Name: 2020年 ブルゴーニュ シャルドネ
Brand: 2020年
SKU: 6171
Price: 5280 JPY
Availability: SoldOut
Rating: 3 (1 reviews)

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2020年　
ブルゴーニュ　シャルドネ　（白ワイン）
BOURGOGNE CHARDONNAY

味わい

甘い

辛い

ボディ

軽い

重い

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完売

アルマン・ハイツはワイン専門誌で近年高く評価されてきた、『ブルゴーニュの新星』と評判のワイナリーです。

元々1857年からブルゴーニュに多くのブドウ畑を所有してきたロシャルデ家に受け継がれてきた畑を1980年代にオーガニック栽培へ改めてきたところに、息子アルマン・ハイツが醸造学を学んで新たに加わった2012年よりワイン造りを開始。

これまではオーガニック栽培していたブドウをジョセフ・ドルーアンに販売していた品質が自身作のワインにきちんと反映されています。

またラベルも可愛らしく、ジャケ買いしたくなる雰囲気も贈り物にピッタリです。

商品番号: 6171

ワイン名: ブルゴーニュ　シャルドネ

生産年: 2020年＞2020年のワインの出来を見る

種類: 白ワイン

生産地: フランス・
ブルゴーニュ地方

生産者: アルマン・ハイツ

格付け: ACブルゴーニュ

平均的なブレンド比率: シャルドネ種

ソムリエより

ソムリエの5つ星評価 ★ ★ ★

元々育てていたブドウをブルゴーニュ屈指のネゴシアンに売却していましたが、2011年に醸造資格を取得しワイン生産を始めました。畑はビオディナミで管理し、ワインはフレッシュで土壌の特徴を見事に表現したスタイルです。

ミネラル感とグレープフルーツなどの柑橘類の香味が弾けるはつらつとした白ワインです。

他のアペラシオンも次々とためしてみたくなる注目株の生産者です。

【商品番号 6171】について
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2020年のワインの出来

2020年　ボルドー地方の天候

降水量
490mm
(平年の122%)
積算温度
3552
(平年の106%)
30度以上の
日数
36日
収穫日
9月7日頃～
9月29日頃

2020年のワイン分類別評価

2020年の総合的な評価はしばらくお待ちください。：
・ボルドー赤：★★★★？
・ボルドー白：★★★★？
・ブルゴーニュ赤：★★★★？
・ブルゴーニュ白：★★★★？
・イタリア：★★★★？

2020年産のブドウのできは総じて成熟度が高く健全で優れた果実が収穫されています。

フランス・ボルドー地方では、さまざまな天候被害に見舞われながら、その時期が栽培作業スケジュールから外れていたり、地域が限定されていたために結果的には優良なヴィンテージです。春は遅霜やひょうなどの大雨で局地的な被害は受けました。夏は酷暑で収穫の秋は理想的な好天に恵まれ、例年より早めの収穫となりました。晩熟のカベルネのみ降雨の中で収穫が行われましたが、果皮の厚い粒には影響はありません。分厚く色の濃い、タンニン分の多い赤ワインが造られました。赤白問わず、アルコール分と酸のバランスが優れています。

収穫量は例年の平均を僅かに下回る結果となっていますがブドウの品質にはプラス要素となっています。

ブルゴーニュ産は赤ワインのピノノワール種は糖分、酸味、塩味、風味全体の凝縮感に富んでいます。エネルギッシュで有りながらバランスが良いです。白ワインにはフレッシュさときれいな酸があります。価格の高騰が噂されています。

イタリアでは、ピエモンテは糖度とフェノールの熟成度が高く、トスカーナも美しいヴィンテージになると見られている。

新型コロナウィルス禍の影響は、人的な作業工程が例年通りに行えないなどの影響はありましたが、畑での農作業は必須の営みとして例外的に許可され、栽培管理の作業が滞るような問題は発生していません。3月末のロックダウンなどに対しては予めの準備が功を奏し、円滑かつ順調に作業は進められました。生産者の熱意と賢明さに支えられています。

＞2020年はどんな年？