VINTAGE DAIGINJO SAIGETSU SHIMAZAKI SYUZO
2000年 大吟醸 歳月 500ミリリットル(日本酒)

こちらのヴィンテージ大吟醸『歳月』は、島崎酒造の先代社長が現社長の誕生を期に1970年からこれまで毎年ずっとプライベートで保存してきた、とびきりの大吟醸酒です。

なおかつ、全国蔵元が技と味を競い合う国税局主催の鑑評会へ出品してきた逸品でもあります。

長期熟成させてきた大吟醸酒ならではの枯れて上品な味わいは和食、洋食ともに合い、ご贈答品に最適です。

《サイズ》500ミリリットルサイズ 

カートに入れる

13時までのご注文で即日発送OK!

税込価格

11,770

在庫有り 2本

味わい

3

ボディ

3

銘柄 大吟醸 歳月 500ミリリットル
生産年 2000年
種類 日本酒
生産地

日本

日本・栃木県

生産者名 島崎酒造
スタッフの5つ星評価

平均的なブレンド比率 米、米こうじ、醸造アルコール
注意事項! マイセラー2本入れ、マイセラー1本入れ、高級木箱2本入、高級木箱1本入には入れられません。
写真拡大2000年 大吟醸 歳月 500ミリリットル VINTAGE DAIGINJO SAIGETSU SHIMAZAKI SYUZO
写真拡大2000年 大吟醸 歳月 500ミリリットル VINTAGE DAIGINJO SAIGETSU SHIMAZAKI SYUZO

ソムリエより

長期の熟成によって、味わいは柔らかで味に広がりがある。

結婚記念日や帰省土産、永年勤続のお祝いなどに喜ばれます。

※箱について:スリムボトルに合わせた専用化粧箱(432円)をご用意しております。スタイリッシュな黒色でプレゼントにも映えます。

《2000年のヴィンテージ大吟醸》
・杜氏:中村春吉杜氏
・米:兵庫県産山田錦 精米歩合40%
・作況指数:105 【大豊作】
・米は1999年秋に取れた酒米を使用し、2000年1月に醸造。

《特別な情報》洞窟で保管されているものを特別にお分けいただいています。在庫本数以上の大口のご注文は別途メールやお電話でご相談ください。ご希望本数が納期に揃うかどうか等、蔵元へ確認し対応させていただきます。

お問い合わせ

こちらの商品についてお問い合わせの際は「3443番の商品について」とご指定ください。

2000年のワインの出来

記念すべき「ミレニアム」は世界中の産出業者のありとあらゆる期待を担っていました。そして見事に応えた2000年です。

フランス・ボルドー地方は全域が素晴らしい天候に恵まれ、どの品種のブドウも最高の出来で90年に匹敵する傑出した素晴らしいヴィンテージに湧きました。格付けシャトー以外の比較的無名のシャトーも偉大なワインを誕生させています。また、パーカー氏が90点以上と評価したワインが100以上ある、均一な高品質で『史上最高のヴィンテージ』と言われます。

ブルゴーニュ地方はバラツキがあります。どんな年でも言えることですが、剪定の程度と収穫時の果粒の選別によります。赤ワインの渋みのタンニンは控えめです。
ブルゴーニュ地方の白ワインはまずまず優秀な年。

ローヌ地方も偉大なヴィンテージで目が離せません。北部も南部も豊作となり、北部はよく熟してバランス良く、南部は厚い果皮で健全なブドウが収穫できました。

ヴィンテージポートも素晴らしい「ミレニアムワイン」。各社ヴィンテージ宣言されたトップクラスの出来栄えです。

カリフォルニア産も秀逸な年ですが、ご紹介したい高級ワインは価格が高騰し過ぎの傾向です。

2000年 ボルドー地方の天候

  • 降水量

    436mm
    (平年の113%)

  • 積算温度

    3431
    (平年の108%)

  • 30度
    以上の日数

    21日

  • 収穫日

    9月13日頃~
    9月29日頃

2000年のワイン分類別評価

  • ・ボルドー赤:★★★★★
  • ・ボルドー白:★★★★★
  • ・ブルゴーニュ赤:★★★
  • ・ブルゴーニュ白:★★★
  • ・ローヌ:★★★-★★★★★
  • ・イタリア:★★★
  • ・ドイツ:★★★★
  • ・カルフォルニア:★★★★
  • ・オーストラリア:★★★-★★★★
  • ・シャンパン:★★★★

スタッフより

「ミレニアム」記念にあやかって商売繁盛を願ったワイン商の期待を裏切らない「大成功」のヴィンテージとなりました。

白ワインがお好きな方にもお試し頂けるようにストックをご用意しております。

2000年に記念日が無い方にもぜひ一度お試し頂きたいと思います。まだまだこれからも楽しめるヴィンテージです☆

他の年の出来を見る(ヴィンテージワインガイドへ)

2000年のヴィンテージワインをご購入された方のご感想

「退職祝い」
中学校の頃の先生が退職されるという事で、 こちらのワインを利用させていただきました。 先生に...

ハピネス指数

「綿婚式」
いろいろとお気遣いありがとうございました。 昨日無事到着し、一日早い結婚記念日のプレゼントをし...

ハピネス指数

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2000年 大吟醸 歳月 500ミリリットル(日本酒)

2000年 大吟醸 歳月 500ミリリットル(日本酒)

税込価格11,770在庫有り 2本