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2011年 
シャトー デギュイユ (赤ワイン)
CHATEAU D'AIGUILHE

味わい

甘い

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

辛い

ボディ

軽い

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

重い

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完売

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コート・ド・カスティヨン地区はボルドー地方でかなり古いワイン産地で、ローマ時代まで遡れるブドウ栽培の歴史があります。

ここは今、敏腕醸造家がブドウ畑をどん欲に探し求めてやってくる再開拓流行の地区となっています。

とりわけこのシャトー・デギュイユは複数のシャトーを持つステファン・フォン・ナイペルグ伯爵が所有し、250シャトーがあるこの地区での消費者的格付けでは傑出した最上級の価値を持つ人気銘柄となっています。

このヴィンテージの出来をワイン評論家は2014年4月のテイスティングで「カリスマ的な品質志向を持つステファン・フォン・ナイペルグ伯爵の帝国の一部である、この信頼性の高く過剰なまでに達成されたカスティヨン地区のワインは、濃厚なルビー色から紫色をしており、グラスから立つ香りは豊かな黒カシスとブラックチェリーの果実味に森の下生えの植物と春の花のニュアンスが混ざり合っている。

味わいはジューシーでミディアムボディーからフルボディーの口当たりで、非常にピュアで熟しており、オーク樽、酸味、タンニン、アルコールが美しく調和している。

この美味で先取り的な価値あるセレクションはこの先8年~10年間は美味しく飲めるだろう。

そしてまた、このヴィンテージの掘り出し物である。

飲み終わり感のフィニッシュに辛口のタンニンがわずかに目立ち、私の評点はこれ以上には上がらなかったが。

最上の飲み頃予想は2014年~2024年。」と評価してきました。

商品番号
5828
ワイン名
シャトー デギュイユ
生産年
2011年 >2011年のワインの出来を見る
種類
赤ワイン
生産地
france

フランス・ボルドー地方・

AOCコート・ド・カスティヨン
飲み頃(専門家)
2014年 ~ 2024年
飲み頃のステージ
パーカーポイント

パーカーポイントとはロバート M. パーカー, Jr.氏によって評価される、100点満点で表すワインの評価方法のことです。

88点
格付け
AOCコート・ド・カスティヨン
平均的なブレンド比率
メルロ種85%、カベルネ・フラン種15%
ソムリエ河田より

ソムリエより

ソムリエの5つ星評価 ★ ★ ★

13世紀まで遡るシャトーの歴史があります。特に1998年にステファン・ヴァン・ナイペルグ伯爵に買収されてからが品質向上し評判です。

ブドウ畑面積は90ヘクタール。南向きの水はけの良い高原で育てられます。

果実香の後からはフローラルな香り、甘味と酸味のバランスが良いです。重さはなく香りの広がりとメルロー種の丸みを楽しめるタイプです。

さらに飲みやすいタイプのセニョール・デギュイユというセカンドワインも生産しています。

【商品番号 5828】について
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2011年のワインの出来

2011年 ボルドー地方の天候

  • 降水量

    214mm
    (平年の53%)

  • 積算温度

    3479
    (平年の104%)

  • 30度以上の
    日数

    15日

  • 収穫日

    8月31日頃~
    9月27日頃

2011年のワイン分類別評価

  • ・ボルドー赤:★★★★
  • ・ボルドー白:★★★★
  • ・ブルゴーニュ赤:★★★★★
  • ・ブルゴーニュ白:★★★★
  • ・甘口ソーテルヌ:★★★★★
  • ・シャンパン:★★★★
  • ・ローヌ赤:★★★★
  • ・ドイツ:★★★★★
  • ・イタリア:★★★★

2011年はフランス・ボルドー地方は全般的に良いヴィンテージです。繊細でエレガントなタイプとなっています。冬から春にかけてはここ50年間で最も乾燥し暑い季節となりました。そのため開花や結実は早まりました。夏には古典的な気候となりバランスを取り戻すことができました。ポムロール地区のメルロー種が困難な天候でしたが、実際には繊細で上品なぶどうが収穫されています。
ボルドー地方は特に白ワインが当たり年となっています。辛口白ワインは果実味が豊富でフルボディ、芳醇なタイプ。甘口のソーテルヌワインもとても良い出来栄えです。濃厚で粘性が強く複雑さも備えボリュームが有ります。

フランス・ブルゴーニュ地方も乾燥・雨量不足・雷と変わりやすい天候でしたが成功に治まりました。生産者の長けたノウハウが勝り、健康で良く熟したブドウが獲れました。

シャンパーニュ地方も例のない素晴らしいできの2011年です。春の開花は早く、夏は多雨。1日の寒暖差が大きくブドウにとって良好な気温となりました。特にシャルドネ種のできは最高です。

スタッフより

スタッフより

2011年はワイン価格高騰の年でもあります。2010年から2016年の7年間も続いた収穫量の不作が要因でもあります。フランスはボルドー地方よりはブルゴーニュ地方の方が高評価です。大好きなシャンパンが当たり年で嬉しい2011年です。高値は悩ましいですが、お客様にもご堪能頂けるようストックを切らさないよう、良心価格でご提供できるよう努力します。

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