CHATEAU KIRWAN
1981年 シャトー キルヴァン(赤ワイン)

18世紀のアイルランド人オーナーの名前にちなむシャトーです。

1970年代初めに行った大幅な植え替えが功を奏し、近年は特に高い評価を受けています。

味わいはミディアムボディーで素朴ながらも、マルゴー地区産らしい繊細さと質感があると評価されています。

また収穫もいつも手摘みで、栽培面積も1855年のメドック格付け当時からほとんど変わっていないなど、クラシカルな傾向があります。 

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税込価格

14,960

完売

味わい

4

ボディ

4

ワイン名 シャトー キルヴァン
生産年 1981年
種類 赤ワイン
生産地

フランス

フランス・ボルドー地方・オー・メドック地区・マルゴー

格付け 第3級
スタッフの5つ星評価

平均的なブレンド比率 カベルネ・ソビニオン種40%、メルロ種30%、カベルネ・フラン種20%、プティ・ヴェルド種10%
写真拡大1981年 シャトー キルヴァン CHATEAU KIRWAN
写真拡大1981年 シャトー キルヴァン CHATEAU KIRWAN

ソムリエより

日本人の口にはちょうど良い「ミディアムボディー」です。パンチは強すぎず、フローラルな軽やかさも備えたリッチな香りが楽しめます。

1990年代半ばから濃厚タイプへとスタイル変更しましたが、この81年ヴィンテージは繊細でまろやかな旧スタイルです。熟成により落ち着き、さらにまとまったエレガントさをゆったりとご堪能ください。

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1981年のワインの出来

1981年はフランス・ボルドー地方はあまりにも出来の良かった1982年に隠れるように影が薄いですが、実際には良好なヴィンテージです。また生産量は少なめですがバランスの良い良質のワインが出来た年でお値打ち感があります。収穫前の10月に大雨に降られてしまい畑がびしょ濡れになり、ブドウの風味が薄まってしまいました。この雨さえ降らなければ偉大なヴィンテージなったことでしょう。
ポムロールやサンジュリアン、ポイヤックといったアペラシオンでは多くの成功作もできています。

ブルゴーニュ地方では収穫量は少なめですが濃度が高くなった果実から最上級のワインを造ったところもある良いヴィンテージとなりました。

ドイツ産もバラツキはありますが品質的にはまずまずといったビンテージです。

スペインのリオハ産が秀逸な年です。春まではとても寒く多雨でしたが、夏は暑く乾燥し10月の収穫は大豊作でした。

1981年 ボルドー地方の天候

  • 降水量

    292mm
    (平年の76%)

  • 積算温度

    3157
    (平年の99%)

  • 30度
    以上の日数

    17日

  • 収穫日

    9月24日頃~
    10月8日頃

1981年のワイン分類別評価

  • ・ボルドー赤:★★-★★★
  • ・ボルドー白:★★-★★★
  • ・甘口ソーテルヌ:★★
  • ・ブルゴーニュ赤:★★
  • ・ブルゴーニュ白:
  • ・アルザス:★★★★
  • ・イタリア:★★★
  • ・シャンパン:★★★

スタッフより

1981年は規模の小さなシャトーや、サンテミリオン地区の小さなシャトーなど、経営規模の大小に関わらず良質なボトルが提供される、嬉しいヴィンテージとなっています。

最上級クラスワインの品質と価格も、前後の年より無難で妥当で、中堅クラスのワインの質は開けてみて感心するほど充実しています。

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1981年のヴィンテージワインをご購入された方のご感想

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発送前のスタッフの方の対応が良かったように思います。ワインの状態や写真を送ってもらったので分かりやす...

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始めて年号ワインをプレゼントしました。決めるときは、どんなワインにしようかとても迷いましたが、年号ワ...

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1981年 シャトー キルヴァン(赤ワイン)

1981年 シャトー キルヴァン(赤ワイン)

税込価格14,960完売