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2011年
シャトー ラ フルール ド ブアール (赤ワイン)
CHATEAU LA FLEUR DE BOUARD
甘い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
辛い
軽い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
重い
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シャトー・ラ・フルール・ド・ブアールはサンテミリオン地区の非常に優れたシャトー・アンジェリュスのオーナーがサンテミリオン地区とそれほど遠くなく、ポムロル地区の境に位置する場所で1998年にシャトーを買収して造り出すワインです。
シャトー・アンジェリュスの醸造コンサルタントを務める著名な醸造コンサルタントのミッシェル・ロランをこのシャトーでも起用し、2011年には最新設備を導入するなど非常に力を注いできました。
このヴィンテージの出来をワイン評論家は2014年4月のテイスティングで「2011年のシャトー・ラ・フルール・ド・ブアールは、リッチでフルボディー、熟していて酔わせる、満足感のあるワイン。
遅摘みで少量生産された超熟したメルロー種を使用しており、大きくて噛み応えがあり、とても美味しい。
このシャトーは比較的短期間のうちに、ラランド・ド・ポムロルの素晴らしさを示す基準点を作った。
生産から10年~15年後にテイスティングすると、このアペラシオンが近隣のポムロールやサンテミリオンに比べて地味であるにもかかわらず、シャトー・ラ・フルール・ド・ブアールのワインは常に特別なテロワールの上に立脚しているという、ここのオーナーの確信を証明している。」と絶賛してきました。
- 商品番号
- 5724
- ワイン名
- シャトー ラ フルール ド ブアール
- 生産年
- 2011年 >2011年のワインの出来を見る
- 種類
- 赤ワイン
- 生産地
フランス・ボルドー地方・
AOCラランド・ド・ポムロル
- パーカーポイント?
パーカーポイントとはロバート M. パーカー, Jr.氏によって評価される、100点満点で表すワインの評価方法のことです。
- 90点
- 格付け
- AOCラランド・ド・ポムロル
- 平均的なブレンド比率
- メルロ種85%、カベルネ・ソーヴィニヨン種8%、カベルネ・フラン種7%
ソムリエより
ソムリエの5つ星評価 ★ ★ ★ ★
サンテミリオンの北西に位置する小さなワイン産地です。バルバンヌ川を境界に南がポムロール、北がラランド・ド・ポムロールになります。底土、小石、砂が混ざる土壌できめ細かなワイン質、官能的なフレーバーが醸し出されます。
こちらのシャトー ラ フルール ド ブアールは、しなやかで丸みを帯びたビロードのような口当たり。ブーケは赤い果実と美しい花の芳香が特徴です。カベルネ・フラン種が持つピーマンや緑色の野菜をイメージさせられる清涼感が心憎いです。
こちら2011年の飲み頃は2020年を過ぎてから。リーズナブルな価格からは信じられないセクシーさ。早めに抜栓して召し上がるか、残りは翌日もお楽しみいただけます。
【商品番号 5724】について
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2011年のワインの出来
2011年 ボルドー地方の天候
降水量
214mm
(平年の53%)積算温度
3479
(平年の104%)30度以上の
日数15日
収穫日
8月31日頃~
9月27日頃
2011年のワイン分類別評価
- ・ボルドー赤:★★★★
- ・ボルドー白:★★★★
- ・ブルゴーニュ赤:★★★★★
- ・ブルゴーニュ白:★★★★
- ・甘口ソーテルヌ:★★★★★
- ・シャンパン:★★★★
- ・ローヌ赤:★★★★
- ・ドイツ:★★★★★
- ・イタリア:★★★★
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2011年
シャトー ラ フルール ド ブアール (赤ワイン)
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2011年はフランス・ボルドー地方は全般的に良いヴィンテージです。繊細でエレガントなタイプとなっています。冬から春にかけてはここ50年間で最も乾燥し暑い季節となりました。そのため開花や結実は早まりました。夏には古典的な気候となりバランスを取り戻すことができました。ポムロール地区のメルロー種が困難な天候でしたが、実際には繊細で上品なぶどうが収穫されています。
ボルドー地方は特に白ワインが当たり年となっています。辛口白ワインは果実味が豊富でフルボディ、芳醇なタイプ。甘口のソーテルヌワインもとても良い出来栄えです。濃厚で粘性が強く複雑さも備えボリュームが有ります。
フランス・ブルゴーニュ地方も乾燥・雨量不足・雷と変わりやすい天候でしたが成功に治まりました。生産者の長けたノウハウが勝り、健康で良く熟したブドウが獲れました。
シャンパーニュ地方も例のない素晴らしいできの2011年です。春の開花は早く、夏は多雨。1日の寒暖差が大きくブドウにとって良好な気温となりました。特にシャルドネ種のできは最高です。
スタッフより
2011年はワイン価格高騰の年でもあります。2010年から2016年の7年間も続いた収穫量の不作が要因でもあります。フランスはボルドー地方よりはブルゴーニュ地方の方が高評価です。大好きなシャンパンが当たり年で嬉しい2011年です。高値は悩ましいですが、お客様にもご堪能頂けるようストックを切らさないよう、良心価格でご提供できるよう努力します。
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