CHATEAU COS D'ESTOURNEL
1990年 シャトー コス デストゥルネル(赤ワイン)

2級シャトーの中でも評価はトップグループ。

ブドウ畑は第1級シャトーのシャトー・ラフィット・ロートシルトに隣接する恵まれた立地にあり、経営者でもあり、所有者でもあるブリュノ・プラッツ氏のメドックでも前衛的に新しい技術を取り入れて結果を出す姿勢がワイン評論家に評価されています。

このヴィンテージの出来をワイン評論家は1996年11月のテイスティングで「1990年産は約40%ブレンドされたふくよかなメルロ種が、熟したカベルネ・ソーヴィニョン種と混じり合った華やかさで飲む人を魅了するだろう。

テイスティングしたのは、1990年産でもわりと外向的なもののひとつであったのだが、この特徴が早熟に見せた理由であるのは疑いない。

超凝縮したこのワインには、ローストしたハーブを思わせる、甘い、ジャムのような、黒い果実の香りがグラスから立ちのぼり、際立って豊かで、みずみずしい厚みがある。

味わいは純粋で、フルボディーで、凝縮したこのワインは現在感じられる以上のタンニンを隠し持っている。

開放的で、腰の低い、抗しがたい魅力のワイン。この先15年から20年は成熟を続けることだろう。」と絶賛してきました。 

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税込価格

59,400

在庫有り 1本

味わい

5

ボディ

5

ワイン名 シャトー コス デストゥルネル
生産年 1990年
種類 赤ワイン
生産地

フランス

フランス・ボルドー地方・オー・メドック地区・サンテステフ

パーカーポイント 95点
ベストワイン ベストワイン1990年のベストワイン
格付け 第2級
スタッフの5つ星評価

平均的なブレンド比率 カベルネ・ソビニオン種60%、メルロ種38%、カベルネ・フラン種2%
写真拡大1990年 シャトー コス デストゥルネル CHATEAU COS D'ESTOURNEL
写真拡大1990年 シャトー コス デストゥルネル CHATEAU COS D'ESTOURNEL

ソムリエより

シャトー・コス・デストゥルネルのこの1990年産は素晴らしい出来栄えです!
チェリーなどの黒系果実の甘い香りに、味わいは「超」凝縮感があります。辛口評論家に「飲まずにいられない」とまで言われたシャトーです。

近年の品質向上が目覚ましく実力は第一級に値するため「スーパーセカンド」と呼ばれる銘柄の一つです。

19世紀に輸出業で財を成したオーナーは「サンテステフのマハラジャ」とも呼ばれ、インドへ輸出したワインを持ち帰って飲んでみるととても美味しく大評判になったという銘柄です。ラベルにも描かれている東洋風の城に客人をもてなしていたそうです。

ワインのブドウ品種はカベルネ・ソーヴィニヨン種をメインに、メルロ種も多く使われ、味わいは厚みがあり、黒系果実香に加え皮とスパイスの混じり合ったようなブーケが特徴です。しっかりとした味の料理なら全般にマッチし引き立て合います。

《特別な情報》この年のサンテステフ地区を代表するベストワインに選出されています。

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1990年のワインの出来

1990年は戦後で最も成功した「偉大なボルドー」のヴィンテージの一つです。新たな10年間への素晴らしいスタートとなった年。
赤ワインは構成もバランスも良く仕上がっています。暑く日が良く照り収量は莫大です。メルロー種は大成功で、一部ではかつてないほどの高糖度。カベルネ・ソーヴィニヨン種は小粒で皮が厚く濃縮度が高いです。選び抜かれた最良のものを求める人達によって値が高騰し続けています。白ワインは酸味とアルコールのバランスが良いモノが出来五つ★の秀逸なビンテージ。

1990年の甘口のソーテルヌ地方も傑出した当たり年です。例年成績の悪い生産者でさえも良いワインを造ることができた嬉しい年です。

ブルゴーニュでも前年の1989年に引き続き「大豊作」です。赤ワイン用のピノノワール種は小粒で健康、厚い果皮を持ち、凝縮した果肉は糖分含有量が高く色の抽出とタンニンが素晴らしい。白ワインもリッチで、多くは優雅、バランスも良いです。

ヴィンテージ「シャンパン」も1988年・1989年に引き続き3年連続の傑出した良年で魅力的です。

1990年 ボルドー地方の天候

  • 降水量

    291mm
    (平年の75%)

  • 積算温度

    3438
    (平年の108%)

  • 30度
    以上の日数

    32日

  • 収穫日

    9月4日頃~
    9月28日頃

1990年のワイン分類別評価

  • ・ボルドー赤:★★★★★
  • ・ボルドー白:★★★★★
  • ・甘口ソーテルヌ:★★★★★
  • ・ブルゴーニュ赤:★★★★★
  • ・ブルゴーニュ白:★★★★
  • ・ローヌ赤:★★★★★
  • ・ロワール:★★★★★
  • ・ドイツ:★★★★★
  • ・イタリア:★★★★★
  • ・スペイン:★★★★
  • ・シャンパン:★★★★★
  • ・ポートワイン:★★★

スタッフより

質も量も「ビッグヴィンテージ」です。記念年の方は本当にラッキーですね。

機会を見つけては、フランス産に限らずあれこれ試してみてください。お祝いに欠かせないシャンパンや、イタリアワインもとても良い年です。

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1990年 シャトー コス デストゥルネル(赤ワイン)

1990年 シャトー コス デストゥルネル(赤ワイン)

税込価格59,400在庫有り 1本