CHATEAU PALMER
1991年 シャトー パルメ(赤ワイン)

45ヘクタールの広大なブドウ園は安定した品質と非常に華やかで強いボディーのワインを生み出し、格付け以上の高い評価を得ています。

マルゴー地区産ならではの香りの良い上質なワインをお探しの方に。

このヴィンテージの出来をワイン評論家は1994年1月のテイスティングで「これは特筆ものの力作だ。

健全さと純粋さを示す深みのあるルビーから紫色で、熟した黒い果実と新樽の果実香が立ちのぼる。

すばらしく明快で甘く、クリーミーなミディアムボディーからフルボディーの舌触り。

目立つほど肥えており、凝縮された、みずみずしい、豊かな飲み終わり感と余韻がある。気のそそられる、享楽的なワイン。」と絶賛してきました。 

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税込価格

38,448

在庫有り

味わい

4

ボディ

5

ワイン名 シャトー パルメ
生産年 1991年
種類 赤ワイン
生産地

フランス

フランス・ボルドー地方・オー・メドック地区・マルゴー

パーカーポイント 87点
格付け 第3級
スタッフの5つ星評価

平均的なブレンド比率 カベルネ・ソビニオン種47%、メルロ種47%、プティ・ヴェルド種6%
写真拡大1991年 シャトー パルメ CHATEAU PALMER

ソムリエより

メルロー種の比率が高いためなめらかな口当たりで、深みの有る果実味と凝縮感がいつでも変わらぬスタイルです。

世界中で人気の銘柄で、1~2級格の値段となってしまいます。

《特別な情報》近年生産者から出荷されたシャトー蔵出し品です。また生産者出荷時の12本入れ木箱ごとで丸ごと一緒に保管されてきたオリジナル・ウッド・ケースのボトルです。バラバラと管理されてきたものよりも素性が良く安心できます。


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1991年のワインの出来


フランス・ボルドー地方は四月の遅霜など天候が悪くバラツキのある年ですが、メドック地区は例外で完熟したブドウから素晴らしい酸味と程良いタンニンを兼ね備えたワインを産出しています。

その他の地区では収穫量は少ないながら、お手頃価格で気持ちの良いライトボディからミディアムボディのワインが造られています。
「ブルゴーニュ」は90年に肩を並べる「偉大な年」でワインは長命です。

スペインも非常に優れたヴィンテージです。

1991年 ボルドー地方の天候

  • 降水量

    472mm
    (平年の123%)

  • 積算温度

    3311
    (平年の104%)

  • 30度
    以上の日数

    23日

  • 収穫日

    9月24日頃~
    10月8日頃

1991年のワイン分類別評価

  • ・ボルドー赤:★★-★★★
  • ・ボルドー白:★★
  • ・甘口ソーテルヌ:
  • ・ブルゴーニュ赤:★★
  • ・ブルゴーニュ白:
  • ・ローヌ赤:★★
  • ・ロワール:
  • ・ドイツ:★★-★★★★
  • ・スペイン:★★★★
  • ・カルフォルニア:★★★★★
  • ・シャンパン:★★
  • ・ポートワイン:★★★★

スタッフより

★の数が少なく寂しい感じがしますが、おもーいワインが苦手な方には朗報です。

生産量が少なかったのであまりストックは多くありませんが、始めから絞り込まずにご予算内のものが有れば「ラッキー!」ぐらいにお考え頂きまして、記念日のワインをぜひお試しください。

他の年の出来を見る(ヴィンテージワインガイドへ)

1991年のヴィンテージワインをご購入された方のご感想

「お子様のための保存用」
本日、ワインが届きました。いろいろときめこまかいご配慮をいただいて、ありがとうございました。 ...

ハピネス指数

「錫婚式・アルミ婚式」
この度は、お世話になり、ありがとうございました。 昨日、午後6時半過ぎ、無事に兄夫婦のもとに、...

ハピネス指数

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1991年 シャトー パルメ(赤ワイン)

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