい素晴らしいワインが生産されました。

2007年のブルゴーニュ地方は春は温暖で生育サイクルを早めましたが、夏は一変して寒暖の差が激しく雨の多い季節となり、区画ごとの成熟度に大きなばらつきが見られました。秋の収穫時期は最適な天候となりました。繊細で上品なワインを生み出したグッド・ヴィンテージです。2007年のシャブリは強いミネラルにヨードのニュアンスのある古典的なシャブリが出来ました。

甘口白ワインのソーテルヌ地区は夏に大量の雨が降りブドウが裂ける恐れがありましたが、幸い東風が吹き気温が下がったことからブドウは成長を続けます。そのためボトリティス(貴腐菌)がうまく付着しました。収穫は遅め。別格のシャトーイケムは素晴らしい出来の壮大な年と言えます。

2007年はコート・デュ・ローヌ地方でとても素晴らしい成功を収めました。4月は暖かく、5、6月は平均降水量を上回る230mmの多雨が観測されました。そのため、生産者たちはブドウの凝縮感を高める為に摘芽をして収量を抑える必要がありました。赤、白ワインともにバランスの取れています。とりわけシャトーヌフ・デュ・パプにとっては最高のヴィンテージになっています。

2007年のアメリカは五つ★の最高評価で期待できます。

2007年 ボルドー地方の天候

  • 降水量

    mm
    (平年の%)

  • 積算温度


    (平年の%)

  • 30度
    以上の日数

  • 収穫日

    頃~

2007年のワイン分類別評価

  • ・ボルドー赤:★★★
  • ・ボルドー白:★★★★
  • ・ブルゴーニュ赤:★★★★
  • ・ブルゴーニュ白:★★★★
  • ・ローヌ:★★★★
  • ・イタリア:★★★★
  • ・スペイン:★★★★
  • ・カルフォルニア:★★★★★

スタッフより

2007年はコート・デュ・ローヌ産やカリフォルニア産も積極的にご用意したいと思います。コンスタントにオンリストは難しいと思いますが、在庫のある時はぜひご注文ください。ボルドー産の赤白やシャンパンは多数ございます。いずれも生産者の努力の賜です。美味しく自信を持ってお薦めできます。

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2007年 ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ レ カイユ(赤ワイン)

2007年 ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ レ カイユ(赤ワイン)

税込価格11,440在庫有り 1本

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