CHABLIS 1ER CRU GRANDE CUVEE
2010年 シャブリ プルミエ クリュ グラン キュヴェ (白ワイン)

辛口白ワインの代名詞とも言えるシャブリ。

その第1級区画をブレンドしたものがこちらのシャブリ・プルミエ・クリュ・グラン・キュヴェです。

シャブリ地区はブルゴーニュ地方で最も北に位置し、キンメリジャン土壌と呼ばれる貝殻化石を無数に含む粘土質と泥炭質が交互に層を成す地質で、表面は石灰岩とキンメリジャン石の破片に覆われている特殊な土壌とシャルドネ種による組み合わせが素晴らしいワインを生み出してきました。

地区の中心を流れるスラン川の両岸にある第1級の区画の平均樹齢25年のシャルドネ種を慎重にブレンドしたシャブリがこちらとなります。

しっかり熟成していますので多くの和食とも合う、日本人向けの味わいが特徴です。

税込価格7,590

在庫有り 2本

味わい

甘い

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

辛い

ボディ

軽い

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

重い

2010年 シャブリ プルミエ クリュ グラン キュヴェ CHABLIS 1ER CRU GRANDE CUVEE
2010年 シャブリ プルミエ クリュ グラン キュヴェ CHABLIS 1ER CRU GRANDE CUVEE
ワイン名
シャブリ プルミエ クリュ グラン キュヴェ
生産年
2010年
種類
白ワイン
生産地
フランス フランス・ブルゴーニュ地方・ シャブリ地区
生産者
ラ・シャブリジェンヌ
格付け
1級畑
スタッフの5つ星評価
平均的なブレンド比率
シャルドネ種
ソムリエより
ソムリエより

ラ・シャブリジェンヌは1923年に設立された「シャブリ生産者協同組合」です。250を超える生産者が加盟しています。クラシックな造りで高品質、信頼性の高い生産者で安心です。

ワインの色はレモンイエロー。レモンやライムなどの柑橘類の果実味に加え、溢れるミネラル感、ナッツやバニラの厚みも感じられます。シャブリに期待したはっきりとした酸味も十分で、価格以上の満足感があります。

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2010年のワインの出来

2010年は「最高の当たり年」です。ブドウの出来が極上の五つ★評価の地域がたくさん生まれたgreat vintage!!

フランスのボルドー地方は果実味が豊富で非常に強健、堅固な仕上がりとなっています。冬にサイクロン・シンシアに襲われ、生育サイクルのスタートは例年よりは遅くなりました。メルロー種は春の不規則な天候から結実不良が見受けられましたが、生産者の努力が功を奏し大事には至りませんでした。夏は乾燥し、気温はやや低めだったためブドウはゆっくりと成長しました。9月初旬に収穫が始まり、果実は全体が厚く色素も果肉も濃いタイプ。良く熟し酸度は高く、長期熟成の長命なワインが造られています。特にメドック地区全域が大成功です。カベルネ・ソーヴィニヨン種の成熟が素晴らしく、格付け1級のシャトーラトゥールは評価ポイント100点を獲得しています。右岸のポムロール地区とサンテミリオン地区でも花振るいが出ましたが、夏の乾燥によって素晴らしいブドウを収穫することができました。辛口白ワインはフルボディで芳香性が豊かで繊細なタイプ。

ブルゴーニュ地方の春はとても寒く霜の被害がでました。夏は暑く雨量は少なく畑は枯れ、9月・10月は荒れた天候でしたが多くのブドウはよく成熟することができとても良いヴィンテージとなっています。

甘口のソーテルヌ地区も当たり年で濃厚で粘性が高く複雑さが備わっています。

2010年はどんな年?

2010年 ボルドー地方の天候

  • 降水量

    315mm
    (平年の82%)

  • 積算温度

    3571
    (平年の112%)

  • 30度
    以上の日数

    32日

  • 収穫日

    8月29日頃~
    9月29日頃

2010年のワイン分類別評価

  • ・ボルドー赤:★★★★★
  • ・ボルドー白:★★★★
  • ・甘口ソーテルヌ:★★★★
  • ・ブルゴーニュ赤:★★★★★★
  • ・ブルゴーニュ白:★★★★★
  • ・ローヌ赤:★★★★★
  • ・シャンパン:★★★★
  • ・ドイツ:★★★★
  • ・イタリア:★★★★★

スタッフより

スタッフより

2010年は極上の五つ★評価の地域がたくさん生まれた『最高の当たり年』です。堅牢な長期熟成タイプも多く長く愉しめます。ボルドー地方は赤ワインも甘口の白ワインも長期熟成タイプが多くございます。

どの産地も自信を持ってお薦めできる出来の良いヴィンテージです。お好きな産地の風味を存分に味わったり、気軽にラベルデザインから選んでみても外れはありません。様々な種類を楽しで頂きたいです。

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2010年のヴィンテージワインをご購入された方のご感想

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2010年 シャブリ プルミエ クリュ グラン キュヴェ 
(白ワイン)

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