BAROLO RISERVA GIACOMO BORGOGNO
1979年 バローロ リゼルヴァ(赤ワイン)

ピエモンテでも古い歴史と由緒を持つワイナリーです。

丁寧でじっくりと手間をかけたこだわりのワイン造りをしています。その古風な味わいと風格は特筆すべきものでしょう。

生産量は小規模で、高級ワイン製造ワイナリーのなかでも特別な位置付けをされています。

《色調》ブドウ品種がネッビオーロ種主体のバローロなどは大樽に寝かせている期間が長い為か、40年近く経年すると色素が抜けてオリになりロゼのような色調に明るく変化したものが多いです。 

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税込価格

31,320

在庫有り 1本

味わい

4

ボディ

4

ワイン名 バローロ リゼルヴァ
生産年 1979年
種類 赤ワイン
生産地

イタリア

イタリア・ピエモンテ州

生産者名 ジャコモ・ボロゴーニョ社
スタッフの5つ星評価

平均的なブレンド比率 ネッビオーロ種
写真拡大1979年 バローロ リゼルヴァ BAROLO RISERVA GIACOMO BORGOGNO
写真拡大1979年 バローロ リゼルヴァ BAROLO RISERVA GIACOMO BORGOGNO

ソムリエより

生産者のジャコモ・ボロゴーニョ社は老舗の元詰め栽培農家で、伝統を重んじながらも大規模生産を行っています。ドライフルーツやなめし皮の香りに、太い骨格のしっかりとした味わいが特徴ですが、熟成によりまろやかさが増して魅力的です。

長期熟成によってワインの色はレンガ色~淡い褐色に落ち着いてきています。アルコール度数は低くなっているのに、酒精強化ワインのような甘酸っぱい香りが広がります。

《色調》ブドウ品種がネッビオーロ種主体のバローロなどは大樽に寝かせている期間が長い為か、40年近く経年すると色素が抜けてオリになりロゼのような色調に明るく変化したものが多いです。

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1979年のワインの出来

フランス・ボルドー地方は1934年以来の『大豊作』。

気温は低めでしたが、黒ブドウでは皮の厚い小粒のブドウが大量に収穫され、タンニンの多いワインが出来ました。マルゴー地区やグラーブ地区、ポムロル地区からは、衝撃を受けるほど良好な、驚くほど味わいに富んだ豊かなワインを造った生産者もありました。その他の地区も良質で安心できます。

ブルゴーニュ地方は6月にヒョウの嵐に3回も見舞われてしまいました。畑をひどく荒らされてしまいましたが夏から挽回し9月末の収穫では健全なブドウが大量に採れました。白ワインも秀逸なビンテージです。軽めの気楽な仕上がりですが構成は洗練されています。

ヴィンテージシャンパンも優良年。ブドウは豊富な収穫量で完熟し、シャンパンの要である酸もたっぷりとあるしっかりしてスタイルの良いワインが産出されました。

イタリアもとても良質で長命です。

1979年 ボルドー地方の天候

  • 降水量

    366mm
    (平年の96%)

  • 積算温度

    2937
    (平年の92%)

  • 30度
    以上の日数

    3日

  • 収穫日

    10月1日頃~
    10月11日頃

1979年のワイン分類別評価

  • ・ボルドー赤:★★
  • ・ボルドー白:★★★
  • ・甘口ソーテルヌ:★★★
  • ・ブルゴーニュ赤:★★★
  • ・ブルゴーニュ白:★★★★
  • ・イタリア:★★★★
  • ・シャンパン:★★★★

スタッフより

ワイン評論家のボルドー赤ワインへの★の数が少ないので驚きですが、収穫量が豊富なヴィンテージですので、価格も比較的リーズナブルで銘柄数も多く、とても恵まれた年です。

ブルゴーニュ地方のワインや白ワインなどもあればバラエティー豊かなセットを組むこともできます。

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1979年 バローロ リゼルヴァ(赤ワイン)

1979年 バローロ リゼルヴァ(赤ワイン)

税込価格31,320在庫有り 1本