VINTAGE DAIGINJO SAIGETSU SHIMAZAKI SYUZO
2002年 大吟醸 歳月 500ミリリットル(日本酒)

こちらのヴィンテージ大吟醸『歳月』は、島崎酒造の先代社長が現社長の誕生を期に1970年からこれまで毎年ずっとプライベートで保存してきた、とびきりの大吟醸酒です。

なおかつ、全国蔵元が技と味を競い合う国税局主催の鑑評会へ出品してきた逸品でもあります。

長期熟成させてきた大吟醸酒ならではの枯れて上品な味わいは和食、洋食ともに合い、ご贈答品に最適です。

《サイズ》500ミリリットルサイズ 

完売しました

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税込価格

10,010

完売

味わい

3

ボディ

3

銘柄 大吟醸 歳月 500ミリリットル
生産年 2002年
種類 日本酒
生産地

日本

日本・栃木県

生産者名 島崎酒造
ベストワイン ベストワイン2002年のベストワイン
スタッフの5つ星評価

平均的なブレンド比率 米、米こうじ、醸造アルコール
注意事項! マイセラー2本入れ、マイセラー1本入れ、高級木箱2本入、高級木箱1本入には入れられません。
写真拡大2002年 大吟醸 歳月 500ミリリットル VINTAGE DAIGINJO SAIGETSU SHIMAZAKI SYUZO
写真拡大2002年 大吟醸 歳月 500ミリリットル VINTAGE DAIGINJO SAIGETSU SHIMAZAKI SYUZO

ソムリエより

長期熟成によって旨味を備え、複雑味やボリューム感を堪能できます。フレッシュから熟れへ成長過程で、ちまたの日本酒では味わえない奥深さです。

※箱について:スリムボトルに合わせた専用化粧箱(432円)をご用意しております。スタイリッシュな黒色でプレゼントにも映えます。

《2002年のヴィンテージ大吟醸》
・杜氏:中村春吉杜氏
・米:兵庫県産山田錦 精米歩合40%
・作況指数:102 【やや豊作年】
・米は2001年秋に取れた酒米を使用し、2002年1月に醸造。

《特別な情報》洞窟で保管されているものを特別にお分けいただいています。在庫本数以上の大口のご注文は別途メールやお電話でご相談ください。ご希望本数が納期に揃うかどうか等、蔵元へ確認し対応させていただきます。

お問い合わせ

こちらの商品についてお問い合わせの際は「3453番の商品について」とご指定ください。

2002年のワインの出来

2002年はフランス・ブルゴーニュ地方が極めて良い年です。赤ワインには力と深みがあります。9月半ばからインディアンサマー(小春日和)となり完璧な収穫条件となりました。収穫量は少なく熟したブドウの実、厚い果皮、良い色、ソフトなタンニンと優れた酸味など、すべて最高の年の特徴です!
白ワインも非常に良い年です。アロマ溢れる活力とリッチさ、濃縮感が楽しめます。

2002年はフランス・ボルドー地方の赤ワインがタンニンが強くしかっりしていて長期熟成向きです。生産量は控えめでしたが、イラク戦争勃発のため当時の需要は少なく価格はリーズナブルです。良好な出来の割りに忘れられがちな年ですが、愛好家には人気のビンテージです。グラーヴ地区は深みとボリュームがあり、シルキーなタンニンを持った非常に優れたワインができました。若いうちから美味しく飲め、熟成も可能なワインに仕上がっていますグラーヴ同様メドック地区は天候には悩まされたヴィンテージの印象が強いですが、ワインの仕上がりは偉大な年になりました。力強く緻密でエレガントな仕上がりで明らかに長期熟成向けワインです。ポムロル地区も最終的には非常に良いヴィンテージになりました。ソーテルヌ地区では2002年は乾燥した年と考えられていますが、気温は下がらなかったものの日照量は多くありませんでした。収穫は9月末と10月末に行われました。結果的には良質なボトリティス・シネレア菌が付着し非常に良いワインが出来た偉大な年になりました。

ボルドー地方の白ワインは最上級品は良いアロマとフレッシュな酸味のある魅力的なワインとなっています。

カリフォルニアも良好な生育条件に恵まれた年で、特にカベルネ・ソーヴィニヨンは良好です。

シャンパーニュ地方は高品質なブドウの大収穫。とても良い出来です。

2002年 ボルドー地方の天候

  • 降水量

    336mm
    (平年の87%)

  • 積算温度

    3228
    (平年の101%)

  • 30度
    以上の日数

    14日

  • 収穫日

    9月19日頃~
    10月8日頃

2002年のワイン分類別評価

  • ・ボルドー赤:★★★
  • ・ボルドー白:★★★
  • ・ブルゴーニュ赤:★★★★
  • ・ブルゴーニュ白:★★★★
  • ・ローヌ:★★
  • ・イタリア:★★
  • ・ドイツ:★★★★
  • ・カルフォルニア:★★★★
  • ・オーストラリア:★★★★
  • ・シャンパン:★★★★

スタッフより

2002年は★の数も多めで、評論家のポイントも高い割にコストパフォーマンスの高い年でラッキーです。
ブルゴーニュ地方は「最高の年」です。当たり年の条件:少収量・熟したブドウ・厚い果皮・ソフトなタンニン が揃ったとても良い年です。普段は堅牢なボルドーワインを好む方も強さとエレガントさを兼ね備えたブルゴーニュワインをお試し頂きたい2002年です。
シャンパンも良い出来ですのでストックのある時は是非お試しください。

他の年の出来を見る(ヴィンテージワインガイドへ)

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2002年 大吟醸 歳月 500ミリリットル(日本酒)

2002年 大吟醸 歳月 500ミリリットル(日本酒)

税込価格10,010完売