CHATEAU KIRWAN
1993年 シャトー キルヴァン(赤ワイン)

18世紀のアイルランド人オーナーの名前にちなむシャトーです。

1970年代初めに行った大幅な植え替えが功を奏し、近年は特に高い評価を受けています。

マルゴー地区の繊細で質感のある味わいが特徴です。

このヴィンテージの出来をワイン評論家は1994年11月のテイスティングで「シャトー・キルヴァンは目立つほどの進歩がないマルゴーの格付け3級シャトーである。

この1993年産は濃いルビー色から紫色で健全で、黒い果実、ハーブ、新樽の率直で清潔な、熟した果実香がある。

味わいはミディアムボディーで、ブドウの熟成感と凝縮味が平均以上で、ほどほどのタンニンがある。

このワインは、よくつくられており、熟成までにこの先5~6年は要し、15年ほどは熟成が進むだろう。」と高く評価してきました。 

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税込価格

14,190

完売

味わい

4

ボディ

4

ワイン名 シャトー キルヴァン
生産年 1993年
種類 赤ワイン
生産地

フランス

フランス・ボルドー地方・オー・メドック地区・マルゴー

パーカーポイント 86点
格付け 第3級
スタッフの5つ星評価

平均的なブレンド比率 カベルネ・ソビニオン種40%、メルロ種30%、カベルネ・フラン種20%、プティ・ヴェルド種10%
写真拡大1993年 シャトー キルヴァン CHATEAU KIRWAN
写真拡大1993年 シャトー キルヴァン CHATEAU KIRWAN

ソムリエより

日本人の口にはちょうど良い「ミディアムボディー」です。

マルゴー地区らしい繊細さとまろやかさを兼ねています。香りは複雑で凝縮感があります。酸やタンニンは強すぎず角は無く、豊かな果実味をお楽しみ頂けます。

牛リブロースのステーキなど、凝りすぎない肉料理と一緒にどうぞ。

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1993年のワインの出来

1993年はフランス・ボルドー地方は365日中、なんと160日が雨という多湿気候の年でした。早熟のメルローは上出来でしたが、遅熟のカベルネソーヴィニヨンは果汁の希薄化で薄味に出来上がりました。造り手の腕と選果の差が出たバラツキのある年です。良好なワインは深みのある色と余韻の長さを持つリッチな味わいに仕上がっています。

1993年のブルゴーニュ地方は偉大な年とされ、特に赤ワインはよく熟し濃厚で複雑、タンニンも多めで長命タイプです。白ワインはバラツキがありますが、大手の生産者は雨の前に収穫を終え秀逸なワインを造ることができました。

ドイツがこの1993年の中では一番良好と言えるでしょう。全般的に優秀な出来です。変わりやすい夏の天候と収穫期の豪雨にもかかわらず卓越したワインが造られました。

1993年 ボルドー地方の天候

  • 降水量

    655mm
    (平年の171%)

  • 積算温度

    3207
    (平年の101%)

  • 30度
    以上の日数

    15日

  • 収穫日

    9月16日頃~
    9月29日頃

1993年のワイン分類別評価

  • ・ボルドー赤:★★-★★★
  • ・ボルドー白:★★★
  • ・ブルゴーニュ赤:★★★★
  • ・ブルゴーニュ白:★★-★★★
  • ・ローヌ赤:★★-★★★
  • ・ロワール:★★★
  • ・ドイツ:★★-★★★★
  • ・イタリア:★-★★★
  • ・カルフォルニア:★★
  • ・シャンパン:

スタッフより

1993年は雨が多く天候には恵まれなかった年ですが、生産者の努力が報われた所もあり、全体的に見ればまずまずの出来です。

1993年のパーカーポイントの平均点も84点ありますので、記念年の方は決してがっかりすることはありません。始めから絞り込まずに、ご予算に合わせてぜひお試しください。

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1993年 シャトー キルヴァン(赤ワイン)

1993年 シャトー キルヴァン(赤ワイン)

税込価格14,190完売