MERLOT PASO ROBLES
2015年 メルロー パソ ロブレス (赤ワイン)

ワインに使用されたメルロー種の栽培地であるパソ・ロブレス地区は正式には「El Paso de Robles」というカリフォルニア州でも最も古い時期からの栽培地域です。

有名なナパ地区やソノマ地区よりも50年くらい前からの1790年代からの、カリフォルニア州では最も古い歴史を持ち、赤ワイン品種ではカベルネ・ソーヴィニヨン種、メルロ種、ジンファンデル種を中心に栽培されてきました。

生産者のカストロ・セラーズ・エステートはこのパソ・ロブレス地区に1983年からイタリア系の夫妻による家族経営で設立されたワイナリーで、イタリア語でビーバーを意味する「カストロ」のワインのロゴには働き者のビーバーの絵がデザインされています。

ワインにはフレンチ・オーク樽とアメリカン・オーク樽が併用され、メルロー種ならではの熟したベリーの香りやダークチョコレートやオーク樽の風味の味わいが楽しめます。

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味わい

甘い

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辛い

ボディ

軽い

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重い

2015年 メルロー パソ ロブレス MERLOT PASO ROBLES
2015年 メルロー パソ ロブレス MERLOT PASO ROBLES
ワイン名
メルロー パソ ロブレス
生産年
2015年
種類
赤ワイン
生産地
usa アメリカ・ カリフォルニア州
生産者
カストロ・セラーズ・エステート
スタッフの5つ星評価
平均的なブレンド比率
メルロー種
ソムリエより
ソムリエより

パソ・ロブレスはカリフォルニア州の南部、サンフランシスコとロサンゼルスの中間に位置する都市。

ニール(Niels)とビンマー・ウドセン(Bimmer Udsen)の夫婦が世界クラスのワイン生産を目標に1983年にこのカストロセラーズを設立。

カリフォルニア有機栽培農家(CCOF)と環境保全型農法を行なうワイナリーとして「SIP( Sustainability in Practil)」に認定。自然環境への影響を軽減するのに役立つ代替エネルギー源の研究にも積極的です。

ラズベリーやチェリーの赤色果実のニュアンスに、甘いチョコレートやミントなど爽やかなグリーン葉の印象もあります。渋味のタンニンは穏やかで酸味は控えめ、全体の印象は柔らかで豊満な甘味が魅力的です。

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2015年のワインの出来

2015年は偉大なヴィンテージです。2010年以来の当たり年と言われ、小さな粒で凝縮感のあるブドウを収穫することができました。
ボルドー地方はマルゴー村が素晴らしい出来です。メドック地区の格付けに次ぐランクのクリュ・ブルジョワ級にも優れた銘柄が生まれています。
2015年の気温はボルドーだけでなくヨーロッパ全域が暑い年でした。冬から春にかけては雲と雨が多かったですが、4月からは一転し好天に恵まれました。秋にはブドウは良く熟し、果皮が厚くポリフェノールが豊富な粒が育ちました。酸度は低めですが色素・芳香・凝縮感のある長命ワインに向いています。

ブルゴーニュ地方は並外れた素晴らしい年です。ブドウは選果も必要ない位良く熟しました。リッチで力強く豊潤な赤ワイン。収穫量は低く濃縮されタンニンも豊富で長期熟成タイプ。

多くのワインが10年後の2025年頃からが最高の飲み頃となるでしょう。

2015年はどんな年?

2015年 ボルドー地方の天候

  • 降水量

    315mm
    (平年の82%)

  • 積算温度

    3571
    (平年の112%)

  • 30度
    以上の日数

    32日

  • 収穫日

    8月29日頃~
    9月29日頃

2015年のワイン分類別評価

  • ・ボルドー赤:★★★★★
  • ・甘口ソーテルヌ:★★★★★
  • ・ブルゴーニュ赤:★★★★★
  • ・ブルゴーニュ白:★★★★
  • ・ローヌ赤:★★★★★
  • ・イタリア:★★★★
  • ・スペイン:★★★★

スタッフより

スタッフより

2015年は各国各地とも素晴らしく良い出来です。記念日にかかわらず、当たり年ワインを召し上がりたい方には外せないヴィンテージです。濃縮されたボリュームのある美味しいワインがたくさんあります。商品ラインナップはこれから増やしてゆきますのでご期待ください。早くからも美味しく飲め、熟成も楽しめるタイプです。

▶他の年の出来を見る(ヴィンテージワインガイドへ)

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