OPUS ONE MONDAVI ROTHSCHILD
1990年 オーパス ワン(赤ワイン)

こちらはカリフォルニアワインで別格扱いの貴重な銘酒です。

フランス第1級シャトーのムートン・ロートシルトを経営するバロン・フィリップ・ロートシルトと、ロバート・モンダヴィのふたつの巨匠がジョイントで作り上げたプレミアムワインです。

1979年が最初のヴィンテージで、現在は古い年のものを探して、もうなかなか出て来なくなりました。

このヴィンテージの出来をワイン評論家は1993年11月のテイスティングで「これはより広く、深い味わいがある、素晴らしいオーパスだ。

健全さと純粋さを示す濃いルビー色から紫色で、カシス、バニラ、鉛筆、ハーブ、ミネラルの、スパイシーで、豊かで、甘い香りが立つ。

フルボディーで低酸度、甘いタンニンと熟した、純粋な、豊かな果実の素晴らしい層の味わいで、完全に調和している、最も有望なオーパス・ワンである。」と絶賛してきました。 

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税込価格

98,280

完売

味わい

5

ボディ

5

ワイン名 オーパス ワン
生産年 1990年
種類 赤ワイン
生産地

アメリカ

アメリカ・カリフォルニア州

生産者名 モンダヴィ・ロッチルド
パーカーポイント 90点
スタッフの5つ星評価

平均的なブレンド比率 カベルネ・ソビニオン種89%、メルロ種4%、カベルネ・フラン種7%
写真拡大1990年 オーパス ワン OPUS ONE  MONDAVI ROTHSCHILD

ソムリエより

1979年の設立時から新世界の最高峰としての地位を守り続けています。

『1本のワインは交響曲であり、1杯のグラスワインはメロディのようなもの』と語るバロン・フィリップが、音楽用語で”作品番号1”を意味する名前を付けました。

ワインは、大柄で肉付きがよく、果実味や樽風味を楽しめます。完熟プラムやチョコレート、スパイスの風味が溢れます。

「20年目でも若い」といわれるほど長命ですので、一度お試しください。

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1990年のワインの出来

戦後で最も成功した「偉大なボルドー」のヴィンテージの一つです。暑く日が良く照り収量は莫大です。酸が少なくタンニンは多く全体的に柔らかい印象のワインが多く造られました。選び抜かれた最良のものを求める人達によって値が高騰し続けています。

「ボルドーの甘口白ワイン」も素晴らしいワインが出来ました。

「ブルゴーニュ」でも89年に引き続き「大豊作」です。

ヴィンテージ「シャンパン」も88年・89年に引き続き3年連続の傑出した良年で魅力的です。

1990年 ボルドー地方の天候

  • 降水量

    291mm
    (平年の75%)

  • 積算温度

    3438
    (平年の108%)

  • 30度
    以上の日数

    32日

  • 収穫日

    9月4日頃~
    9月28日頃

1990年のワイン分類別評価

  • ・ボルドー赤:★★★★★
  • ・ボルドー白:★★★★★
  • ・甘口ソーテルヌ:★★★★★
  • ・ブルゴーニュ赤:★★★★★
  • ・ブルゴーニュ白:★★★★
  • ・ローヌ赤:★★★★★
  • ・ロワール:★★★★★
  • ・ドイツ:★★★★★
  • ・イタリア:★★★★★
  • ・スペイン:★★★★
  • ・シャンパン:★★★★★
  • ・ポートワイン:★★★

スタッフより

質も量も「ビッグヴィンテージ」です。記念年の方は本当にラッキーですね。

機会を見つけては、フランス産に限らずあれこれ試してみてください。お祝いに欠かせないシャンパンや、イタリアワインもとても良い年です。

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1990年 オーパス ワン(赤ワイン)

税込価格98,280完売