2015年 メルロー　パソ　ロブレス カストロ・セラーズ・エステートMERLOT PASO ROBLES CASTORO CELLARS ESTATEの販売[ヴィンテージワインショップのNengou-wine.com]

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ワインに使用されたメルロー種の栽培地であるパソ・ロブレス地区は正式には「El Paso de Robles」というカリフォルニア州でも最も古い時期からの栽培地域です。

有名なナパ地区やソノマ地区よりも50年くらい前からの1790年代からの、カリフォルニア州では最も古い歴史を持ち、赤ワイン品種ではカベルネ・ソーヴィニヨン種、メルロ種、ジンファンデル種を中心に栽培されてきました。

生産者のカストロ・セラーズ・エステートはこのパソ・ロブレス地区に1983年からイタリア系の夫妻による家族経営で設立されたワイナリーで、イタリア語でビーバーを意味する「カストロ」のワインのロゴには働き者のビーバーの絵がデザインされています。

ワインにはフレンチ・オーク樽とアメリカン・オーク樽が併用され、メルロー種ならではの熟したベリーの香りやダークチョコレートやオーク樽の風味の味わいが楽しめます。