CHATEAU BOYD CANTENAC
2005年 シャトー ボイド カントナック(赤ワイン)

小規模なブドウ畑から採れるワインは柔らかな口あたりのタイプとして知られています。

このマルゴー地区でカントナックの名を冠する銘醸シャトーのひとつで、著名なギルメー家が1930年代前半から所有してきました。

ワインはギルメー家所有で近隣のシャトー・プージェの敷地内にて醸造、貯蔵がされています。

このヴィンテージの出来をワイン評論家は2008年4月のテイスティングで「このシャトーの生産量が6,000ケース以下と少量な為に、しばしば気づかれずに存在するボイド・カントナックの2005年産は、春の花、甘いカシス・リキュール、トーストしたパン、ブルーベリーのような美しい熟成香を持つ。

健全さと純粋さを示す素晴らしいインク色から青、紫の色合いを構成し、味わいは力強く密度が高く、フルボディーと豊かさがあり、驚異的な純度とタンニンを備えている。

余韻の長さも40秒を超え素晴らしく、このワインは熟成に忍耐が必要だが飲み頃も2030年以降まで続くだろう。」と絶賛してきました。 

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税込価格

15,180

完売

味わい

3

ボディ

5

ワイン名 シャトー ボイド カントナック
生産年 2005年
種類 赤ワイン
生産地

フランス

フランス・ボルドー地方・オー・メドック地区・マルゴー

パーカーポイント 92点
格付け 第3級
スタッフの5つ星評価

平均的なブレンド比率 カベルネ・ソビニオン種66%、メルロ種22%、プティ・ヴェルド種8%、カベルネ・フラン4%
写真拡大2005年 シャトー ボイド カントナック CHATEAU BOYD CANTENAC
写真拡大2005年 シャトー ボイド カントナック CHATEAU BOYD CANTENAC

ソムリエより

凝縮感があり、このマルゴー地区の中でも、また2005年産の中でも高評価の2005年ボイド・カントナック。

メルロ種が多く入り、女性的、芳潤で経年の奥深さとエレガントさをお楽しみ頂けるタイプですが、この2005年は例年よりパワフルな仕上がりとなっています。違うビンテージと飲み比べたい銘柄です!

面積の大きなマルゴーのカントナック村に位置します。ブドウ栽培に化学肥料は使用せず、生産量は抑えた丁寧な造り。

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2005年のワインの出来

2005年のブドウの出来は『最高な年』です!
ボルドー地方はとても前評判が高く、理想的な生育条件を経てブドウが収穫されました。その瞬間から相当な賞賛を受けてきた2005年。全体として最も均一な品質で有ることは確実な年。夏は非常に乾燥していましたが、その事がワインにタンニンと上質の酸をもたらし素晴らしいワインが産出されました。五大シャトーは高値が予想され、その他の多くのワイナリーも品質の差違は少なくリーズナブルな価格のワインを造り出しています。

2005年はブルゴーニュ地方も非常に良い年であったことに疑問の余地はありません。春から収穫まで完璧なブドウ生育期でした。南部のシャロネーズからコート・ドーボーヌを通ってコート・ドーニュイまで素晴らしい出来栄え。アルコール度数は13%前後。

ブルゴーニュ白ワインも◎。過去20年間で最良ビンテージの一つ。1985年と共通点が多い2005年ビンテージとなりました。収穫にマイナスの影響を与える着果不良や結実不良が見られたところも少しはありましたが、ブドウの出来を決定づける開花条件は良好でした。中級レベルの白ワインは早飲みタイプ。プルミエ・クリュは中期熟成タイプで飲み頃は2012年位。グラン・クリュの飲み頃は2010年から2017年頃。モンラシェは最長2025年まで楽しめそうです。

また甘口のソーテルヌも驚異的な出来となっています。1897年以来2番目に少ない雨量。1921年と1989年に匹敵する量ですが、このどちらもソーテルヌの偉大なビンテージとなっています。

シャンパーニュ地方もバランスの良い魅力的なワインが造られました。誰もが祈願するような理想的な生育条件。質、量ともに満足のいく出来です。市場では高級ヴィンテージ扱いです。

フランスは赤も白も伝説的な年に匹敵するようなヴィンテージとなっています。

2005年はローヌ地方も偉大なヴィンテージ!2025年頃までよく熟成できるだけの体格とバランスを備えています。在庫があればぜひお試しください。

ドイツも五つ★のbig vintage2005。ここ最近相次いだ成功ビンテージはこの2005年で頂点に達した感じ。主要醸造所は完熟した健全なブドウと、全般的に良好だった生育期の気象条件を最大限に生かしたことがわかります。

カリフォルニアは前年の2004年とほとんど完璧な対照をなす年。寒い春が会かを遅らせ競れに続く異例に涼しい夏の結果、収穫は遅くなり史上2番目に大きな収穫量でした。通常より高いレベルの酸が高い品質を期待させています。

2005年 ボルドー地方の天候

  • 降水量

    229mm
    (平年の56%)

  • 積算温度

    3492
    (平年の110%)

  • 30度
    以上の日数

    32日

  • 収穫日

    8月24日頃~
    9月26日頃

2005年のワイン分類別評価

  • ・ボルドー赤:★★★★★
  • ・ボルドー白:★★★★★
  • ・ブルゴーニュ赤:★★★★★
  • ・ブルゴーニュ白:★★★★★
  • ・ローヌ:★★★-★★★★
  • ・イタリア:★★★★
  • ・ドイツ:★★★★
  • ・カルフォルニア:★★★★
  • ・オーストラリア:★★★-★★★★★
  • ・シャンパン:★★★

スタッフより

2005年はまさに【偉大な年】
どの地区も素晴らしい出来のビンテージでお薦め商品を絞りきれず嬉しい悲鳴を上げたくなる年です。高級ワインの飲み頃はなんと2040年頃まで続きます。フランスに限らずイタリアもドイツも…ハズレ品はありません!

品数豊富でご注文をお待ちしております。2005年に記念日が無い方もぜひ一度お試しくださいませ。

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2005年のヴィンテージワインをご購入された方のご感想

「結婚記念日」
結婚10周年記念で、10年前のボトルを注文しました。 結婚した時のことなどを子供3人たちに話しなが...

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2005年 シャトー ボイド カントナック(赤ワイン)

2005年 シャトー ボイド カントナック(赤ワイン)

税込価格15,180完売